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瑞荣号2013年孔雀茶王青饼,古树普洱茶经典!

2020-01-06 访问量: 11 茶礼仪网

瑞荣号2013年孔雀茶王青饼,采用易武早春乔木大树茶精制而成,为收藏、品饮之佳品。

国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、“普洱教父”白水清嫡传弟子鲁文锋,经过专业品鉴后,将瑞荣号2013年孔雀茶王青饼,上新到淘宝店“普洱藏家”。

鲁文锋老师进入普洱茶领域近20年。由于对普洱茶的热爱,数年前辞去深圳国企总经理的金饭碗,毅然回到家乡武汉,创办“普洱藏家”茶馆,被新华网、凤凰网等多家媒体报道,同时带火了鲁老师一手主创的公号:普洱藏家。

一、瑞荣号:野生大叶种创始品牌

瑞荣号创始于1992年,率先使用野生大叶种古树茶制作普洱茶饼,为“野生大叶种创始品牌”,其“大雪山”、“易武麻黑”系列十分经典。

2010年瑞荣企业获得“全国茶业品牌50强”及“全国具影响力茶企”的称号。

二、瑞荣号创始人林修源

林修源先生为瑞荣号创始人。从2001年起,林修源遍访云南六大古茶山,收集的野生茶毛料数以吨计,还创设了野生大树茶标本库。

2002年,林修源先生与香港爱茶同仁倡导成立“世界茶文化交流协会”,并被推举为首届副会长。

连任至第四届后,2011年,林修源被推选为世界茶文化交流协会第五届会长。2011年12月,林修源被评选为“安溪人的骄傲”。

三、瑞荣号2013年孔雀茶王青饼简介

1.整筒包装

瑞荣号2013年孔雀茶王青饼,为一筒7饼,以竹壳包扎,一件6筒纸箱装,在淘宝店“普洱藏家”可以找到。

2.茶纸包装

瑞荣号2013年孔雀茶王青饼,茶纸正面有绿色孔雀标图案,并有瑞荣号品牌logo。

3.茶饼条索

饼面条索肥壮,叶脉清晰,尽管经过压制,仍然霸气张扬,彰显大树茶气韵。

4.茶汤口感

茶品开汤后,汤色橙黄透亮,生津回甘快速持久,花蜜香浓郁纯正。初饮清爽回甜,而后内敛显现,水路细腻,醇厚有回甘,甜爽鲜美,尾水带甜。

整体而言,瑞荣号2013年孔雀茶王青饼细腻有加,显喉韵,花蜜香突出,整体协调性好,体现出拼配大树茶的优势,是一款高性价比口粮茶。

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喝普洱茶生茶需要注意哪些问题?


  一、与胃相关的

 

  按中医上讲,胃部诸症一般分为以下几种类型:

 

  ①肝胃不和型:胃脘疼痛及胁痛,时有泛酸,嗳气频,喜叹息,舌苔白或薄黄,脉弦滑。

 

  ②脾胃虚寒型:胃脘隐痛,喜温喜按,空腹痛重,得食痛减,畏寒肢冷,倦怠乏力,大便溏薄,舌质淡,苔薄白,脉沉细。

 

  ③胃阴不足型:胃脘隐隐灼痛,口干不欲饮,纳差,手足心热,大便干燥,舌红少津,有裂纹,少苔中或花剥苔,脉细。为了进一步研究的必要,又根据有无兼证将肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型;将脾胃虚寒型分为单纯虚寒、中虚气滞两个亚型。

 

  根据上述的辩证关系,我们认为一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的,而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用;而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶,过量饮用生茶则会加重病症的临床反应。

  二、与体质相关的

 

  现代中医提出了以下八种体质:阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。

 

  阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。

 

  阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。

 

  气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒。

 

  血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。

 

  阳盛体质的人多表现为形体壮实,面赤烦燥,声高气粗,喜凉怕热,口渴喜冷饮,小便短赤,大便熏臭为其特点。

 

  血瘀体质的人多为面色晦滞,体口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤甲错,易出血,舌紫暗或有瘀点,脉细涩或结代。

 

  痰湿体质特点是,形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。

 

  气郁体质特点是,形体消瘦或偏胖,面色苍暗或萎黄,平素性情急躁易怒,易于激动,或忧郁寡欢,胸闷不舒,喜叹息,舌淡红,苔白,脉弦。

  其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的,所以有部分朋友说喝过普洱茶会感觉上火:嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等,如果实在喜欢饮用熟茶,可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东东,冲泡方法上用快速冲泡,茶汤宜淡不宜浓,白天也可配一点生茶饮用,达到茶性上的平衡。阳虚体质、气虚体质的人则适宜饮用熟茶,如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗(石斛)、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。体质的特点只是作为一个参考,至于最适合喝那种茶还是要根据自身综合的情况,普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,平时的饮食和适当的锻炼,以及休身养性才是最重要的。

普洱茶常见基础知识


 

  六大茶山:革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山,为云南古代六大茶山内飞:1950年之前的古董茶内通常都有一张糯米纸,印上名称,就是内飞。印级茶:也就是包装纸上,茶字以不同颜色标...

