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"中国普洱茶网品茶会第一期体验易武茶滋味--中茶易武正山古树"活动圆满结束!

2020-01-02 访问量: 11 茶礼仪网

"中国普洱茶网品茶会第一期体验易武茶滋味--中茶易武正山古树"活动于昨天下午在昆明市康乐茶文化城9栋5号(中国普洱茶网/茶窝网)圆满结束!

此次活动共有9名茶友报名参加,于昨天下午2点陆续入座。入座之后,各位互不相识的茶友互相进行了简单的介绍和了解便进行此次的主题--品易武茶,体验易武茶滋味。

首先品饮的是2015年一款普通压制的易武茶,接下来才品饮此次活动的主题茶--2015年中茶易武古树铁饼。对于此款茶品,参加的几位茶友在品饮过程中进行了交流并从茶香、口感滋味、身体感觉等方面给予了评价,各位茶友都觉得此款易武正山铁饼是一款综合品质比较不错的茶品;接下来,又依次品饮了2013年、2010年、2005年的易武茶。

我网站举行此次活动,主要是想通过邀请各方茶友,对不同年份、不同工艺的易武普洱茶进行品饮体验,感受不一样的易武茶滋味,同时也希望茶友能给我们提出宝贵的意见和建议。整个品饮过程中,各位茶友不仅积极交流个款茶的口感滋味、身体感受,对每款茶进行对比,对其优缺点畅所欲言,尤其品饮此次活动的"焦点茶"中茶易武古树铁饼时,各位茶友更加显得兴奋,大家细细品饮、积极交流,几乎每个人对这款茶的每一泡、每个细节感受都进行了交流。之后的品饮过程中,大家甚至谈起了易武普洱茶、昆明铁饼的历史故事,活动气氛轻快和谐。

大约下午四点左右,我网站赠送了前来参加活动的9位茶友一份精美的小礼品(包括我公司自己生产的一饼大雪山普洱茶和标有茶窝网的公道杯一个)以感谢茶友对此次活动的支持,茶友表示感谢后纷纷离开,此次活动圆满结束!

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普洱茶十年沈培平对普洱茶行业的贡献浅谈

普洱茶十年沈培平对普洱茶行业的贡献浅谈

  付颖韦金成

  做普洱茶这段时间来,发现每个行业研究到深处都有自己独到的文化感受,在云南,普洱茶尤为浓厚!普洱茶十年,沈培平对普洱茶的发展居功甚伟,可惜,文化传播的结果,大多被西双版纳和临沧笑纳了

  还有,其实普洱茶的成果被其他地方笑纳,还有一个重要原因是县级思维和办事效率落后,没能很好的配合沈,这几年的生态茶园工程,一段时间之后可能还是会产生作用的。但从办事来说,沈是个很好的地方官。

  何止普洱茶,沈对咖啡产业等等贡献也大的,相对于云南咖啡产业,普洱茶小事一桩,何况,咖啡产业的成果就不是版纳和临沧很好笑纳的了。作为地方官,对地方的发展很有一套,由衷佩服。

【2019普洱茶吧春畅预售】那卡古树茶,身怀绝技的“小班章”

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普洱茶近年是山头茶唱主角,以班章为首的苦烈派号令天下,尽显王者之气,以冰岛易武为代表的柔甜派不遑多让,后来居上所向披靡。

不过,称王称后的山头毕竟是极个别,若是煮茶论英雄,“王”、“后”旗下的众多好汉中不乏身怀绝技,持有神通者。

今年咱们单说那卡。


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那卡茶出名很早,茶质好肯定是原因之一,但不是主因,否则老班章茶为何在历史上籍籍无名。

俺曾经总结过,历史上一个地区的茶要出名,至少俱备四个条件:贡茶、古道、商号、文字至少占一样。


【2019普洱茶吧春畅预售】那卡古树茶,身怀绝技的“小班章”

那么,那卡茶占了哪一样呢?

