一场独具特色的普洱茶主题马拉松——2017普洱马拉松，将于2017年10月16日20:00全面开启报名，计划招募5000名中外跑者。2017普洱马拉松为中国田径协会认证赛事，由普洱市人民政府主办，普洱市文体局、湄公河集团、北京趣悦动体育文化发展有限公司联合承办，致力于依托“天赐普洱，世界茶源”的城市品牌和深厚的普洱茶文化底蕴，打造普洱茶主题精品马拉松赛事。
赛事组委会负责人介绍，2017普洱马拉松将于12月31日在普洱市思茅区举行，赛事分设4.2KM欢乐跑（2500人）、21.0975KM半程马拉松（1500人）、42.195KM全程马拉松（1000人）三个组别。赛道设置也充分体现城市特色，起点设在普洱茶马古城旅游小镇，途径普洱茶马古道景区、普洱大剧院、茶城大道、普洱大道等普洱市标志性区域。除欢乐跑不设名次外，全程马拉松、半程马拉松将分别取男、女前十名进行现金奖励，全马最高奖金为10000元，半马最高奖金为6000元，所有在规定时间内完赛的选手都将获得完赛纪念奖牌。
据悉，为了让参赛者获得更好的赛事体验，融入北回归线上最大绿洲“天赐普洱”，2017普洱马拉松在保证赛事高品质的基础上，报名门槛在同类赛事中更为亲民。全程马拉松报名费仅为人民币100元/人，半程马拉松报名费为人民币80元/人，欢乐跑报名费为人民币50元/人。凡18周岁—65周岁身体符合参赛条件的均可报名参与全程马拉松，16周岁—65周岁身体符合条件可报名参与半程马拉松，8周岁以上即可报名参与欢乐跑。报名时间为即日起至12月15日24:00，选手可登录赛事官方报名链接（http://event.geexek.com/invite/8152）进行报名，以及赛事官方微信“趣悦动体育”和马拉松神器、爱燃烧、最酷、知行合逸、东软赛客、汇跑赛事、赛会通、我要赛、马拉马拉、来跑吧等赛事合作平台进行报名，额满即止。
作为中国冬季“最暖”的赛事之一，地处北回归线附近的普洱拥有18.9℃的年平均气温及68.7%的森林覆盖率，空气中饱含丰富的负氧离子。优良的生态环境和宜人的气候条件造就了普洱得天独厚的冬季赛事优势。作为普洱市重点打造的体育旅游IP赛事，2017普洱马拉松届时将联合普洱特色景区向选手提供配套旅游服务，将赛事升级为一场茶主题生态运动之旅！

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普洱茶上的白霜是什么？

（图来源图库）

很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西，看到第一时间的反应可能会怀疑，普洱茶里面怎么会有这种东西？普洱茶上的白霜是霉变吗？

普洱茶在后期陈化过程中会有出现白霜的现象。不懂的人会把这种现象认做霉变，而白霜却被老茶友视为宝贝，也有人称为“白条”，在老茶客看来异常珍贵，奉为至宝。

如何区别普洱茶上的白霜和霉变？

普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”（注意：必须是均匀分布，而且是白色物质大小均匀，不集块，不聚巣），嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。并且此种“白霜”会提升普洱茶的相关口感和价值。

有的人因为仓储不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，另人不舒服。此情况下的普洱茶是不能喝的，轻则会出现不舒服的状态，重则会出现中毒。

以下方法进一步区别白霜和霉变：

闻：（针对于三年以上的普洱茶）将茶叶拿到距离鼻子1—1。5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来；如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。

溶：将茶饼上的白色物质取一些下来，放入装有温水的无色玻璃杯中，真正的“白霜”是能够像食盐一样溶入水中，而霉菌是不会的。

看：从茶饼上来看，产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的，白色物质大小均匀，不集块，不聚巣。而霉菌是在相对潮湿的环境下产生的，茶饼整体会显得潮湿，且饼形松散，条索不紧结。

