绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶2019年6月5日，第六届中国（上海）国际食品博览会（下称“中食展”）在上海展览中心举行。云南下关沱茶（集团）股份有限公司应邀作为云南参展商，亮相“中食展”，在现场为众多参展观众呈现安全、健康的云南普洱茶。
本次盛会是经国家商务部批准的，由中国食品工业协会主办，来自包括荷兰、法国、日本、意大利、德国、智利、西班牙等近550家国内外企业参展。
▲建成于1955年的上海展览中心
本届“中食展”开设了412平米的上海对口帮扶地区特色商品馆，下关沱茶作为云南省代表性的普洱茶企业应邀进驻特色商品馆，为大众带来优质的普洱茶产品。
客商交流会暨颁奖典礼
2019年6月4日晚，“中食展”客商交流会暨颁奖典礼在上海静安昆仑大酒店隆重举行。中国食品工业协会、相关政府部门、上海市国内合作交流服务中心企业，各大参展商企业及大型采购集团、媒体等受邀出席。
下关沱茶集团公司荣获2019中国（上海）国际食品博览会最具影响力奖（共8家），下关沱茶集团公司驻上海销售经理参与现场颁奖。
▲下关沱茶荣获“最具影响力奖”
▲公司驻上海销售经理（左二）代表公司上台接受奖项
展会现场 热闹非凡
据悉，“中食展”为期三天，将从6月5日持续至6月7日。下关沱茶一直致力于传播普洱茶文化，为大众提供优质而健康的茶品，在展会现场，带来了多款经典产品，受到了大众喜爱与肯定。
展会现场工作人员积极普及与传播普洱茶的冲泡技巧与储存知识，带领更多的人认识和了解下关沱茶这个百年品牌，感受普洱茶魅力，让云南普洱茶文化进一步走进大众视野。
▲茶友现场选购下关沱茶
▲下关沱茶品牌经理接受今日头条采访
普洱茶与普洱沱茶的区别 区分普洱茶与普洱沱茶
你能区分普洱茶与普洱沱茶吗?你知道普洱茶与普洱沱茶的区别吗?来看看本文对普洱茶与普洱沱茶的区别介绍吧!希望看了本文的介绍之后，大家能区分普洱茶与普洱沱茶哟!
在了解“普洱茶与普洱沱茶的区别”之前，先认识一下普洱茶吧!普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。
普洱茶与普洱沱茶的区别：
普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶;采而蒸之，揉为茶饼，其 叶少放而犹 嫩者，名芽茶;采于三、四月者，名小满茶;采于六、七月者，名谷花茶;大而圆者，名紧团茶;小而圆者，名女儿茶。
普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗， 中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高 4.5厘米，外观显毫，品质较好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。
现在你对“普洱茶与普洱沱茶的区别”有所了解了吗?其实，普洱沱茶是普洱茶种类的一种，同时沱茶又属于普洱紧压茶的类别。普洱茶的学问如此多。茶友们需多多了解哟!
2018年千山叶糯香普洱小沱茶熟茶试用评测报告
自两年前接触茶叶开始，从滇红到普洱茶，自书本画册至眼前茶色，梦中醒来，见桌上一杯清茶，清气袅袅。观茶色，红中透亮；闻茶香，沁人心脾；尝茶味，甘甜入喉。对于茶叶的追求愈发显得急迫，终于在不断对于茶叶信息的捕捉中，发现新茶网，用心的申请，虔诚的对待，换来了对千山叶糯香普洱小沱茶的试用。
一路怀着兴奋等待快递的到来，拿到家拆开的一瞬间，扑鼻而来的糯米清香，弥漫整个屋子。对于它的第一印象就是严密的包装和足够数量的吸引，满满一大罐，一个个小沱茶往外冒，拿出一个就再也放不进去的感觉。整个包装给人是低调内敛却不显廉价。
拿出一粒小沱茶，金灿灿的包装下是经过时间发酵与融合的小沱，简单小巧的包装更加便于携带，一小沱便是一泡，省略了撬茶的环节，留下更多时间去品味茶的本色。。
并非传统意义上的茶叶，经过简单的炒制等过程，普洱熟茶更多呈现的是时间的力量，越陈越香已经化身成为一种标志。紧致的茶沱，层次分明中夹杂着糯香。
为了让口感达到最佳，特意选取了农夫山泉的矿泉水煮开冲泡。清甜的山泉水搭配茶叶的清香，回味无穷。糯香普洱沱茶需要经过两次的清洗，经过时间沉淀的熟茶会附着尘土，一次清洗，用沸水快冲倒掉；第二次就可以满满冲泡，让茶叶的味道出来。茶汤红中透亮，糯香味道浓郁，入喉有浓厚感，滋味初入口甘甜之后带着偏涩的口感，第一时间想到了大麦茶的味道。
第二泡之后茶汤颜色偏红亮，色泽诱人，且有微微的回甘。茶汤进入嗓子的时候，丝滑暖胃。这也是普洱熟茶所特有的功效。生津解渴还暖胃，强大的养生功能也成就了普洱茶今天的地位。
第三泡时间偏短了导致茶汤颜色浅，橙黄色为主。茶汤味道淡。正常在第三次冲泡的时候需要泡两到三分钟时间，茶汤会更加美味，颜色更加好看。
这是冲泡过后剩余的茶叶，茶叶完整，但没有舒展开。因为只冲泡了三次，茶叶没有被完全的浸泡开，但是可以见到它的耐泡性，能进行多次冲泡茶汤依旧好喝。
很感激新茶网给我的机会能接触到更多的茶叶种类，不负使命，感恩常在，愿普洱茶能发展的更好。
（作者/焱；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2278/
十年黑茶价格是多少-如何鉴别普洱沱茶
原茶叶 十年黑茶价格是多少-如何鉴别普洱沱茶
