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2017年普秀甲级沱茶试用报告

2020-01-09 访问量: 11 茶礼仪网

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2017年普秀甲级沱茶品鉴

时间:2019年05月03日

天气:小雨

温度:24摄氏度(室外)

品茶环境:家庭观光阳台

泡茶工具:145mm黑陶壶

茶叶:6.1克

水:安富鸦屿山泉水

品鉴人:贾芦溪等3茶友

品饮普洱10余年,普秀的茶喝过不少,但沱茶还是第一次品饮,所以对于号称贡茶祖庭的普秀沱茶还是很期待的。怀着激动的心情,轻轻从包裹中取出,轻嗅包装纸,有一股淡淡的清香。这是一款生茶,沱茶呈圆形,现墨青色,如同倒扣小碗,沱茶紧致,沱面可见条索肥壮清晰。取茶6.1g,有种云南山野的花香,无杂味。洗茶1次,润茶10秒,花香味逐渐上扬。

1泡8秒出汤,茶汤浅黄,明亮,清澈,有香气,无涩感。

2泡杏黄透明,有明显回甘,香气逐渐浓郁,茶汤在喉停留5秒,茶叶的回甘生津变得明显。

3-4泡均为10秒出汤,汤色金黄明亮、香气浓郁,花香已经转为果香味,入口顺滑绵柔,杯中的茶汤逐渐出现挂杯之感,表明该沱的内含物质丰富,析出物丰富。

5泡之后香气依旧浓郁,茶汤凛冽,有苦涩感,但瞬间回甘,表明转化的效果可以。

6泡为15秒出汤,7泡之后茶汤滋味逐渐寡淡,香气渐消。仔细观察叶底,干净整洁,呈暗红色,嗅之有淡淡香气。

最大的叶底长3cm*2cm。总体来讲,作为2017款的甲级沱茶,时间虽不长,入口却全无锁喉之感,滋味醇厚饱满、口感丰富、果真善品,值得品鉴!后期的转化效果更是值得拭目以待!

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茶人说茶关于沱茶的发展历史介绍

这中国众多茶品之中,沱茶是并不起眼的,它属于我国黑茶类的一种茶品,主要产地在我国云南地区,见过沱茶的人大家都有所印象,它的外形特点是十分鲜明的,它是一种紧压茶,类似于窝窝头形状。它什么有着如此奇怪的外形呢?又有着怎样的发展历史呢?其实沱茶的诞生就是为了便于运输。

关于沱茶的发展历史,知道的人并不多。其实它从我国明代开始已经诞生了,这一点在在明代谢肇所编写的《滇略》就有着详细记载。不过这时人们并不是称之为沱茶,书中记载之茶称为普茶,也就是现在的普洱茶,同样是云南省的特产茶。从书中记载的内容可以看出,当时就是为了便于携带才制作而成了紧压茶。

云南沱茶的起源,最早的雏形当属景谷团茶了,在清朝光绪年间制作而成的。关于沱茶名称的由来,有人说是因为沱与团相似,也有说是因为运送到四川沱江一带进行销售,故而才有了沱茶的说法,且不能真实性,我们也能够通过上述介绍看出关于沱茶的历史真真是十分悠久。

中国的名优产品不少,其中与绿茶的名优品最多,黑茶系列大家我们见得最多的就是广西的六堡茶,湖南安化的黑茶,对云南沱茶大家可能还有些陌生。但是一道茶、一段故事,沱茶的文化底蕴我们也不要忽视,毕竟它也是中国茶文化历史上炫彩的一笔。

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【下关沱茶】经典8633——精致小饼精致生活

精致小饼精致生活

精致之物,自是一番精致的生活态度。

8633,数字究竟代表着什么意思?

这些数字是普洱茶唛号,又称茶号,每个唛号都包含了特殊的意义:

前面两位数为创制该茶品的年份,最后一位数为曾经的国营三大茶厂的厂名代号(1:昆明茶厂、2:勐海茶厂、3:下关茶厂),中间的一位或两位数为普洱茶原料级别,代表茶菁老嫩程度,数字越小代表茶菁越嫩。

8633,出生于1986年。原来,它是来自上个世纪的经典佳品。

意指经久不衰,任时光匆匆,依旧不会被遗忘。

意指精巧细致,充满情致和美好。

所谓经典不一定是老旧派,

当然也可以很潮很时尚。

所谓精致不止是外形,

也可以有深厚的内涵。

下关沱茶,首次推出150克小饼,

经典与精致,完美结合。

经典8633饼茶,精选云南省内优质茶产区大叶种晒青毛茶为原料,主料一芽两叶,经典配方。

口感柔和,香气十足,苦涩不显,延续经典味道,适合入门级茶友。

新派包装,精致迷人,从口感到包装,从内到外,皆是满满诚意,让人不能不爱。

整体色调为清新纯净的浅青绿,瞬间让人眼前一亮。

活泼洒脱的花朵与花纹图案配之以七彩的颜色,符合年轻消费群体的审美偏好。

红色的“松鹤延年”商标居显眼位置。

产品名称看似隐藏在七彩花朵之中,却是视觉的聚焦点,吸引目光。

【产品名称】经典8633饼茶(泡饼)

【产品属性】普洱茶(生茶)

【净含量】150g/饼

【产品原料】云南大叶种晒青毛茶

【产品规格】150g/饼/盒×56盒/件=8.4kg/件

【产品包装】内飞+包纸+(带内托)小纸盒+外纸箱

广州茶博会中下关沱茶精彩花絮

全球业界高度瞩目的茶业盛会——2015年中国广州茶博会,于11月19日,即今日,在中国进出口商品交易会展馆C区盛大开幕。

本届展会面积超过70,000平方米,80%以上的展商是知名品牌企业、龙头企业,展会所透露出来的全面而丰富的市场信息,全行业发展趋势与最新动向,值得爱茶、想了解茶的朋友前往参观品鉴。

下关沱茶活动现场:

为期五天的广州国际茶博会,下关沱茶以茶会友,让更多茶友认识、接触、熟悉下关,享受下关为其带来的专业、便捷的茶生活服务。