商号?古道?好像不沾边,贡茶和文字倒是有些记录,当然,这里说的贡茶不一定非得进贡到京城皇帝老爷那里,在云南,当地的土司、头人和管辖官员点名要的茶都可以叫贡茶,比如冰岛茶上贡给勐勐土司的贡茶,比如昔归的“县委茶”…

据史书记载,早在清代,那卡茶就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣尉府”,据历史记载,那卡所产的竹筒茶甚至被缅甸国王指定为贡茶,可见那卡茶品之佳与名气之重。


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在清代,勐宋茶山与南糯山同属车里宣慰司直接管辖,民国时期改归车里县。根据对历史及一些古茶园的分析,比如勐宋保塘村留下的几十亩古茶树,勐宋茶山的种茶历史比诸悠久的南糯山并不会短。

那卡茶不仅仅在历史上出名,熟悉勐海茶的人都知道,那卡茶在勐海的名气至今还能与“南糯山”“班章茶”比肩,因其芽头肥壮,滋味浓烈,生津回甘迅猛,余韵悠长,在当地还博得“小班章”的美称。

当然,那卡茶除了这些之外,还有一些与众不同的特质,我谓之“三绝”:



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一绝——小叶种

那卡一带的古茶园茶树品种有大、中、小叶混生,其中小叶种居多,这在以大叶种著称的勐海茶区极为罕见!


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二绝——石上茶

那卡古茶园的生长环境,茶树下乱石成群,随处可见,是典型的石缝里长出的古树茶,陆羽《茶经》茶之源曰:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土…”茶圣认为,乱石生长地是最好的茶树生长环境,当今名扬天下的武夷岩茶就是最好的证明。


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三绝——竹筒茶

在云南,制作竹筒茶的少数民族很多,但把竹筒茶做出名并成为贡茶的,唯有那卡的拉祜族!


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世代居住在那卡的拉祜族,很早就有做竹筒茶的习俗,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。

据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。


【2019普洱茶吧春畅预售】那卡古树茶,身怀绝技的“小班章”

品鉴那卡大树茶,比不上景迈的香和易武的柔,却带有一丝布朗山的苦和格朗河的涩,隐约间显出几分班章的茶气,难怪被当地人称之为:“小班章”! 

确有他独特的回甘持久、入口润甜,适合大众口味!第一次喝到那卡茶,汤醇厚、滑、润喉;涩短苦重回甘快、持久;香气高;汤色透、亮。边喝茶边领悟“苦尽甘来”的意义生活也就如此。

喝普洱茶能减肥吗普洱茶应该怎么喝呢

喝普洱茶能减肥吗?当然可以。普洱茶不仅是一款养生保健茶,它的减肥功效也广受认可。尤其是视减肥为终身奋斗目标的女人们,普洱茶一直是她们眼中排行第一的减肥茶。喝普洱茶能减肥吗,答案虽然是肯定的,但是也要看你有没有喝对。

喝普洱茶能减肥吗普洱茶应该怎么喝呢

普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分。喝普洱茶能减肥吗,就要看你知不知道这二者的区别了。从普洱茶的制作工艺上来说,普洱茶是将鲜叶通过种种工艺,制成了普洱散茶。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,将普洱生茶通过人工迅速发酵,紧压成茶饼,再进行陈化后就变成了普洱熟茶。

普洱生茶的茶性烈,味道苦涩,关键是茶性寒,肠胃不好的人喝了会感到不适,也不适合女人饮用。而普洱陈茶的口感爽滑,香气醇厚,茶性温和,可以暖胃暖身,对于女人来说,温和的普洱熟茶才能常喝。

喝普洱茶能减肥吗,也要喝对时间。普洱茶是浓茶,在饭后喝可以促消化、解油腻,从而达到瘦腰、瘦身的功效。而空腹的时候则不能饮用普洱茶,以免伤胃,那样就得不偿失了。