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2015年八角亭铁血丹心普洱茶生茶上市

2020-01-02 访问量: 11 茶礼仪网

八角亭茶业推出抗战胜利70周年纪念茶系列“铁血丹心”一生一熟两款产品,一生一熟两款产品分别象征纪念中国人民抗日战争与世界反法西斯战争,八角亭“铁血丹心”以茶纪念那段伟大的历史,就是要铭记先辈们为中华民族立下的伟大功勋、为世界人民做出的伟大贡献,就是要传承和弘扬苦难辉煌中孕育出的伟大抗战精神,激励全国各族人民奋力推进中国特色社会主义伟大事业,实现中华民族伟大复兴的中国梦。

2015年八角亭铁血丹心普洱茶生茶上市

【品名】铁血丹心

【类别】饼茶

【属性】生茶

【系列】纪念系列

【规格】357克/饼*7饼/筒*4筒/件=10公斤/件

【包装】棉纸+笋叶+纸箱

【原料】采用西双版纳勐海茶区早春优质晒青毛茶为原料

【工艺】经八角亭拼配大师精心配制,用传统压制工艺精制而成。

★铁血丹心(生茶)品质特征

【外形】饼形圆正大方

【汤色】汤色黄亮

【香气】香气高扬

【滋味】滋味鲜爽回甘持久

【叶底】完整洁净

【价格】:70元/饼

茶品描述:“铁血丹心”纪念茶弘扬中国人民伟大抗战精神,一生一熟两款产品分别象征纪念中国人民抗日战争与世界反法西斯战争,具有深远纪念价值,同时两款产品物美价实,真正体现八角亭茶业真诚感恩回馈广大茶友,特别适合个人爱好性质收藏。

购买地址:http://www.chawo.com/item-101253.html

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红印普洱茶的知识介绍

  红色在中国人的印象里一直是吉祥的象征,然而红色在普洱茶里红色却是另一种意义,由于近几年普洱茶在人们的普及程度越来越高,红印普洱茶也是越来越受到人们的关注,今天我们就来说说红印普洱茶系知识的介绍。

  红印圆茶,是所有普洱茶人熟悉又陌生的茶品,熟悉的是它曾广泛的流通于市场,陌生的是它的年代久远,生产时期可能是由一九四二至一九五八年试制侨销圆茶止,历经了十多年战乱,停产及政权的交替。

普洱茶

  其中生产风格、环境及市场的变化,也为红印圆茶在年份、配茶及辨视的课题上,投入了丰富的元素。

  红印圆茶年份的探讨是存在两种观点的,但由于年代久远故本人将其分别陈述以供读者参考,两种观点对年份的推断相差十年,故是需要详细的讨论并保持一定的弹性,再加上红印在市场已流通数十年,市场早有定论,尤其以昔年香港酒楼老板及普洱茶茶经纪的说法亦可为参照,基本上有两种观点可以讨论,我们行来谈谈流传在市场已久的第一种说法。

  无论隔了多久,时间是不会改变红印普洱茶在我们心中的地位的,正因为有了早一辈的技术提炼,才会有我们现在的喝的普洱茶,虽然时间过了很久,红印普洱茶在我们心中依旧那么红,那么鲜艳。

普洱茶汤为什么会混浊

  对于经常喝普洱茶的茶友来说一定都有同样的一个问题,就是经常泡普洱茶的时候普洱茶茶汤会浑浊,普洱茶汤为什么会混浊呢?下面就来了解一下普洱茶汤混浊的原因。

  工艺不良:制作环境不净,农村小作坊,条件有限;杀青温度过高,沾染焦物;揉捻过度,茶叶表皮破坏严重,导致碎末漂浮;走水不透,茶叶中水分含量较高,部分活性蛋白不淡定,并发症为涩度较高;火工不足,吃火不够,时间过短,并发症为茶汤明度下降,不亮,发暗;火工过头,过高,过急,并发症为焦味,茶汤发黑,不透明;发酵不当,多酚类物质氧化过度或与茶碱产生不必要的络合反应,并发症为品种香气不明显,茶味易酸涩。

  冲泡不当:注水过猛,扬起毫毛;水温过高,造成不必要的可溶物过多,更易冷后混浊;用水不洁净,比如井水,受污染的自来水等。

 

  存贮不当:细碎茶末,漂浮颗粒污染(洗茶之后应当可以适度减少);受潮返青,并发症为变涩(复火后可以改善);发霉变质。

 

  本质成因:绒毛毫毛悬浮;多酚类物质氧化导致络合物析出;外来污染物;

 

  其他成因:茶树品种;揉捻过度;发酵问题;走水不透;火工不足;受潮返青;染色加料

 

  茶树品种:有些茶树的品种就是比较容易混浊,比如福鼎大白,具体原因当时某种活性蛋白的含量较高。

  结语:冷后浑不可避免,但是再加温就会恢复普洱茶透亮清澈,且可以通过改善茶树品种进一步控制。普洱茶茶汤内的漂浮物多数还是绒毛和外界污染物;茶汤的透明度,亮度更能进一步的体现茶品的好坏。

(本文仅供参考)

突围2014普洱茶之困局

  2014普洱茶的"春天"与"冬天"
  http://www.puercn.com/puerchanews/news/86598.html

  2014年普洱茶"入冬"的三大困局
  http://www.puercn.com/puerchanews/news/86713.html

  面对2014普洱茶之困局,咋办?

  不得不让普洱茶商反思一下。企业要想发展必须解决三个难题,一是品质,二是品牌,三是销售渠道。

  没有高品质的茶叶就难以树立自己的品牌;没有品牌,就不能拓宽渠道,就不能赢得消费者的关注和青睐;没有销售渠道,就不能打开市场,占取市场份额。

  面对以上几种情况,云南乃至省外的普洱茶商坐不住了。任何茶叶要想赢得市场"品质"是关键。要做品质,首先从茶园开始,乃至对加工与仓储进行布局。

  在2014年10月份以后,有大量的普洱茶商开始大面积购买(注:在2014年之前已经有茶商、茶厂承包茶园),承包茶园,尤其是百年以上的古树茶园和单株最为抢手。现在"卖一饼茶不能只是单纯的卖茶",消费者需要的是体验,对自己要买的茶要求高,从鲜叶的采摘,杀青,揉捻直至包装完成,每个制茶环节,购买者都希望能看到或者亲自体验制茶过程,他们才放心产品的品质和质量。所制作出来的每一饼茶不仅可以查询它是出自哪个山头,哪棵茶树上的茶,这避免了线上交易产品信息的不对称,不真实。更重要的是,商家手中有了自己极具竞争力产品。

  而在产品品牌和销售渠道上,商家积极推行品牌战略,利用极具竞争力的产品,在强势品牌文化的呐喊之下,向下游的渠道与终端资源进行攻城略地。各大商家纷纷打造自己的品牌。从品牌策划,包装设计,推广上市,都做得巨细无遗,不敢有丝毫懈怠;反过来,拥有渠道资源的商家,也会到上游布局,从而使得这个阶段盛行"全产业链企业"。

  从某种角度上讲,二者在相互促进又在相互竞争。这种做法在一定程度推动了普洱茶的发展,但要使普洱茶回到2011至2014上半年的状态,这就要看市场是何走向,看2015互联网企业大数据加上金融的支撑来证实,来完成这一任务。

  2015普洱茶前景究竟怎样,能不能赚到钱,却考验着每一个做普洱茶的人!