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普洱茶价格表新鲜出炉!2017年度盘点解读篇

2020-01-05 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶价格表新鲜出炉!2017年,距2007年普洱茶价暴跌之痛刚好10年,今年的普洱茶价格是否遭遇10年一轮的泡沫?普洱茶价格又是多少呢?

正值年终,今天,我们请来了“普洱教父”白水清先生,对普洱茶价格做个盘点解读,或许能为开年普洱茶市场提供一些引导。

白水清先生曾被评为首届“全球普洱茶十大杰出人物”,收藏的普洱珍品老茶占香港老茶市场的60%。如今白老携手弟子鲁文锋创办的淘宝店“普洱藏家”,被业内赞为专业普洱茶平台之一。同时,还开辟有《普洱老茶讲堂》。

▲“普洱教父”白水清先生

白老的制茶水平非同寻常,据说春茶上市期间,他只需在香港家中关注勐海的天气预报,让茶农寄回春茶茶样,即可判断春茶品质。

那么,2017普洱茶价格走势究竟如何?以下是白水清先生,和云南各村寨茶农、各地茶商多次沟通、核对后,对2017普洱茶价格的盘点及解读。

❤❤❤1.版纳茶区价格持平

2017年,西双版纳地区售价最高的古树茶是薄荷塘老树,为1.7~2万元/公斤;曼松老树价格为1.5~2万元/公斤。

老班章普洱茶虽在今年3月爆出高达32万元每公斤的售价,但只是个别现象,老班章古树茶平均售价在6千~1.3万元/公斤之间,较往年仍算平稳。

▲普洱茶树

❤❤❤2.临沧茶区茶价翻倍

从几个茶区来看,今年临沧茶区涨幅最高。其中冰岛老寨的古树茶报价高居第一,价位在3.5~4万元/公斤;即便是小树茶,价格也在2千~2.5千元/公斤。

接下来是绿水塘老树茶,售价在9千~1.1万元/公斤之间。昔归老树价位为4500元-6000元/公斤。其他山头的古树茶价多集中在2000元/公斤左右。

▲普洱茶树

❤❤❤3.普洱茶区售价较低

2017年普洱茶区的古树售价,较之往年没有太大意外。其中售价最高的是困鹿山老树茶,价位在2千~3千元/公斤,其余地区售价则集中在1000元左右/公斤。

此外,江城的老树报价盘踞末位,报价为260元-500元/公斤,相对稳定。

白水清先生分析,今年云南普洱茶的小树茶价格保持相对稳定状态,与去年同期相比,有小幅提升。从整体来看,古树茶的价格上涨幅度较大。

▲茶山遭受冰雹

“古树茶价格的上涨,与3月底茶山遭受冰雹减产有关。”白老说道。同时他认为,从2007年普洱茶暴跌以后,如今一路走来,普洱茶市场整体呈现出精细化、系统化、科学化的发展,政府、茶企和茶农在其中做出了不可磨灭的贡献。

“普洱茶是大自然赐给人类的健康生态饮品,希望每个人都喝得起普洱茶。普洱茶是拿来喝的,这才是它原本的意义。”白水清先生如是说道。

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普洱茶”两性“

  “两性”就是指:“持续性、稳定性”

 

  持续性

 

  可以简单的说成是云南普洱茶的耐泡度,但您在鉴别的时候您一定得注意,云南普洱茶生茶的投茶量一定是12克,而且要精确称重,泡法要标准,使用器皿可以是200毫升的厚胎紫砂壶,或者至少是瓷器盖碗,加上玻璃公道杯,厚胎品茶瓷杯或是厚玻璃品茗杯,所谓“工欲善其事,必先利其器”,以后我们还会整理一篇比较标准的适合全国各地的云南普洱茶茶客的泡茶之法,此法主要用于鉴别,推荐一些能将滋味体现到位的器皿供大家参考品鉴;这样,我们就开始泡茶,泡茶时采用矿泉水,水第一次煮沸后保持小沸腾的状态,一般我们使用随手泡或者采取电磁炉或光波炉烧水,可以保持持续沸腾,每泡开汤时间10秒即可,冲水下去时不用直冲其杯中茶叶,应顺盖碗边缘均匀环绕慢慢加水,然后10秒左右后出汤,这样标准的泡法您就能客观能鉴别出6项滋味的各项再每一泡汤水中的持续度,在品饮时,如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时,就证明此茶的持续度就只有到达于此,台地茶一般7-8泡之后就会开始减弱,云南普洱茶古树茶都能持续至16-20泡以上,较好者能持续至25泡以上,所以千万不要说您买的茶能泡30几泡,30几泡您喝到的是云南普洱茶的回甘,生津感觉,不会是茶气、香气,而且泡法不标准时,只要把茶量过量多投入,水煮沸后停止加温,能泡的更久,那都是茶店、茶庄忽悠茶客的专用之术;持续性决定了云南普洱茶的稳定性,持续性越久,稳定性越高;

