勿忘我花茶叶功效与作用-茶礼仪网

勿忘我花茶功效与禁忌

勿忘我花茶的功效对于很多人而言都是极其有效的，很多由于生活极其不规律导致的内分泌失调，它都可以进行很好的调节，我们就来具体引见下勿忘我花茶的功效。

勿忘我又被称为补血草，由其制成的勿忘我花茶尤其是对于女性具有很大的功效。
勿忘我花茶能够清热解毒，滋阴补肾、清心明目、补血养血，还能够促进人体机制的新陈代谢，延缓细胞的朽迈，提高免疫力；
勿忘我花茶还具有美容增白的功效，女性饮用，能够养血调经、清火明目，对于斑点和粉刺等都具有一定的消除作用；
勿忘我花茶还能够抗病毒，抗癌妨癌，是养生必备的花茶之一。

什么是勿忘我花茶？

有些人会由于勿忘我花茶泡出来的水是黄绿色而感到惊奇，怀疑是不是花茶有问题。那么勿忘我花茶是什么颜色呢?

勿忘我花朵有一圈蓝色的针形花瓣，和菊花的样子有些类似，蓝色花朵中心还有有一圈黄色心蕊。花朵精致秀丽，色彩搭配和谐醒目，十分引人喜欢。所以勿忘我花茶也是蓝色的，中间黄色的花蕊也能保存下来。但泡在水中就成了黄绿色，花瓣上的蓝色会逐步褪去，最后颜色会变得很淡，它里面所含的维生素、花青素等都会融入水中。
勿忘我花茶所需要的勿忘我花朵原产欧亚大陆，喜阳，能耐阴，易自播繁殖。现在有变种的白花勿忘我与红花勿忘我。勿忘我花的花语是：永恒的爱，浓情厚谊，永不变的心，永远的回忆。具有“请不要忘记我真诚的爱”或代表“请想念我，希望一切都还没有晚，我会再次归来给你幸福”寓意。
关于勿忘我这个花名还有一个颇为浪漫的故事。相传古欧州的一位骑士，为了给心爱的女友采来一束花而付出了生命的代价，这种花就是勿忘我。这个传说也为勿忘我花确定了“花中情种”的地位。

有用+10

赏

经常喝茶能防蛀牙

要拥有一口健康洁白的牙齿，当然需要养成每日刷牙的良好习惯，不过，德国牙科专家近日指出，每日饮茶对牙齿也大有益处。原因是茶中含有丰富的氟化物，能坚固牙釉质，并能够防止口腔中形成过量的酸性物质。

　　每一片茶叶都有丰富的氟化物，在冲泡过程中，这些营养物质能够转移到热水中。氟化物能够坚固牙釉质并防止龋齿的形成。仅一升红茶就能为人体提供大约2毫克氟，这个数量能够满足一个成年人一天所需氟含量的50%。每公斤干燥的茶叶含有40毫克到330毫克的氟，比一般植物要高10倍乃至几百倍。牙科研究人员研究了世界各地的茶叶，发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高。此外，新采摘的茶叶中含氟量较高；低档茶含氟量要高于高档茶；粗老茶叶高于茶芽和嫩叶。因此，常用低档茶叶冲泡的茶水漱口，是个不错的选择。

　　另外茶中还含有多酚类化合物，它能防止龋齿的形成。龋齿也叫蛀牙，是因口腔中的组织将含糖类和淀粉类的食品分解为酸性物质而造成的。多酚类化合物能够阻止淀粉在口腔中转化为葡萄糖，而葡萄糖正是导致牙斑里细菌生长和制造酸性物质的罪魁祸首。有实验显示，当被试者用红茶每隔3分钟漱口5次，每次30秒，牙斑细菌就停止生长和制造酸性物质。值得一提的是，由于绿茶茶叶在生产过程中就没有被氧化，所以它含有比红茶更多的多酚类化合物。

　　饮茶还能消除口腔异味。因为茶中的果胶等物质，与唾液发生化学反应，能增强口腔的抗菌能力。

冬季喝花茶暖身暖心

寒冷的冬季，花茶所带来的温暖，让人一点都无法拒绝。除了传统补血的红枣桂圆茶、生津润肺的蜂蜜柚子茶外，玫瑰花、桂花、茉莉花等都是冬季很好的花茶材料。为此，记者请来雷允上坐堂医吴雨卿给市民介绍一些适合冬季喝的养生花茶。

一到冬季，办公室里总是飘着各种各样的花香，让不少初进办公室的人以为来到了爱丽丝的梦境中。据悉，花茶不仅有茶的功效，又增花的良好药理作用，对人体大有裨益，加之因其有美容之功效，尤其受到女性的青睐。在普通的水中，加入随便一种花草，就是一杯最简单的花茶了。很简单？对，就是如此简单。不过，要掌握一个基本的原则就可以了，冬季天气寒冷，大多数美眉由于气血虚弱，容易手脚冰冷，因此花茶最好选用性平或偏温的花草。

一般常用的花草茶材料有西洋甘菊、菩提子、薰衣草、康乃馨、迷迭香等。给大家介绍一下这些花草的功效。薰衣草：促代谢，舒情绪，定心神，助睡眠，解疲劳，润肌肤。洋甘菊：助睡眠，润肌肤，退肝火，解经前不适，抗过敏，消浮肿。粉红玫瑰花：顺行血气，安神强肝，调经活血，养胃，养颜美容。火红玫瑰花：调气血，消疲劳，缓解腰背酸痛。这里特别要强调一下，金银花、菊花、槐花等都是性寒的，一般不适合冬季。

在这里，吴雨卿医生专门提出，不是所有的人都适宜花茶，特别是孕妇及过敏体质者要慎用，有些花不宜长期服用，更有些花不是能随便使用的，如夹竹桃花、枫茄儿花，任意使用会引起中毒，有生命之忧。还有一些人群不宜服用，如发热患者、消化道溃疡病人、神经衰弱、失眠者、哺乳期妇女、少女、儿童、肾功能不全者，都要注意。还有一些人在服药期间不宜用茶水送服药物，有人在服用人参、西洋参，不要与花茶一起饮用，尤其不要参、茶一起泡服。

饮茶不可不知的9个禁忌

一忌空腹饮茶。空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有“不饮空心茶”之说。

二忌饮烫茶。太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶，可能引起这些器官病变。另据外国研究显示，经常饮温度超过62℃的茶，胃壁较容易受损，导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下。

三忌饮冷茶。温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

四忌浓茶。浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

五忌冲泡时间太久。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值，而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少;同时由于茶汤搁置时间太久，会受到周围环境的污染，很不卫生。

六忌冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了，几乎没有保健作用了。据有关试验测定，头泡茶汤可含水浸出物总量的50%，二泡茶汤为30%，三泡茶汤为10%，四泡只有1%-3%。

七忌饭前饮茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

八忌饭后马上饮茶。茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

九忌用茶水服药。茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。