 

  六大茶山:革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山,为云南古代六大茶山

 

  内飞:1950年之前的“古董茶”内通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。

 

  印级茶:也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

 

  干仓:指通风、干燥及清洁的普洱茶存放仓库,其存放的普洱茶叶为自然发酵,发酵期较长。

 

  湿仓:通常指放置普洱茶较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵的时间和速度。

 

  号级茶饼:为辨别茶饼、茶叶年代、级别、生产厂的编号,如:8582饼为(前两位数85为85年出品,第三位数8为8级茶,最后一位数2为勐海茶厂的代号),

 

  茶厂代号:1、昆明茶厂,2、勐海茶厂,3、为下关茶厂

 

  铁饼:压制得比较厚实、坚硬的茶饼叫铁饼,和相应的“火烧饼”等同为工艺流程上的名称。

 

  中茶牌:茶饼的外纸正面标志为8个“中”字围绕着“茶”字,为中国土产畜牧进出口公司云南茶叶分公司商标。

 

  大益饼:云南西双版纳勐海茶厂商标,“大”字中间有个反白色的“益”字,根据不同级别和年限分有不同颜色的商标,如“红印”“蓝印”“黄印”等。

 

  普洱散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。

 

  七子饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。

 

  砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。

 

  沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。

 

  金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。

 

  千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶。

 

  广云贡饼:除云南省外,广东省也生产少量的普洱茶,有部分所用的茶青调拨自云南省,而部分则是广东省所生产的茶青,也称之为“广东饼”。

 

  大部分广东饼的普洱茶,在60年代后都是用广东的茶青或云南茶青和广东的茶青拼配后制成饼,故名:广云贡纪念饼(砖、沱):为纪念某个事件所特别制作的小批量茶叶,带有相应编号和证书,较有名气的如:西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶

 

普洱生茶存放了10年如何?

  普洱茶分为生茶和熟茶这两种,并且两者的功效作用也是不同的。都说普洱茶很具有收藏价值,从而许多茶友都喜欢用普洱茶来收藏。那么,存放了10年的普洱生茶好不好呢?我们一起来看看吧!

  普洱茶作为一种“能喝的古董”,可谓是火便大江南北。极具收藏价值的一饼普洱茶售价高到让你无法想象,一直以来,关于普洱茶的评价标准也是争议不断。从各方面来说,普洱茶是越陈越香。但从食品安全角度来说,十年的普洱茶已经达到最高峰,是不能再继续存放的了。

 

  任何东西都有一个保质期,就连保鲜膜都会过期。所以,食品的保质期更是重要至极。哪怕是茶种类同样如此。虽然普洱茶能存放很长时间,但如果是存放了十年以上的普洱茶,在品质方面或许会下降。

  所以,存放了10年的普洱茶并不是最好的,也不能直接说不好。其实,主要还是根据存放是否完好来决定。如果存放方法得当,存放十年的普洱生茶是非常好,甚至价值连城的。如果存放方法不得当,哪怕只是存放了一两年的普洱茶,品质不仅不好并且品质还大大下降了。

 

  想要收藏普洱茶的朋友们,请一定要采取正确的普洱茶存储方法哦!否则,存放再长时间,也毫无意义!

 

  那么,存放普洱生茶几年是最好的呢?接下来我们来了解一下存放普洱生茶每个时间段的变化吧!

 

  十五天后的普洱生茶:存放十五天后的普洱生茶,还是非常“新”的茶,时间非常短。这个时期的普洱生茶茶性寒凉,茶气很强,喝起来口感略微苦涩但非常饱满。这个时期的普洱生茶,适合尝鲜,不适合长期品饮。

 

  一年后:存放了一年后的普洱生茶,也算是有一丢丢“年份”的了。这个时候的普洱生茶在口感方面都有明显变化,属于比较稳定的,香气略感厚重。存放一年后的普洱生茶,寒性也会慢慢减弱哦!

 

  三五年后:普洱生茶有些寒性,想要喝普洱生茶但体质寒凉的朋友,可以选择喝年份长达三五年后的普洱生茶哦。那个时期的普洱生茶慢慢从寒性转为温性,陈香也开始慢慢体现出来,口感方面非常顺滑且香韵饱满。

 

  十年后:存放十年后的普洱生茶,不仅是口感发生很大变化,在价格方面也翻了好几十倍呢。十年过后的普洱生茶香气浓郁,滋味醇厚顺滑,品饮起来非常独特醇香。

 

  三十年后:经过若干年三十年后的普洱生茶,可以说是非常的珍贵了,甚至是价值连城的。但是,从医学角度和营养方面来看,普洱生茶存放不要超过30年,否则只有文物和拍卖价值,并没有什么品饮意义了!