绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶为认真落实《总局关于进一步加强茶叶质量安全监管工作的通知》、《市场监管总局办公厅关于加强边销茶质量安全监管的通知》和中央的相关指示要求，2019年2月15日下午，国家市场监管总局食品生产司副司长顾绍平、国家市场监管总局食品生产司副处长金波，云南省市场监管局副局长杨柱、云南省市场监管局食品生产安全监管处处长方海云一行到下关沱茶集团公司调研边销茶质量安全及生产经营情况。大理州、市食药监局相关负责人参加，下关沱茶集团公司总经理褚九云、财务总监杨发保等相关管理人员陪同调研并作专题汇报。
▲国家市场监管总局食品生产司副司长顾绍平发表讲话
此番调研活动，紧密围绕“下关沱茶边销茶质量安全及销售情况”展开。顾绍平副司长提出调研目的在于首先了解企业边销茶生产经营的实际情况，其次传达上级指示及要求。
边销茶的销售，面向的是以边疆少数民族同胞为主的消费群体，首当其冲要保证产品质量安全，尤其是近年来部分地区边销茶含氟量超标的现象将受到高度关注。
其次，围绕中央扶贫攻坚重大战略工作，与企业共同探讨出实施消费扶贫、健康扶贫战略工作的可行性实施方案，保证让边疆少数民族同胞能喝上质量安全的、平价的茶叶。
云南省市场监管局副局长杨柱表示，如果只按照传统办法，完全依靠政策或者单靠企业很难突破这个瓶颈。从中央到地方的配套政策得以落地，企业始终是实施的主体。行政手段与市场机制结合，进一步优化机制，利用好国家扶贫政策，加之电商平台等资源介入，共同开展好此项工作。
集团公司总经理褚九云就公司边销茶原料储备和生产经营、质量管理等情况作了汇报。下关沱茶集团公司多年来作为全省唯一的全国边销茶定点生产和原料储备企业，积极生产供应质量优良的边销茶，承担民族团结的社会责任。下关边销茶含氟量合格，质量稳定提升，深受西南西北各兄弟民族的钟爱，是全国边销茶的质量标杆。
健康扶贫、消费扶贫对于下关沱茶而言，并不是起点，而是作为企业的一项社会责任在长期坚持、积极主动地履行。而对于中央的指示与要求，下关沱茶会积极投入实践。同时，多年来，公司向藏区等各兄弟民族地区开展爱心活动，累计捐赠茶款达数百万元。
调研组关注的另一个焦点问题是部分地区边销茶含氟量超标问题。我公司生产供应的边销茶符合GB19965-2005《砖茶含氟量》的标准，对于潜在的风险，我公司积极开展“边销砖茶含氟量QC小组”等课题攻关，通过不断实施质量管控与提升项目，努力将隐患问题解决在萌芽状态，防微杜渐，严守质量安全红线。
▲调研组参观我公司生产车间，了解边销（砖）茶生产情况
▲调研组参观下关沱茶博物馆，我公司总经理褚九云向调研组
介绍下关沱茶与边疆少数民族同胞的血脉相连与历史渊源
中央调研组一行对下关沱茶集团多年来积极承担百年企业的社会历史责任，始终确保生产供应优质边销茶，及时认真落实《全国边销茶食品质量安全风险排查计划》等工作，表示充分肯定。
公司领导还向调研组提出以下建议：
一是希望全国边茶生产企业自动化技改提升项目，作为国家发改委、国家民委等部委的重点立项项目，尽快立项实施全国边茶企业技术改造，以提高边茶质量、提高生产效率、稳定边茶价格，这一举措将意义重大！
二是进一步加大对全国边销茶生产经营的一系列扶持政策。
三是加大对全国边销茶的质量监管力度，确保各兄弟民族真正饮上“放心茶”。
2019年下关沱茶中法建交55周年纪念销法沱熟茶试用报告
一：介绍
云南下关沱茶（集团）股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年，距今已有117年的历史。
今天喝这个是今年的新茶，2019年下关沱茶 中法建交55周年 纪念销法沱 熟茶 100克
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生产日期是2019.08.08
不经意间中法已建交55周年，
“销法沱”顾名思义就是销往法国的沱茶。
二：拆茶
干茶，沱茶个头，比正常销法，小一圈。所以茶压的比较实。
