2014年下关沱茶FT苍洱圆茶试用评测报告-茶礼仪网

感谢平台给予的品鉴机会，收到茶后我先了解了一些下关茶的历史，工艺，特点等基本信息。

最后与大家分享，咱们先说一说我喝这款茶的感受，刚打开包装马上能感受到带有下关茶特点的烟味和青涩味，给我很熟悉的感觉，小饼很精致，压制有些过紧，翘茶时有些困难，茶饼里外一口料，润茶后开始冲泡，

第一泡：茶汤还没有完全析出，味道很清，

第二泡：茶汤清澈透亮，入口顺滑自然，甘甜顺口，经过五年的转化完全感受不到苦涩的味道了，还保留一些烟香松香；

第三泡到七八泡都很稳定，第九泡开始茶汤变淡，味道越来越轻，但后边我每泡都多泡些时间，大概一分钟左右，到十二泡时茶色还是金黄色，还有甘甜的味道。

茶底饱满但碎茶较多，这也是大厂的工艺吧，不过茶底还是很有韧性的，感觉揉捻工艺做的很到位。

总体来说是一款不错的生茶，再放一段时间再品饮试试应该会有更好的感受－－－

苍洱园茶是云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)生产的云南紧压特制圆茶，创制于1959年，是云南省下关茶厂向中华人民共和国建国十周年献礼的一款礼品茶，它缘由大理苍山洱海秀丽的自然风光而定名，是融合下关沱茶悠久历史和浓厚韵味的沱茶精品。2000年10月起，下关茶厂按照1959年的选料和工艺恢复该品种的生(2001年1月首批出厂的苍洱沱印有绿色食品证书:LB-42-9701242851，净含量250g(±5克);之后改用LB-42-0101244621，净含250g)。外包装主要为方盒形式(2007年后也有园盒形式的包装)，内包装为啡黄色间条牛皮纸，因图案印刷的主色调不同，在行业内有"红苍"和"白苍"之分，但两者的配方、品质是一样的。属于生茶。下关沱茶始创于1902年，由云南永昌祥下关茶厂的前身永昌祥商号创制。《喜洲镇志》记载:"清光绪二十八年(1902年)，喜洲商帮"永昌祥"商号成立"，又"严镇圭(1871-1941年)，号子珍，晚号苍逸老人，喜洲富村里人，与江西彭永昌开办永昌祥，创制沱茶，采办川货，行销国内外"。1941年，云南中国茶叶贸易股份有限公司与蒙藏委员会在下关共同筹建康藏茶厂，即解放后的云南省下关茶厂。1994年由云南省下关茶厂改制为云南下关沱茶股份有限公司。2000年由云南下关沱茶股份有限公司改制为云南下关沱茶(集团)股份有限公司。

特点：苍洱沱以云南宝山和思茅茶区的茶青为主要原料，经拼配、筛制、蒸揉、压制而成，每沱重量为250克，外径12.33厘米，高5厘米。外形紧结端正，松紧适度，条索清晰显毫;内质香气鲜爽持久，汤色橙黄明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩均明亮。

储存方法：茶叶是具有强烈吸湿和易感染异味的商品，因此在储运保管中要求清洁、干燥、无异味，防止过度重压和碰撞，确保包装完整。

饮用方法：先将沱茶直接用茶针解散，或将沱茶蒸热后一次性把沱茶解散，晾干后备用(后一种开沱办法，虽然比较麻烦，但茶叶条索保持完整);饮用时，取茶5-10克(可根据个人口味习惯增减)置入100毫升左右的茶壶或盖碗，直接用开水冲泡。

再次感谢平台给予的品饮机会，希望以后多参加这样的活动，让自己更了解普洱茶。

（作者/u072501-2；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1898/

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糯香熟沱茶是不是普洱茶吗？

　　普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，就已近出现了普洱茶的身影。而近些年来，随着普洱茶市场的愈发火热，喜爱普洱擦的人也越来越多，所以商家也开始推陈出新，糯香熟沱茶就是其中一种，但是糯香熟沱茶是普洱茶吗?下面就一起来看看糯香熟沱茶是不是普洱茶吧。

糯香熟沱茶是普洱茶吗

　　糯香沱茶普洱茶是以糯米香加普洱茶制成的沱茶。

　　糯米香叶又名“糯香叶”、“糯米香”，生长于西双版纳地区。含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分，其香味类似新鲜的糯米散发的清香，因此得名“糯米香”。常饮糯米香叶，能降暑养胃、利尿排毒、调理血清、健肾保健。

　　“糯米香”产于西双版纳，是一种森林覆盖下的草本植物，高约30厘米，枝丫上长着像薄荷一样的绿叶，叶如指甲盖大小，具有浓郁的糯米香。傣族人采下晒干贮于家中，喝时抓几片放入茶碗，喝后感到身心爽快。傣族人喜欢此茶，于是种于竹楼四周，以便随时采摘。糯米香草具有清凉解毒作用，它独特的味道可不是一般茶楼，一般普洱所能带给你的，它的香味与口感会保证会让你毕生难忘。

　　糯米香叶和普洱茶加工成色、香、味俱佳的糯香熟沱，既保留了糯米香叶中降暑养胃、利尿排毒、调理血清等功效，又充分发挥普洱茶降脂养胃的功效。

由此可见，糯香熟沱茶是普洱茶，而且长期饮用能够帮助身体有效调节身体亚健康状态、健肾保健，尤其适合亚健康的都市白领饮用，是日常饮用、馈赠亲友的佳品。

下关沱茶参展北京茶博会茶友尝鲜“易武之春”

茶友品鉴“易武之春”

2013年6月20日，北京国际茶业展在北京展览馆隆重开幕。下关沱茶(集团)股份有限公司携即将推出的新品“易武之春”参展，伴随下关沱茶新VI系统首次在北京亮相，耳目一新的展位吸引了众多茶商茶友前来参观。

谭金庆经理接受北京电视台采访

开幕第一天，北京电视台专程采访了下关沱茶公司营销部经理谭金庆。谭经理向媒体及茶友们介绍了我公司新VI系统的主要内容释义，阐述了下关沱茶公司大气明理做人、一心一意做茶的理念。“易武之春”便是我公司秉着“为知己茶友奉献好茶”的理念，精选易武古茶山优质春茶原料，采用荣获“非遗”的下关沱茶制作技艺精致而成。

6月21日—30日，我公司“易武之春全国品鉴周”活动即将启动，茶友们慕名提前光临下关沱茶展位品鉴“易武之春”，获得了广大茶商茶友的好评。在接下来的几天里，下关沱茶展位也诚挚欢迎广大茶友光临品鉴！