古树普洱茶由于丰富的内质、醇厚的口感,正被越来越多茶友青睐。
古树普洱茶究竟有何魅力呢?4月10日上午,武汉普洱藏家茶馆举办了一个小型茶会,带大家感受古树普洱茶魅力。
▲茶友齐聚普洱藏家茶馆
普洱藏家馆主、世界茶文化交流协会副会长、淘宝店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生慷慨拿出历年珍藏的5款珍品普洱,让茶友们一饱口福。
鲁文锋老师进入普洱茶领域近20年。由于对普洱茶的热爱,数年前辞去深圳国企总经理的金饭碗,毅然回到家乡武汉,创办“普洱藏家”茶馆,被新华网、凤凰网等多家媒体报道,同时带火了鲁老师一手主创的公号:普洱藏家。
▲“普洱藏家”馆主鲁文锋先生
一、5款古树普洱茶亮相
在普洱藏家茶会上,茶友们依次品饮到了5款古树普洱茶。
第一款为“普洱教父”白水清先生拼配的2016年“吃茶去从心来”;
第二款为昆明茶厂产的07年中茶8801普洱茶;
▲“普洱藏家”藏07年中茶8801
第三款茶为03年生产的昌泰号棕昌泰;
第四款茶为80年代勐海茶厂生产的8582;
第五款茶为1952年勐海茶厂生产的干仓极品红印。
▲“普洱藏家”藏1952年红印
这5款古树普洱茶都是中老期普洱茶,也是淘宝店“普洱藏家”的明星茶品。
鲁文锋老师告诉大家,这5款古树普洱茶,从新茶喝起,年份逐步递增,目的是为了让茶友们,通过这样的方式,对古树普洱茶“越陈越香”的概念有个基本认知。
通过品饮,大家就可以知道,我们收藏的普洱茶,经过一定时间的沉淀,会转化出怎样的香气、滋味及口感。
▲“普洱藏家”藏80年代8582
二、古树普洱茶怎么品?
古树普洱茶要怎么品饮呢?首先要了解古树普洱茶的特性。
古树普洱茶的香韵、浓稠度和耐泡度,都比台地茶要好得多。
▲80年代8582汤色
首先,鉴别古树普洱茶的关键之一是香韵,古树普洱茶的香韵通常浓郁而下沉,不同山头的古树普洱茶在香韵上也千差万别,如易武蜜香,南糯山果香等。
根据鲁文锋老师的引导,在品饮中大家了解到,古树普洱茶香气的转化路线,根据年限和仓储条件大致是:花蜜香—花果香—陈香—药香—参香—檀木香。
一些特殊的香气通过时间沉淀转化,产生在特定的茶叶中,如88青就是梅子香味,8582就是樟木香味。
其次,古树普洱茶在品饮时,浓稠度较高,表现为醇和、滑顺、香显而久、心旷神怡,吞咽茶汤时在喉部和鼻腔中会有多层次的醇和气韵。
此外就是古树普洱茶的持续性。台地茶由于树龄和速生的原因,耐泡度较差,一般4~5泡就淡了,而古树茶由于树龄和生态关系,一般都可冲泡10多泡,有的可冲泡20余泡。
三、古树普洱茶魅力大集
最先开始品饮的是白水清先生2016年“吃茶去从心来”。其香气有点独特,无论是浓强度、浓稠度,入口后的转化都达到了很高的境界。
▲白水清先生2016年“吃茶去从心来”
不到5秒钟,口齿生津,口腔内层次丰富,茶气、喉韵足。汤色可与5至7年的茶媲美。与“冰岛”“班章”比较,喝起来感觉就是“刚柔相济”了。
07年中茶8801品起来回甜度极好,在茶艺师的精心冲泡下,其醇和丰富的内质完全激发出来,余香似绕梁三日不绝,令人惊叹!
▲07年中茶8801茶汤
03年昌泰号据说选用景谷野放茶料,初入口仍有涩底,显示野放茶魅力,后迅速转为强烈回甘,香气纯正高扬,不愧为99易昌号之后,英雄影子仍在!
品到80年代8582,可谓是茶会的一个小高潮!当年粗枝大叶的古树普洱茶,如今转化出厚滑、醇浓的口感,从喉腔缓缓滑下,随后手心后背发热,身心舒畅!