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三：泡前准备
取茶7克，110毫升盖碗，玻璃公道杯，饮用纯净水。
坐标：重庆，天气：晴，气温：25度
四：冲泡和品饮
沸水洗茶两遍，洗茶水可闻舒适的木香，药香。
1,2泡8秒出，两水合一，汤色红艳，汤香入水不扬，茶汤入口，首先感觉到滑，然后是苦底，入口瞬间两颊生酸，既而回甜。
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顺便上个2泡后的茶底图：两泡的茶底，药香木香迷人。
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3，4泡8秒出，两水合一，汤色深邃似陈年的红酒，公道杯挂木香，药香，入口依然顺滑，苦底有，化得很快，嘴里有回甜的感觉。
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5,6泡10秒出，两水合一，入口顺滑，入口瞬间双颊有感到微酸，有轻微苦底，迅速化开，既而回甜，很舒服的药香，汤质还很浓稠，比较耐泡。
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7,8泡10秒出，两水合一，入口顺滑，有轻微苦底，迅速化开，回甜很舒服，依然感受到木香，药香。
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9，10泡15秒出，两水合一，入口有轻微水味，喉咙处依然感到顺滑，苦几乎没用了，有丝丝甜感。
总的来说，这款茶耐泡度很好，只是茶太新，有轻微燥感，还有些许堆味，茶底闻着还是很舒服的木香，药香。准备入手存放一段时间。
（作者／望诸君静相守；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2608/
【下关沱茶】我在广州给你好看！更要请你喝好、陪你玩好
一年一度的广州秋季茶博会很快就要落下帷幕，我公司应邀出席本届茶展也可谓赚足了眼球！
茶展期间，公司举办中期普洱茶“鉴藏大典”，同时在特装展位开展一系列丰富多彩的茶事活动，引来不少茶友更不乏年轻茶友前来互动，赢得了本届广州秋季茶博会的头彩！
鉴藏大典
品老茶知老味坐论茶史
11月19日下午，2015年度的下关沱茶中期茶价值重现之旅走到了终点站，一场中期普洱茶“鉴藏大典”活动的圆满成功成就了一个年度的中期茶价值重现系列活动。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、广东省茶业促进会会长蔡金华、广东省茶业行业协会秘书长张黎明等业界嘉宾出席活动。活动汇集了茶行业协会、业界、学界的普洱茶学者、爱好者以及普洱茶销售、投资、收藏客和媒体记者共百余人参加，更吸引了不少茶叶专业买家慕名前来。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆(前排右)
与集团公司董事长陈国风(前排左)在现场
广东电视台著名节目主持人朱婷
主持公司“鉴藏大典”活动
活动现场人头攒动引发众茶友关注
在“鉴藏大典”的活动现场，一批来自于云南下关沱茶博物馆的藏品吸引了茶友们的目光，1953年的笋叶装德兴昌饼茶、1959年的苍洱沱茶、1963年的中茶牌宝焰饼茶（铁饼）还有下关沱茶首获世界食品金冠奖的奖杯与国家质量银质奖的奖牌一一亮相，引得茶友竞相围观。
王庆副会长(右二)饶有兴致地观看现场展品
在现场观看展品的茶友
除了能一睹这些存世不多的老茶，现场的茶友还有幸喝到了2015年公司在全国各地举办品鉴活动推举出来的几款中期茶，不少茶友在喝到这些可以喝的古董后啧啧称赞，并为这些具有历史价值的茶叶点赞。
活动现场，东莞市茶叶协会会长卢树勋、《普洱》杂志总编王洪波、灵思云途集团重庆公司/茶语网及中国茶叶榜微刊总经理张阳和我集团公司副总经理杜发源还现身说法，为大家讲述了下关沱茶始创普洱茶铁饼的历史故事。