品：喝是对茶叶最后的感官判定，也是茶叶品质好坏最真实的反应。霉变普洱茶滋味会在口中呈现酸、杂、苦、辛辣、霉味等五味杂陈的味道，入口后就常排斥那种味道。而白霜普洱茶不会这样，它基本和转化正常的普洱是一样的味道，陈香、顺口，在口中很快化开，不会就紧缩在口中非常难受。

因此在经过这一系列的鉴别后，若发现自己所买的茶确实是霉变茶，呈现黑色或者绿色，颜色看上去让人极不舒服，有的甚至发毛，这类是变质比较严重的茶，建议申请卖家退货或者换货，甚至可以果断的扔掉，应为这类茶已经不能再喝了。

如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱（仅限生普）？

普洱茶的收藏和品饮标准不是一回事儿，比如：有的普洱茶口感不错，转化空间却有限，有的普洱茶喝起来不一定适口，但合理存放数年之后，却表现惊艳。那么，我们如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱（仅限生普）：

先说原料工艺的基本达标线。

如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱（仅限生普）？

普洱的定义我这里再想重申一下，原料必须符合：

1. 乔木，大叶（勐海）和中小叶（景迈、倚邦等）区别不大。

2. 低温杀青（不破坏其蛋白酶），晒干（用太阳光去晒）。

3.传统手工石磨压制的紧压饼，并用绵纸，笋壳进行包装，放在阴凉，干燥，通风，无异味的地方。

再说品鉴的几个因素

如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱（仅限生普）？

1.香气 普洱的乔木茶的香气是各有特色的，但是总体来讲，有几个特征就是：带有高山韵的牛奶蜜香（很多人不理解，其实一款足够老乔木的普洱制成的茶，泡开后，茶汤中是带有一种牛奶一样的蜜香）形容这种香，就四个字“沁入心脾”。

2.苦涩 芽略多的，苦味会重一点（咖啡因含量在芽头中），而叶，梗（茶多酚含量多）一般出涩味。这里需要指出的是，优质的乔木生普茶，当你用高温的水浸泡后，苦涩是不高的。如果发现苦涩一下很高，那么无疑，要么是乔木的年份不足，要么就是有台地等拼配。

3.颜色 好的普洱茶毛茶的颜色是很深的，一般呈青黑色，条索一般比较大，分明。而当泡后的前三泡茶汤，颜色应该明亮，清澈，鲜活，油润等令人舒服，愉悦。一般来讲，偏向是鲜黄色（绿黄）。。。而当乔木年份不足，或者说台地拼配茶，呈现的茶汤，颜色比较深，略带浑浊，暗而不亮。一般偏向深橙色。（这里仅指2年内的生普）

如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱（仅限生普）？

4.叶底 很多人对叶底不以为然，我确信“一叶可以知秋”，很多东西在叶底上均有反应，比如大小，肥壮程度等。乔木茶一般比较粗壮，颜色偏向深青色，芽粗大，叶厚而不易揉碎。而小乔木和台地茶，叶片偏向呈乳黄色，芽纤细，叶薄而易碎。

5.口感 口感是所有因素中是重要的，因为好茶是用来喝的，不是用来靠价格来评定的。那么，口感中是重要的就是八个字“苦不挂口，涩不叮舌”，苦涩转化生津的速度一定要快，如果发现喝完后，嘴里，舌面上苦涩还是无法化去的，一般这种普洱属于小乔木，拼配台地等。

如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱（仅限生普）？

6.喉韵与茶气 喉韵是一种茶汤香，味，质等综合对口感甚至身体的一种反射，好的普洱，比如冰岛，老班章等乔木茶，往往喝完之后，喉咙深处会持续泛甘甜，那么这就是所谓的喉韵了。对于茶气，主要还是和原料有关，一款好的茶不亚于灵芝，人参等天材地宝。其特有的微量元素，以有机物的形式而存在，比如硒，锗，锰等等，这种微量元素与人体细胞的有机结合，令经络，气血为之一振，即是茶气的产生。

如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱（仅限生普）？ 7.一款好的普洱，是要符合如上要素的几点的，但是孔子也说，言不能尽意，孟子亦云，尽信书不如无书。所以实践才是最重要的，不断的喝，不断的记，不断的比较，不断的调整，不断的学习。找到适合你的普洱，相随一生。