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【品鉴】下关沱茶祥瑞玄武——遵易武四方之茶香

2020-01-07 访问量: 11 茶礼仪网

祥瑞玄武

祥瑞玄武古树饼茶

天地四象,守镇四方,

祥瑞玄武,主司风雨,

盘游九地,统护万灵。

祥瑞玄武

易武古树,生于崇山之地,

高端熟茶,茶气贯通天灵。

易武古树

中华之叶

镇四方天地之气,

守心中一方茶香。

高山古树之韵味,

用料讲究、高端大气,

明显而独特的山野气息,

品质和口感的升华,

开启2019熟茶的盛世传奇。

茶品外形

饼形浑圆完整,

条索紧结明晰,

金毫显著,

色泽褐润匀净。

茶品内质

香气陈高、冷杯带甜枣气,

汤色红浓透亮,

滋味醇厚持久、香气饱满爽口、甘滑丰富协调,

令人回味无尽。

观之,圆正紧结,稳如泰山,

条索明晰,有如万千山川水脉。

嗅之,茶香袭人,沁入心脾。

品之,入口一线滑柔,温润甘甜。

357克 祥瑞玄武古树饼茶(熟茶)

2019年2月

下关沱茶全国授权专卖店

即将上市

有用+10
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为什么茶鼎房糯米香小沱茶如此受欢迎?

为什么茶鼎房糯米香小沱茶如此受欢迎?

        健康茶饮,消费者逐渐年轻化是现在整体的消费趋势,而普洱茶,茶行业的消费市场也在不断是变化!现在年轻化时尚的茶饮逐渐融入我们的生活当中,也逐渐代替了过去传统的茶饮,茶鼎房就是最好的一个例子!茶鼎房小沱茶在整个珠三角市场以及全国各地都受到消费者的喜爱!健康时尚便捷已经是消费者对茶鼎房的消费定义!

        茶鼎房糯米香小沱茶在线上线下都是极受消费者喜欢的一款产品,那么为那么那么多消费者喜欢茶鼎房糯米香小沱茶呢?

为什么茶鼎房糯米香小沱茶如此受欢迎?

为什么茶鼎房糯米香小沱茶如此受欢迎?

时尚便捷为理念

茶鼎房小沱茶以时尚便捷品质健康为理念,独特的工艺,多元素多种味道的小沱茶产品,小沱茶故而小价格也平民!不管是袋装,散装,还是称斤卖,茶鼎房糯米香小沱茶的价格不高,都非常适中,通常在百元左右每盒、每袋、每斤,这是价格是现在大众消费者产品定位,非常符合现在年轻化的消费群体

茶鼎房独特工艺

茶鼎房在云南有专业的普洱茶基地,有专业的团队,最别的一点就是茶鼎房一直有独特的工艺,其普洱茶原料均选自云南茶区优质大叶种晒青毛茶为原料,发酵工艺成熟,确保了品质优良。


什么是“糯米香”?


“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。


糯米香熟茶的糯米香气非常浓郁,甘甜醇厚,茶汤粘糯,据说减肥降脂功效也非常了得。


糯米香生茶的糯米香气同样是非常浓郁的,汤色金黄明亮,入口爽洁,初汤略感青苦,越泡越是甘甜。


两种汤色的对比。此茶非常耐泡,每泡快冲快出,可泡10次以上,依旧香气袭人。


“糯米香茶”象胫草类,每株发叶不多,适宜生长在蔽光的阴湿环境中。它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每当糯米茶收摘时,把叶片采摘下来阴干后,也不须揉制加工,只消将一份糯米茶与10份大叶茶叶混和,掺拌均匀,然后密封保存,就是远近闻名的糯米香茶。


糯米香普洱茶,是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”生长于西双版纳地区,含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分,其香味类似新鲜的糯米散发的清香,因此得名“糯米香”。其性质温和,清香,解渴,解毒,是西双版纳傣族常喝的天然饮料。


包装精简精美,便宜携带和冲泡

茶鼎房糯米香小沱茶的包装分为内外两部分,外包装一般都较为简单而精美,内包风格较为统一,切合大众对于审美的要求,其次小沱茶因为小巧而容易携带,并且每一小沱就是一泡,不必撬茶,冲泡过程也极为简单。


好喝、滋味口感呈糯香

小沱茶也有越陈越香的陈化功能,适当的陈放,后期转化较好,茶叶内质丰富,汤色较为粘稠,入口绵滑感十足,浓浓糯米香气,让人回味无穷。

为什么茶鼎房糯米香小沱茶如此受欢迎?

为什么茶鼎房糯米香小沱茶如此受欢迎?


原料:西双版纳勐海茶区优质陈年普洱熟茶+傣家糯米香叶子

 

特点:好茶不碎,糯米香纯正,茶汤滋味醇棉,糯香滑口,甘甜爽滑,饮后唇齿留香,令人留恋。是云南本地傣家的高级待客茶品,具有浓郁的民族特色味道。


 为什么大家都喜欢糯米香小沱茶


1、外形条索粗壮,大片茶叶压制,香气浓郁扑鼻,汤色红艳,滋味醇浓润滑;
2、汤色红浓透亮,口感顺滑,入口陈香,饮后回甘生津爽滑;
3、叶底粗壮,根劲十足,不是碎茶,滋味浓厚鲜爽,糯香持久