如何鉴别普洱沱茶
近些年来，随着"普洱沱茶"的热度不断兴起，市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱沱茶"。专家提醒，在鱼龙混杂的市场上要学会如何辨别真伪，避免上当受骗。现在不光是市场，现在就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候，其混乱程度可见一般。要想减少受骗的可能，首先应该学习一些关于普洱沱茶的鉴别常识。以免上当受骗给你造成不必要的金钱损失！接下来就跟随我一起来学下下关于如何鉴别普洱沱茶的一十年黑茶价格是多少些相关知识，让自己成为一个鉴别普洱沱茶的高手吧！
学习一些关于普洱沱茶的鉴别常识：
干仓普洱沱茶与湿仓普洱沱茶，有时可以从型茶表面就看出来，但是有些曾经在湿仓，后来改到干仓存储，往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱沱茶是经过了"霉变"，对普洱沱茶的真性有了极大影响。往往熟茶与湿仓茶，有着极相似的失真品味。也有较轻度的，短时间的湿仓普洱沱茶，经过三五开的冲泡后，可以还原到干仓特色。以目前的科技水平，要控制干仓的环境并不太困难，有好的干仓，才能存储出来最自然美好的陈年普洱沱茶。
如何鉴别普洱沱茶：
1.从万花茶叶底辩别
干仓的普洱沱茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱沱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱沱茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈日烧烤过，有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是，有些沱茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浅而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。
2.从汤色辨别
干仓的普洱沱茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的沱茶，比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱沱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因为普洱沱茶的汤色有关的。
3.从香气辨别
普洱沱茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味，一般只有十年陈期以内的干仓沱茶，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为[73厚礴茶]，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股[沉香]。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
4、从认证品牌鉴别
历史上云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点，主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚，主要供应出口，远销至西欧、北美以及亚洲各地。两类沱茶的共同乌龙茶的产地在哪里特点是:外形紧结端正，冲泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人寻味。
沱茶以下关茶厂出品的最为有名。下关茶厂加工生产的沱茶，以思茅普洱茶区的大叶种晒青毛茶精制而成，原料精细，芽毫显露，外形圆整，褐润洁净，包装古朴精美，特色浓郁。上等的沱茶，均选用二三月份茶树上刚发出的嫩梢作为原料，芽叶细嫩、肥硕，茸毛披附，制成的成品似有银色白纱附面，十分美观。冲泡后，滋味浓酽、香醇，耐冲泡，愈久愈醇，乃茶中的佼佼者，如现在许多茶人争先收购的早期临沧茶厂生产的“银毫沱茶”和下关茶厂在改制前所加工的一系列沱茶等，都具有收藏和鉴赏的价值。
其次，在普洱茶的几大形态中(砖、沱、饼、散)，沱茶属其武夷山有什么中最畅销海外市场者，历来都颇受国外消费者的欢迎和认可。究其原因，除外形较另类外，主要还是与普洱茶的功效密不可分。
市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上，"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。些地方出售1957年出厂的"云南普洱沱茶"。事实上，云南到1977年才开始生产这种茶，标号只有7581、7811两个，而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂，或是文革期间出厂的，也不可信。怎么样朋友们学习了以上关于普洱沱茶的鉴别知识，你也会成为一个品茶、鉴茶的鉴别高手的！
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别