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官宣|2019年润元昌正宗地道柑普茶正式调价,高品质更实惠!

2020-01-07 访问量: 11 茶礼仪网

提起小青柑,凡是喝过的人几乎都是赞不绝口。个头精巧、柑香迷人,在许多消费者初次品尝它的那一刻,小青柑便成了他们的杯中爱宠。

不得不说小青柑的出现,在这些年对整个普洱茶行业的活跃作用功不可没。在历经了2015年的火爆、2016年的升温、2017年的洗牌、2018年的突破......小青柑自诞生一路走来,跌宕起伏。

一种新事物的诞生,总会引来各种声音的讨论。正面的或负面的,有人看好,有人质疑,谁让小小的一颗青柑火成这样呢?

但不管是怎样的声音,小青柑确确实实地成为了落地的产品,走向了万千的消费者。

不可否认,小青柑越受欢迎,就有越来越多的茶企茶商争相加入柑普茶行业。让消费者忧虑的是:各家产品的用料与制作等条件标准无从考究,这也让柑普茶市场出现鱼龙混杂的现象,产品良莠不齐。

质疑的声音越来越多,关于小青柑还能走多远的预测也是五花八门。

在小青柑火爆之后的放缓期,润元昌正宗地道柑普茶依然不紧不慢地在继续着。2018年,在业内公认的并不容易的一年里,润元昌柑普茶的产品销量占到了全部产品销量的四成之多,取得了利润与销量的双丰收。

迎接2019新挑战,

“大品牌,亲民价;高品质,更实惠”新战略来了!

2019年2月15日,润元昌正式对外发布调价通知。依据当前经济发展趋势与柑普茶市场发展的变化,润元昌喊出“大品牌、高品质;亲民价,更实惠”的口号。

这一举措即意味着:2019年柑普茶消费者群体以更低的价格就能购买高品质的柑普茶产品,享受更高性价比的消费体验。

一些还在喝着价格便宜却不知名品牌的柑普茶消费者来说,日后购买柑普茶产品将有更多更好的选择。

对于不曾喝过润元昌小青柑消费人群,这也是一次很好的机会能更近距离地接触到润元昌小青柑产品,感受正宗地道柑普茶的魅力所在。

成绩可喜,但要做好一颗小青柑并不容易

坚持了认定的方向,便要踏踏实实去实践

自2015年起,在小青柑还未真正在市场火爆的时候,润元昌便抢占市场先机,成为业内最早开始探索与研发柑普茶产品的企业。

不管外界有怎样的声音,如今每一年润元昌柑普茶产品体系都在不断成熟发展,品类丰富度极高。

在润元昌柑普茶产品中,陈皮手工沱、金丝单泡、老茶头大红柑、天马小金砖......凡是人们能想到的搭配,润元昌几乎都能提供满足。

标杆品牌放心选择,好产品用口碑说话

“正宗地道”是一贯的准则。所选柑皮用料均来自新会核心产区,以及梅江自有柑园、用春茶发酵的熟茶作填料、独创专利烘焙技术、卡通IP阿柑先生代言人.....这都是润元昌柑普茶的特色所在。

好产品,自有消费者肯定。优质原料选择与独创工艺的应用创造了润元昌小青柑“甜、润、净、爽”的标志性口感。

到了消费者口中,这种独特的味道,一饮铭心。这也是润元昌小青柑这么多年来能持续不断在市场中受到欢迎与追捧的原因所在。

销冠单品,口碑延续之作,

801老茶头小青柑近期即将上市

801老茶头小青柑作为润元昌在2019年开年第一款推出的柑普茶产品,正是701老茶头小青柑的口碑延续。

2017年老茶头小青柑零售价为530元/罐。而今年,801老茶头小青柑则将率先调价面向市场。具体产品价格待上市之日即将公布,值得期待!

大品牌,高品质;亲民价,更实惠。

让更多人享用正宗地道柑普茶之味!