下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质

下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质

  茶叶香气是怎样形成的?普洱熟茶的陈香来自何处?普洱生茶里藏有迷人的花香又是为何?不少茶友通常所知的诸如喝茶时“观其汤色、闻其香味”的“香”往往都离不开这几个问题。接下来,小编将向您介绍茶香的来源——茶叶里的芳香物质。


  茶叶中的芳香物质,也被称为"挥发性香气组分(VFC)",是茶叶中易挥发性物质的总称。茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。所谓不同的茶香,实际是不同芳香物质以不同浓度的组合,表现出各种香气风味。即便是同一种芳香物质,不同浓度,嗅觉表现出来的香型都不一样。


  茶叶中的芳香物质主要有中低沸点高沸点两大类。中低沸点的芳香物质,如青叶醇具有强烈的青草气,杀青不足的晒青毛茶往往具有青草气;而高沸点的芳香物质,如苯甲醇、苯乙醇、茉莉酮和芳樟醇等,都具有良好的花香,它们主要是鲜叶经加工形成的。因此加工技术是形成茶叶良好香气的关键。


  一般而言,茶叶中的香气物质种类根据茶叶制作工艺会有不同的存在形式。


  ★鲜叶:香气物质种类较少,大约有80种;


  ★绿茶:香气物质约有260余种;


  ★红茶:香气物质则有400多种;


  ★乌龙茶:香气物质最高可达到500多种。


  近年来,随着气相色谱和气质联机等分析技术的广泛应用,把茶叶香气成分的研究推向了一个新的高度。

下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质

  ▲气相色谱图


  根据气相色谱分析,茶叶芳香物质的组成包括十一大类:醇类、醛类、酮类、酸类、酯类、内酯类、酚类及其衍生物、杂环类、过氧化物类、硫化合物类和含氮化合物。


  茶叶里的芳香物质有三大特点


  ★含量少:芳香物质一般占干物质的0.02%。


  ★种类多:迄今为止已分离鉴定的茶叶芳香物质约有700种。


  ★善变化:茶叶中的香气物质有的是在鲜叶生长过程中合成的;有的则是在加工过程中形成的,加工过程是温度、湿度不断变化的过程,不同的工艺形成了不同的香气物质。


  主导茶叶香型的香气物质主要有以下几种:


  (1)青叶醇(顺-3-己烯醇):在所有的茶叶香气物质中,其含量最高,约占鲜叶芳香物质的60%。当青叶醇浓度较高时,其具有强烈的青草气息;低浓度时,则有清香气息。在杀青和萎调过程中,一部分会挥发,一部分发生异构形成反式青叶醇,而反式青叶醇具有清香味。

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  (2)苯甲醇:具有微弱的苹果香气。在鲜叶和各类茶中均有存在,揉捻和发酵过程会促进其大量形成。

下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质

  (3)苯乙醇:具有玫瑰香气,含量随嫩度的增加而增加。

下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质

  (4)苯丙醇:具有类似水仙花的香气。

下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质

  (5)芳樟醇:又叫陈香醇,具有百合花或兰花香气,是茶叶中含量较高的香气物质之一。

下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质

  (6)香叶醇:具有玫瑰香气。茶叶中含量较高的香气物质之一,含量随嫩度的增加而增加。与茶树品种也有关系,中小叶种含量高于大叶种,也是祁红玫瑰香的特殊物质之一。


  (7)橙花叔醇:具有木香、水果百合香韵。是茶叶中重要的香气成分,尤其是乌龙茶及高级名优绿茶的主要成分。

下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质

  (8)1-戊烯-1-醇、苯乙醛、n-壬醛、n-癸醛和芳樟醇氧化物:具有陈香味。


  (9)己烯醛:具有花香,红茶和乌龙茶中含量较高。


  (10)肉桂醛:具有肉桂香气。

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  (11)橙花醛:具有浓厚的柠檬香,主要存在于红茶中。

下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质

  (12)香草醛:具有花香味。


  (13)α-紫罗兰酮和β-紫罗兰酮:具有紫罗兰气息。

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  (14)茉莉酮:有令人愉快的茉莉香,茉莉花茶中含量较高。

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  (15)辛二烯酮:具有陈香气。


  (16)醋酸香叶醇、醋酸橙花醇:具有玫瑰香气。


  (17)醋酸香草醇、醋酸芳樟醇:具有柠檬香气。


  (18)苯乙酸苯甲酯:有强烈的、甜润的、细腻的蜂蜜香味。

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  (19)蒎烯:具有松木香味。


  (20)醋酸苯乙酯:具有果香味。

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  这些芳香物质中含有羟基(-OH)、酮基(-CO)、醛基(-COH)、酯基(-COOC)等芳香基团。每一基团物对化合物的香气有一定影响,如大多数醇类具有花香或果香,大多数酯类具有熟果香,含量虽少,但对茶叶的香气起着重要作用。


  从香气类型来看,普洱熟茶的陈香来源于其中的1-戊烯-1-醇、苯乙醛、n-壬醛、n-癸醛和芳樟醇氧化物等芳香物质;而普洱茶生茶里的花香则是芳樟醇、香叶醇、橙花叔醇等芳香物质作用的结果。

下关沱茶大成班章荣耀上市

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产品外形:条索肥壮显毫、色泽墨绿透亮。

产品内质:香气独特、带花蜜香型、兰香感明显,且杯底韵香,汤色金黄透亮,滋味浓强饱满、霸气十足、且生津迅速、回甘持久,叶底肥厚柔亮。

产品规格:357g/片×7片/提×2提=5KG/件

产品包装:内飞+内票+包纸+笋叶+提盒+纸箱

发行方式:渠道配货