 

  稳定性

 

  通过持续性的鉴别就能得出茶性的稳定度,稳定度越高,就证明此茶的内质尤为丰富,后期存储时,才能稳中求得后期之陈,所以由此又能证明很多茶客说便宜的云南普洱茶新茶买回后刺激性强,放几年陈化后就好喝了,那我想请问大家,本来这个茶就不具备内质的时候,请问用何许物质进行陈化;所以一直在坚持我们的制茶理念认真做茶,取茶应取内质丰富的多少为之根本,内质丰而茶性稳,茶性稳方能求得后期之陈,云南普洱茶是有生命力的,同时云南普洱茶也是像人一样有着孕育期,幼年期,少年期,青年期,壮年期,中年期,老年期,老年期过后云南普洱茶就会进入衰退期,最后也就慢慢逝去,云南普洱茶越陈越香是有条件和时限的,不能说云南普洱茶可以存几百年,那些已成为古董之物的云南普洱茶其实早已逝去,后期我们会在整理资料将云南普洱茶的生命周期完整的阐述给大家,云南普洱茶除了我们的前期生产制作外,还有您的后期存储也是非常关键的,也是后期转化制作的存储过程,我们以后会一一做详解,敬请留意,六味两性的鉴别方法就暂时说到这里,可能还有未能阐明之处,此方法是通过很多年的云南普洱茶选茶存茶过程验证而得,希望您认真读完后进行运用验证。

喝普洱茶减肥需长期坚持

普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃了。打个不恰当的比方,吃减肥药和喝普洱茶就象打点滴和吃中药,打点滴病好的快,但未必治根而且有副作用,而吃中药调理,速度虽慢却能调理你的身体,而且没有或很少有副作用。

现在很多女人都希望喝普洱茶减肥,但是小心,如果喝的时间不得当,可能不是减肥,反而会让你增肥。要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶,则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶,会将身体中沉积的脂肪消解,疏通肠胃,吃饭时反而胃口大开,容易促使肥胖。

当然,如果一天中不同时段都喝普洱,负负得正,还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料,将普洱茶当水喝,减肥效果也很明显。

老普洱茶的冲泡普洱茶冲泡过程中细菌的安全性

老普洱茶的冲泡 普洱茶冲泡过程中细菌的安全性

普洱茶的冲泡方式:

煮泡法煮泡法适用粗茶,假如在冲泡时在再加玻璃容器,就会有水滚茶漂的界面出現,这时便能够赏析到茶汤的颜色慢慢的沁润起来。或是应用少数民族制做的颜色陶瓷器,渐渐地煨,细心等候,也会别有一番感受。

普洱茶的好处与益处是什么?

1、菊花普洱茶作用:常食用菊花普洱茶,有去毒、抵挡、消除人体推积伤害化学物质和放射性物质作用。

2、护牙:随着年龄的提升或者平时的维修保养不当,牙齿会在无音中没落,不再坚固。而老树普洱茶中含有许多生理非特异成分,锲而不舍饮用老树普洱茶,可以有效的治疗病原菌导致的症状,对于健壮牙齿有很大的功效。

3、普洱茶味道微苦性刻。解油腻感羊牛毒……括肠通泄。

老普洱茶的冲泡 普洱茶冲泡过程中细菌的安全性

普洱茶的冲泡方式:

煮泡法煮泡法适用粗茶,假如在冲泡时在再加玻璃容器,就会有水滚茶漂的界面出現,这时便能够赏析到茶汤的颜色慢慢的沁润起来。或是应用少数民族制做的颜色陶瓷器,渐渐地煨,细心等候,也会别有一番感受。

普洱茶的好处与益处是什么?

1、菊花普洱茶作用:常食用菊花普洱茶,有去毒、抵挡、消除人体推积伤害化学物质和放射性物质作用。

2、护牙:随着年龄的提升或者平时的维修保养不当,牙齿会在无音中没落,不再坚固。而老树普洱茶中含有许多生理非特异成分,锲而不舍饮用老树普洱茶,可以有效的治疗病原菌导致的症状,对于健壮牙齿有很大的功效。

3、普洱茶味道微苦性刻。解油腻感羊牛毒……括肠通泄。