铁饼传奇论坛现场
来自云南农业大学普洱茶学院的周红杰教授，原云南茶叶进出口公司特种茶部经理、资深普洱茶人昌金强先生还分别就中期普洱茶的科学鉴藏和云南沱茶（“销法沱”）鲜为人知甚至不为人知的故事与现场茶友进行了交流，为大家奉上了一道普洱茶文化大餐。
周红杰教授现场讲述中期普洱茶科学鉴藏
昌金强先生现场讲述“销法沱”的故事并公开艾米尔医学实验报告
在“鉴藏大典”活动上，集团公司董事长陈国风还为公司2015年新品“金榜销法沱”揭幕。
集团公司陈国风董事长和昌金强先生为金榜销法沱揭幕
特装展位
提升品饮体验请你喝茶
广州茶博会期间，我公司以特装展位并入住中华品牌馆参展，作为一家百年老店，公司继续在原有特装展位的基础上不断丰富和完善展台功能，提升用户体验。公司特装展位规模为历年之最，达到208平米，并有100平米以上的品茶区。在特装展位上，公司集中几大品饮区，为广大茶友提供中期茶和公司系列产品的品鉴。
下关沱茶被广大茶友传颂为“不能不喝的普洱茶”，回望下关沱茶过百年的发展历史，从未间断生产并不间断被消费的茶叶也可谓业界之首，甚至广大茶友把它当作“口粮茶”。因此，在本届茶博会期间，公司在增加和扩大展台的基础上，更加提升茶友的品饮体验，让广大茶友都来喝“不能不喝的普洱茶”。公司2015年新品“金榜销法沱”、“景谷月光”等产品和常规产品“甲级沱茶”、“云南沱茶”等，也获得不错的销量。
在展位现场选购下关沱茶
茶友品饮下关沱茶
系列活动
好玩更有好礼相送
在本届广州秋茶展期间，公司还举办了“非遗”体验·触摸百年关茶、下午茶时光、“码”上有礼、时光邮筒等系列活动，让广大茶友在喝茶的同时更能亲身参与到公司的茶事活动中来，吸引了不少茶友的热情参与，其中不乏大批的年轻茶友。
排队等候参加活动的茶友
“码”上有礼活动受追捧
下关沱茶入选国家级非物质文化遗产名录的“下关沱茶制作技艺”集中体现了大理白族优秀的制茶技艺。在茶展期间，不少茶友不仅可以现场亲眼目睹沱茶的制作过程，更可以亲自动手制作沱茶，通过传承百年的技艺，为自己做一个专属的沱茶。
“非遗”活态展示引关注
茶友亲自体验沱茶压制
在“下午茶时光”的活动中，公司为广大茶友准备了拍立得相机，不仅可以让茶友拍照留影，还能把照片当作代金券使用，在给茶友带去欢愉的同时，又为大家带去实惠，上墙的拍立得照片，还能参与每天15名幸运茶友的抽奖活动，获奖者还能获得一个精美的下关沱茶马克杯。
期间，我们还为现场茶友发放明信片，被投递到“时光邮筒”的明信片还将从大理邮寄回各位茶友手中。
下关沱茶集团公司在参展期间不仅为广大茶友准备了形式多样、实惠让利的活动，更为广大茶友传递出下关沱茶作为百年企业大气明理做人、一心一意做茶的企业精神。
2014年下关沱茶销法沱（盒装）熟茶新品上市
销法沱是云南下关沱茶（集团）股份有限公司（原云南省下关茶厂）生产的云南普洱沱茶，又名"云南沱茶"、"外销云南沱茶"，是云南省下关茶厂以传统的工艺与现代科技结合研制的产品，采取云南大叶种晒青茶为原料，经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成。是云南省下关茶厂和云南下关沱茶（集团）股份有限公司的出口创汇的主要产品。
此款普洱熟沱是在2014年产于云南省大理市下关镇，本店以盒装形式出售，每盒一个沱茶，一个沱茶100克。其紧结端正，松紧适度，色泽黑褐，尚显毫。冲泡后汤色褐红尚亮，香气陈香纯正，滋味醇和回甘。
【品名】云南下关普洱茶2014年销法沱盒装沱茶熟茶250g/沱
【生产工艺】普洱沱茶熟茶
【规格】250g/沱 60沱/件
【生产日期】2014年（备注：普洱茶无保质期，越陈越香）
【出品商】下关茶厂
【储藏方式】在通风、干燥无异味、清洁、常温环境下存储
【官方建议售价】13元/沱
【购买地址】http://www.chawo.com/item-100424.html
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别