有用+10
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小青柑普洱茶冲泡:教你如何泡好一壶柑普茶

  中国喝茶喝了几千年不仅喝出了自己的心得(中国茶文化),更喝出了新花样(中国茶艺)。贪嘴的中国人居然还能把茶与食物一起品尝。柑普茶便是其中最为出名的佳品,人们将柑橘皮与普洱茶巧妙地合为一体,研发出了一种口感特别的果茶。

  柑皮脱水陈化后就是我们常说的陈皮。中国的陈皮以广东新会的最佳,大红味甜,青皮味辛。陈皮自古便是人们常用的保健良药,遇味调味,与茶同饮更可以助茶性。那么如何才能泡好一壶柑普茶呢?

  个人认为想泡好一壶柑普茶,首先必须要选上好柑普。陈皮与茶叶皆可入壶,或煮,或泡两相宜。

  如果访客的人数有5、6人同席,柑普茶的用量常规的用一只即可,陈皮与茶叶各分一半,就像剥桔子一样。如果觉得柑普茶不够味,饮柑普茶时,还可配以野山栗、无花果等往往能让更柑普茶添滋味。

 

  明朝的苏州人顾元庆在《茶谱》有这样的记载:“橙茶,将橙皮切为细丝一斤,以好茶五斤烘干,入橙丝间和,用密麻布衬垫火箱,置茶于上,烘热……”不过这里提到的橙茶是用橙皮窨茶,而现在我们所说的柑普茶却是用柑皮酿茶,在制作方法上更加的耗费时日。

  柑普茶的制作必取新鲜收成的新会柑,从顶上钻一个盖,挖去果瓤后,再倒置晾干,依据天气状态,晾数小时有时一天也不为过。接着在新会柑内放入普洱茶,滋味好柑普茶常加入云南小叶种为佳,普洱茶生普熟普皆可。

  给装好普洱茶后新会柑盖上盖子,再晾晒数小时至半天,其实烘焙柑普茶当以柴烧用时24小时最妙,但是现在很多人也放入烤箱烘焙。

能喝的“法国香水”柑普茶

进入金秋,吃货们的美好时光到了!

开渔节、中秋节、国庆节……美食和假期接踵而至,吃货们又开启暴饮暴食模式,消化不良、肠胃不适等“节日病”也随之而来。

对付这种“节日病”有何良策?

试试“能喝的法国香水”——柑普茶。

柑普茶的香气韵味堪比法国香水

“中国茶叶榜”官微中曾给柑普茶打了一个活色生香的比喻——能喝的法国香水,说其具有独特的香气和韵致。

正宗的柑普茶,采用新会柑配以云南普洱经一系列工艺制作而成,具有独特的香气和口感。新会陈皮与云南普洱的配搭交织,如伯牙遇子期,从此高山流水,世人好饮。

而柑普茶的茶汤红浓明亮,色泽如法国葡萄酒,香气醇厚,被誉为“能喝的法国香水”,实在是不负其名。

柑普茶更有丰富的养生功效

除了香气和韵味堪比法国香水,柑普茶更有法国香水所没有的养生作用。

柑普茶,尤其是经过长期存放的柑普茶(新会柑皮经过陈化三年就成为新会陈皮),兼具了新会陈皮和云南普洱的养生功效。

古书中记载:"陈皮佳品,利气、化痰、止咳功倍于它药。"在药用上陈皮润肺、理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉,且越陈越好。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用:即通气道、通血道、通谷道,平体内机理。柑普茶兼有了两者的诸多好处:具有行气健脾、清热解毒、解腻降脂、化痰止咳、养胃护肝诸功效。常饮之,气顺神清,延年益寿。

现代科学研究也证实了柑普茶所具有的多种功效。

比如钟南山院士研究团队历时2年多的动物实验研究结果表明:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症。

还有中山大学苏薇薇教授的研究也发现:新会陈皮、柑普茶均能提高机体的抗氧化能力;改善体重和精神状况,促进消化吸收,提高免疫力及抗氧化能力,调节肠道菌群结构,改善脾虚症状。

恰逢中秋,良辰美景,佳期如梦,

赏月尝饼之时,也别忘了叹一杯好茶

——能喝的“法国香水”柑普茶哦!

