绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一、为什么说初识下关呢，因为一直知道她在普洱茶界的名气和地位，但从未喝过下关品牌的茶，不能跟平台上的老茶客相比，作为小茶友，喝过的茶确实很有限（ps:我算不错的，别的年轻人要喝茶也是奶茶！），但对下关的向往、对一杯好茶的追求还是很热忱的。这次能幸运获茶，真的很意外，谢谢新茶网的情怀！是缘分，也感恩！下面说一下个人的品饮感受，请平台方家斧正呀！
2天收到新茶网的厚爱、鸡冻（激动）！
二、收到茶后就迫不及待打开了包裹，看到下关的标志、看到下关的包装，就是一个舒适！而且这款沱茶很有颜值、很精致、很大气（250克）。味道上呢，隔着包装纸能闻到高香、清甜和烟熏之味，风味挺独特！特别喜欢这个“鹤”图案，翱翔万里，来去千年啊。其实鹤代表着长寿，象征延年益寿，这也应该寄托着做茶人以及喝茶人对健康和美好生活的一种向往吧！
2012年下关老树沱茶250克
此款茶的外包装
三、茶茶在屋中放置了3天左右，准备开喝！坐标：中原郑州，温度：挺热，时间：傍晚。我用的是150cc的羊脂玉盖碗（到底是啥玉，咱不知道咱也不敢问），水先是用的矿泉水，后又换了桶装水。打开包装，真的很香很独特，2012年的茶，确实有些年代感，整体很老润，光线问题吧拍的可能显得比较新。然后，撬茶、烧水、温杯、投茶，咱也不是专业的，也没那么讲究了。前两遍我是快速注水洗了茶，第三遍才开始正式冲饮！
沱沱的安排！
老茶风骨
洗茶后叶底
四、出汤时间我控制在3-5秒左右，经滤网倒入玻璃公道杯里，茶汤在公道杯里很靓，金黄透亮很好看，一看就是老茶的茶汤，近闻，色香味俱全。具体前两泡的感受是，茶汤有轻微苦涩之感，但化得很快，也不锁喉，烟熏味明显（也叫烟香味吧），明显但不浓烈，一般都可接受！这应该也是下关沱茶的一个显著特色！
正式第一泡
倒进小杯里颜色还不错
五、话说用不同的杯子，茶汤的显示出来的颜色还真是不同，给人的层次之感也是不同的。我用了两个杯子同时喝，一个是2.8亿的鸡缸杯，一个是白瓷的闻香杯，一个矮一个高，同一泡的茶，倒进在两个杯子里，颜色完全不一样。突然疑惑，难道喝茶时品茗杯也有大讲究吗？就像《笑傲江湖》里头，祖千秋与令狐冲的论杯喝酒场景，不同的酒应该用不同的杯来喝，那相同的茶用不同的杯，会不会也有不同感受，比如说来个建盏，茶友们觉得呢？
两个杯子一起喝同泡茶茶色不同
六、冲至五六泡时，具体感受是，茶汤越来越浓郁，口感上，越喝越香甜，入口渐渐滑润，总体感觉是茶汤滋味渐丰富，有解渴提神的感受，会顿时变得有精神起来，身体渐渐发热但不会流大汗，不像一些生茶喝的让人直冒汗。反正就一个字：这茶真好喝！
5泡左右的茶汤
七、喝至十五泡左右时，茶叶差不多完全舒展开来，茶汤依然金黄，茶气依然很足，茶汤依然香甜浓郁，入口更顺了，叫尾水香甜还是怎么说，一杯接一杯啊！这茶，个人感觉喝个20几泡是完全没问题的，我中途又换了桶装水冲泡，断断续续喝到夜里，前前后后喝了20多泡应该，20多泡了依然给力！
15泡左右的茶汤
叶片渐渐舒展
八：结束语：夜深了，就写到这吧，值完班一天没休息也很累了，仓促之中完成这个报告。提交一篇报告确实很充实也学到不少，从学着品鉴到拍照到调整图片到构思到编辑再到排版，其实有点腰酸背痛，但这也是为了分享自己的一点真真实实的体验，更是为表达对新茶网的感谢之情！在此，祝愿朋友们身体健康、万事如意！祝新茶网越来越好，继续用您们的情怀坚定的走下去！还有，偶尔再送俺点茶hhhh！
20泡左右的茶汤
最后的叶底朋友们再见
（作者/雷先生；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2111/
浅谈：普洱茶小沱茶包邮
近日某宝网上普洱茶小沱茶还包邮，销售量很好。普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。普洱茶的功效千百年来皆受到人们的赞誉，但网上普洱茶小沱茶包邮仍需仔细辨别，以防买到假货。
普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工 程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置於乾燥处自然阴乾。再按运输要求，包装入篓，运住外地。普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶的百分之 一的浓度亦有明显的作用。