▲80年代8582茶汤
1952年红印,可以说是茶界标杆了,多少茶人魂牵梦绕的念想!开汤后汤色红浓剔透,木香明显,入口醇厚润滑,体感强烈。真是难得的好茶!
▲1952年红印及茶汤
古树普洱茶由于珍贵稀少,正受到更多爱茶人的宠爱,对茶的极致的要求也反映了对生活的不将就。将我们的不将就进行到底,喝真正的好茶,就到普洱藏家!
喝普洱茶的方子,药店里没有
喝普洱茶也有药方,但这方子在药店是没有。这都是茶友们不可不知的。第1则
以下人群喝茶要谨慎:
孕妇
在怀孕初期不宜饮茶,这是因为前期是胎儿神经系统形成时期,茶叶中的生物碱等会影响胎儿发育,所以这个时期孕妇最好不饮茶。第四个月开始,可以选择饮淡茶,每天喝1-2杯茶,孕妇饮茶必须适量,饮茶过度会影响胎儿对铁的吸收。
哺乳期妇女
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
儿童
儿童饮茶应当适度,尤其是年龄小的孩子,不能过量,更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多会使孩子体内水分增多,增加心脏和肾脏负担;饮茶过浓,会使孩子过度兴奋,心跳加快,小便次数增多,并引起失眠。
第2则
以下疾病患者喝茶要谨慎:
贫血
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
神经衰弱
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,虽然说茶氨酸有镇静安神的作用,两者的作用可以抵消,但对于神经衰弱患者来说,饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。
消化道溃疡
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,会加重胃部的不适感,易出现反酸、灼心感等症状。但对轻微患者,可以饮用加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡愈合也有一定的帮助作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
冠心病患者
茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,在一般情况下冠心病患者饮用淡茶是没有问题的,但是如果饮用大量浓茶,再加上外界刺激,增加心血管意外的发生机率。
高血压患者
高血压患者不宜饮浓茶,高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。建议把第一泡的茶汤倒掉,这样就可以把大部分浸出的咖啡碱避开了。
第3则
以下时刻喝茶要谨慎:
饭后
很多人喜欢饭后立刻喝一杯浓浓的茶,这样感觉能解油腻,但是茶叶中的鞣酸与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,导致缺铁性贫血。
空腹
空腹喝茶可降低消化功能,稀释胃液,还会使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。尤其是办公室白领,早上没有吃早餐时,千万不要喝浓茶,容易出现醉茶的情况哦。
睡前
睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。
“茶中蕴五行,养生有讲究”,中国的茶叶千姿百态,香气、滋味各异,功效也不尽相同,要掌握饮茶的宜忌,才能将茶与自身身体状况相匹配,选择合适的时间、合适的品种,才能发挥茶的健康功用,真真正正“喝出健康来”。
2019大益7262普洱茶最新价格表
大益7262熟茶是勐海茶厂的经典系列产品,以壮硕茶菁为里,芽茶铺面,发酵适度,是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期消费至今,采用金毫细茶撒面,青状茶青为里,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合质量高,为群众所推崇,被市场誉为“评判普洱茶熟茶质量的规范产品”。以下是一切大益普洱茶大益7262大益普洱茶的最新价钱产品报价。
大益普洱茶产品称号 | 行情走势 | ||||
| 点击产品称号(红色)查看详情 | | |||||
1801大益7262 | 2018年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 6提/件 | 3000元/件 | 涨 |
1401大益7262 | 2014年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 4提/件 | 2000元/件 | 平 |
201大益7262普饼 | 2012年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 6提/件 | 4300元/件 | 涨 |
101大益7262 | 2011年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 6提/件 | 4550元/件 | 涨 |
003大益7262 | 2010年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 6提/件 | 4400元/件 | 涨 |
002大益7262 | 2010年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 6提/件 | 4400元/件 | 涨 |
001大益7262 | 2010年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 6提/件 | 4650元/件 | 涨 |
902大益7262 | 2009年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 6提/件 | 5300元/件 | 涨 |