柑普茶产业走精品化路线

1、柑普茶不是新事物,为什么会突然间爆红

柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效,相传这种茶是良溪村道光进士罗天池始创的。提起新会,自唐代开始就有“陈皮”的名称,而到了宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”,至今700多年历史。可以说,陈皮因新会而显得独一无二,而用新会的“茶枝柑”制作的柑普茶,使得陈皮的功效更加明显。

柑普茶作为行业内增速快、推广简易、口感美誉度非常好的一个品类,但在近几十年间仍处于传统作坊式加工与制作,被定义为新会特产,也没有哪一个企业在柑普茶行业独树一帜。直到2015年润元昌茶业推出一款采用新会“青柑仔”制作的柑普茶,突然在业界爆红,并在短时间内引爆了全国各大茶叶市场的关注。

2、柑普茶,重点在柑也在茶

新会独特的地理条件是茶枝柑(新会柑)的最适宜栽培区,但在新会所产柑果也是有所区分的,以天马、茶坑、梅江、东甲、西甲为新会柑的核心产区,其他产区次之。可以说柑普茶的品质与口感在一定程度上取决于柑的品质,但用来填充的普洱茶在品质与口感上也不容忽视,先前多数制作柑普茶的企业并不是很懂茶,用来填充的普洱茶品质一般,即使用新会核心产区的柑也很难提升柑普茶的品质和口感,也在一定程度上延缓了柑普茶产业的发展。

像去年润元昌柑普茶的爆红绝非偶然。在柑普茶产品未上市的时候,润元昌一直走“春茶发酵的熟茶”的精品战略,全线熟茶均采用春茶原料发酵,这也使得其在推出柑普茶产品与传统柑普茶市场不重视熟茶区分开来,让消费者意识到柑普茶也可以用好熟茶来做。

  1. 不断革新的工艺带来更好的口感

如果说柑果和熟茶原料是柑普茶品质的基础,那么制作工艺的改进和提升也是不可忽视的一个重要因素。传统工艺多以生晒、柴烧、半生晒、风干、烘焙等技术达到量化,虽然传统工艺保证了后期的柑普陈化效果,但产品存在着香气不显、入口晦涩、不适合现饮等情况。

生产工艺的革新势在必行,如何让柑普茶更适合消费者的口感,既好喝又能长期保存,是柑普茶企业必须去思考解决的问题。如润元昌采用低温烘焙技术,通过精细的控制,不仅保证了柑皮的活性,也达到快速烘干和良好的现饮体验目标,也为柑普茶内质稳定提供了基本保障,解决了市面上柑普茶现做现喝的难点,更香甜、顺口,也保留了陈化价值。

  1. 产品形态的创新,既要体面又实用

都知道新会柑普茶被视作当地的特产、礼品,但去过新会看到市面上很多产品的包装形态不免让人略显尴尬,如果买来自饮尚且好说,送人却恐有失礼之处,而当地加工制作的柑普茶,又通常以小作坊为主,对于产品品质、口感和卫生等也让人甚是堪忧。也有包装精美、价格昂贵的柑普茶产品,至少我在购买时多少抱有迟疑:包装好就一定见得产品好吗?谁能保证这不是在卖包装呢?

因此,在购买柑普茶时品牌往往是决定产品品质的重要因素。如果品质上去了,产品形态也要有改变。可见,柑普茶企业理应站在消费者的立场思考我们到底需要什么的样产品是多么重要,毕竟产品形态还是产品包装都在影响行业的发展,企业要想以高品质精品化理念深化企业发展,那就得促进产品进化和产品形态的优化,做到以人为本,服务于人,这也是得民心者得天下的理儿。

  1. 大量茶企涌入柑普茶领域,只有有心做精品的企业才会胜出

柑普茶畅销了,消费群体也日益增加了,因柑普茶自身的保健功效与品饮价值,这也让不少企业看到了市场潜力,也都纷纷加入柑普茶的行业中,不管是加大投资、扩大生产线,还是增设产品种类等等。企业和资金的涌入,不仅让柑普茶行业进一步发展,还给喜爱柑普茶的消费者提供了多样化的产品选择,也带动了新会当地柑果产业的发展,为柑农增加创收。

凡事都有利有弊,受企业实力、新会柑资源以及研发成果和企业理念等因素的影响,企业间的竞争是免不了,产品形态也将越显丰富。对于企业来说是机遇也是挑战,只有真心做精品的企业才能长期发展,持续扩大自身的经营范围和产品体系,用产品力获得更多消费者的青睐与喜爱。