很多人看中普洱茶小沱茶包邮因其独特功效，普洱茶性温和，是养胃、补气的良药。普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳萎、前列腺炎也有很好的效果。对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材，还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。
遇到网上普洱茶小沱茶包邮还可以多屯点货，如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶。
下关50周年纪念茶—2011年白金岁月沱茶开汤
白金岁月沱，严格选用优质云南大叶种晒青毛茶为原料，经点苍山天然泉水形成蒸汽蒸压而成，曾获三次国家银质奖，质量上乘，信誉卓著。做为下关沱茶中的常规高端沱茶之一，历经6年时光自然醇化会有什么样的特点呢，随小编一起来品评一下。
名称：白金岁月沱茶
产地：中国云南下关沱茶（集团）股份有限公司
生产日期：2011年
生产工艺：生茶
规格：100克/沱，125沱/件
品鉴
品名：白金岁月沱茶
工艺：熟茶
茶具：盖碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、电子秤等
器具容积：110ml
投茶量：8g
茶水比例：约1:14
水温：达到沸点
水质：纯净水
秤茶
干茶
以优质云南大叶种晒青为原料，用苍山泉水经高温蒸压而成。外形紧结，呈碗臼状，厚薄适度、均匀，色泽乌润，显毫。
冲泡
出汤
第一泡
汤色橙黄明亮，入口微涩，香气清纯馥郁，喉韵明显，回甘较为悠长，杯底留香。
第三泡
汤色橙黄，茶汤内质丰富，汤感细腻，口感协调性好，滋味醇爽回甘，久久不散，是丰富而有力的好茶。
第五泡
汤色相比前几泡，略有变淡，橙黄透亮，入口柔顺，滋味醇，协调性好，生津。
叶底
叶底陈化，均匀一致，后期转化空间大。
下关白金岁月沱，这是一款很不错的口粮茶，包装设计很有复古的年代感和唛号很搭，干沱外形紧结，呈碗臼状，厚薄适度。香气清纯馥郁，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘。沱茶芽头多，口感跟甲级沱茶和级沱茶相比，相对柔顺得多。
【博物馆宝藏】下关沱茶最早的雏形——姑娘团茶
今日宝藏
▲姑娘团茶（复制品）
博物馆
宝藏
大家现在看到的该宝藏是下关沱茶最早的雏形——姑娘团茶。传说，旧时采茶少女采摘下的芽茶一般会先放之于怀中，积到一定数量，才取出放到身上背着的竹篓里，如此的芽茶会带着少女自身天然的香味。少女将竹篓里的芽茶揉成团状之后拿到市集售卖，好为自己准备嫁妆，因此得名姑娘团茶。
历史由来
关于沱茶形状的由来有两种说法，有说是由棒茶演变而来的，但绝大多数著述均认为沱茶是由团茶、姑娘茶（女儿茶）演变而来。
《中国茶经》（陈宗懋主编）载：“沱是由团转化而来。云南沱茶产、制历史悠久。
▲姑娘团茶（复制品）
《中国茶文化大辞典》载：“沱茶由景谷县姑娘茶演变而来，碗状的沱茶创造于清光绪二十八年。”
《景谷傣族彝族自治县志》载：“光绪二十八年，景谷区李文相、刘四生产饼形团茶，为云南沱茶雏形。”
《云南省茶叶进出口公司志》（1990年）载：“现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年（1902年），至今已有八十多年历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变成现代沱茶的形状。”
根据史料和以上著述表明，沱茶系由团茶、姑娘茶演变而来是没有争议的。
1902年，下关的茶商在“团茶”基础上创制定型了外圆内凹呈碗臼型的砣茶，砣为石字旁的砣。之所以叫它砣茶，是因为在云南，人们习惯把圆形块状物称为砣。下关出产的砣茶销往四川沱江的宜宾、泸州一带。茶商为了推广销售，广为宣传“沱江水，下关茶，香高味醇品质佳”，久而久之，“砣茶”就逐渐演变为三点水的“沱茶”。这就是如今下关沱茶的来源。
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