901大益7262 | 2009年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 6提/件 | 6000元/件 | 涨 |
703大益7262 | 2007年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 12500元/件 | 涨 |
702大益7262 | 2007年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 6提/件 | 6500元/件 | 涨 |
701大益7262 | 2007年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 13500元/件 | 涨 |
大益7262(后面批次) | 2006年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 16000元/件 | 跌 |
601大益7262 | 2006年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 18800元/件 | 涨 |
504大益7262 | 2005年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 25200元/件 | 涨 |
503大益7262 | 2005年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 26500元/件 | 平 |
501大益7262 | 2005年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 38000元/件 | 平 |
7262红大益 | 2004年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 45000元/件 | 涨 |
红大益7262 | 2003年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 55000元/件 | 涨 |
中茶黄印7262 | 2003年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 59000元/件 | 涨 |
红大益7262 | 2001年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 88000元/件 | 涨 |
天福7262 | 2001年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 84000元/件 | 涨 |
中茶黄印简体云7262 | 2001年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 72000元/件 | 涨 |
无R红大益7262 | 2000年 | 熟茶 | 357克/片 7片/提 12提/件 | 14.6万元/件 | 涨 |
以上价钱为大益茶普洱茶官方指导价钱,价钱仅供参考,详细批发、成交价钱会和批发价钱有所出入。
湖南黑茶和云南普洱茶的共性以及区别
早几年,普洱茶大热,消费者认识了普洱茶,却不知道普洱茶属黑茶,更不知道湖南黑茶与普洱茶的区别以及共性。今年湖南黑茶全国推广黑茶,湖南黑茶日益火爆。很多消费者感到好奇和疑惑:湖南黑茶与普洱茶的区别与共性有哪些。在这里笔者将黑茶专家的回答整理出来,方便大家深入了解这两种黑茶。
湖南边销茶的着名黑茶女专家张流梅谈到,大家目前说的黑茶,其实指的是湖南安化黑茶。黑茶是六大茶类中的一种,包括了湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。
同属于黑茶,湖南黑茶与普洱茶的本质区别有两个:一块“石头”,一朵“金花”。湖南黑茶的神奇功效源自于神秘金花,神秘金花又源自于一块神奇的石头,也就是冰碛岩。
6亿年前,地球上发生全球性“冰盖气候”和“热室气候”事件,形成稀罕少见的冰碛岩。安化是世界上冰碛岩最集中的地区,约占整个地球含量的85%,被科学界称为“世界奇观”,冰碛岩被称作“长寿石”。冰碛岩地貌形成安化独特的气候地理环境。安化是世界公认的优质茶神秘纬度带,境内峰峦叠嶂,雨水充沛。安化云台山野茶大叶茶种是极为罕见的原始优良品系。以云台大叶为原料制成的安化茯茶,能长出一种独特的金黄色颗粒,科研发现是益生菌体,命名为“冠突散囊菌”,俗称“金花”,有较强的降脂降压、调节糖类代谢的功效。这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。只有在安化特定的环境下,采用特殊的工艺才能自然生长出品质和功效最佳的“金花”,正所谓“淮南为橘,淮北为枳”。
“一块石头,一朵金花,是湖南黑茶与普洱茶的本质区别。”总工程师张流梅介绍说。
记者了解到,湖南黑茶和普洱茶还有几点具体区别:
湖南黑茶和普洱茶的区别,产地区别:云南地处高原,四季如春;湖南雨水充沛、四季分明。
湖南黑茶和普洱茶的区别,原料区别:云南黑茶属大叶种、原料较嫩,含梗量少;湖南黑茶中小种多,湖南黑茶云台山大叶为大叶种,湖南黑茶选料较粗老,含梗量较多。
湖南黑茶和普洱茶的区别,工艺区别:云南普洱用晒青毛茶,且毛茶不渥堆,成品茶多为饼状,有生熟之分;湖南黑茶采用黑毛茶,毛茶渥堆,成品茶多为砖型,湖南黑茶中的千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹,茯茶则有发花工艺。
湖南黑茶和普洱茶的区别,风味区别:普洱熟茶陈香粘稠或滑爽;湖南黑茶有发酵香,甜酒味,茯茶有菌花香,汤色淡但霸气。
“一块石头,冰碛岩,一朵金花,冠突散囊菌,区别开了湖南黑茶与普洱茶,同时也区别开了湖南黑茶与中国所有的黑茶。”张教授说。
湖南黑茶具有显着的消食去腻降三高的功效,千百年来作为边疆牧民的“生命之饮”享誉边关。如今,湖南黑茶放开内地市场销售,备受都市人群欢迎,成为富贵病的克星,市场前景一片光明。