香茶——普秀甲级沱茶（生茶）-茶礼仪网

刚过完五一假期，我就收到了新茶网寄来的普秀甲级沱茶（生茶100克），让我感到十分高兴，刚好假日几天在外逛吃逛吃，正想泡杯生茶消消食，就收到如此好的礼物，在此感谢我们的新茶网，感谢我们的普秀给我们的品尝机会，我会好好品尝，写好此次试用报告。

一、茶品信息【品牌】：普秀【品名】：甲级沱茶生茶【年份】2017年【规格】100克【包装及干茶测评】：这款茶包装是传统的外包。打开后有明显的杏香，无其他气味。见下图：

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二、测评人简介【性别】：男【年龄】：35岁【普尔茶龄】：12年

三、试饮测评【日期】2019年5月4日【坐标】陕西、咸阳【天气】晴、室温20度【水质】纯净水【水温】90-100摄氏度【茶具】200cc紫砂壶（每次出汤量100-150cc）

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1、取茶4克，有明显的杏香味，无任何杂味。

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2、放入茶壶洗茶5秒，出汤，有浓郁的杏香，无杂味。前段1-3泡（5-10s)出汤。第一泡，茶汤明亮，入口顺滑，茶香突出。第二泡，茶色如油一般亮，入口生甘。第三茶汤香不减，入口顺滑，回甘生津。

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从第四到第六泡茶味逐渐变淡，出汤时间20-50s.

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从第七泡开始茶味变淡至9泡无味。如图：

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叶底较为完整，有淡淡香味，无杂味。

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四、总结普秀甲级沱茶（生茶），茶汤干净明亮，入口顺滑，回甘生津，茶香满满，耐泡度一般，整体表现可以。在打开茶叶的一瞬间一股杏香很浓，拿给媳妇，媳妇说想吃杏了，哈哈，这可遭罪了，还好有茶可泡。泡茶过程舒心，饮茶时开心，饭后泡壶生茶可消食健胃，慢慢饮之，和家人说说闲话，舒心。

有用+10

赏

普洱茶沱茶怎么喝

　　普洱茶熟茶的沱茶很容易撬开，但普洱茶生茶沱茶极硬，很难打开。有人用布把茶包起来，然后用铁锤砸碎，但这样伤茶质，喝的都是碎末。较好的方法是将普洱沱茶用干净的锅加清水，蒸10分钟左右，即可蒸软，然后趁热揉散，再晾干，放置茶器之内，以备饮用。普洱小沱茶相对其他压制类型的普洱茶来说，省去了开茶的步骤，其他步骤是都相同的。根据不同的茶具有不同的泡法，最简单的方法就是茶漏，你只需杯子和茶漏即可。那普洱茶沱茶怎么喝，爱喝普洱茶的朋友下面就和小编一起学起来吧。

普洱茶沱茶怎么喝

　　烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。

　　置茶——将小沱茶的外包装撕开，将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。

　　洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单，冲入热水，让茶叶吃饱水，然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶，洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可

　　能性要大。洗茶时，注水的力度相对要大、要猛，出水要快，倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。

　　冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶，感觉茶已洗净，就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反，注水要轻柔，保证茶汤的匀净。

　　品饮——等待片刻后，直接饮用;如果多人喝茶，可以分入小杯中。

　　1. 将普洱茶叶置入滤杯中，约10克(铺满杯底，略高)。

　　2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

　　3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

　　4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

　　5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。

　　6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

　　7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

　　8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。

　　9.第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。

　　饭后半小时,就可以喝。

普洱沱茶具有糯香醇的特点

　　普洱沱茶具有糯香醇的特点，清新的糯香夹着普洱的甘醇浑厚，自然淳朴，口感香甜，如同置身田园的感觉。普洱沱茶熟茶性质温和，不刺激肠胃，常饮普洱沱茶能够帮助减肥瘦身，摆脱暗沉肤色。

　　普洱沱茶的糯香醇是怎么来的呢?原来在普洱茶内掺入一种云南特有的植物“糯米香”的叶子精制而成。“糯米香”产于西双版纳，是一种森林覆盖下的草本植物，高约30厘米，枝丫上长着像薄荷一样的绿叶，叶如指甲盖大小，具有浓郁的糯米香。

普洱沱茶糯香醇

　　怎样冲泡出普洱沱茶的糯香醇味道呢?将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中，加入开水，泡2分钟左右茶就出汤了，这时请把茶汤倒入另一个杯子里面(茶汤过滤出来，茶叶留在杯底)，等下次需要喝茶的时候，再加开水，泡1分钟左右茶就出汤了，请立即把茶汤过滤出来，切记茶叶不能泡在茶汤里面，如果茶叶泡在茶汤里面的话，泡第1、2遍会感觉很浓，泡到第3遍就没有味道了。

　　具有糯香醇的普洱沱茶具有清凉解毒作用，它独特的味道可不是一般茶楼，一般普洱所能带给你的，它的香味与口感会保证会让你毕生难忘。有糯香醇的普洱沱茶可以增加冲泡次数，一颗小沱茶冲泡5-8遍都可以的。