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花茶养生——春季花茶推荐

2020-01-15 访问量: 11 茶礼仪网
香花调意趣,清茗长精神。春天喝花茶,可以解“春困”,花茶气味芬芳、滋味甜醇,可以提神醒脑、消除睡意,化解“春困”令人精神爽利。此外,花茶具有一定的药用价值,有理气、疏肝、开胃的功效。但不同的花茶功效各异,在选择时不能只注重外观和喜好的气味,一定要清楚了解花茶的功效,根据个人的体质来饮用。

百合——安神茶在中医角度看,百合昧甘,微苦,性微寒,具有养阴润肺、清心安神、祛热利尿的功效,服用之后能够很好的缓解焦躁的心情,具有非常不错的安抚作用。泡制方法:干百合2朵,以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
不适人群:脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用,喝了容易拉肚子。

菊花——清肝明目茶菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。泡制方法:取4-5菊花,加沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。可依口味加入冰糖。
不适人群:菊花茶性微寒,脾胃虚寒者最好少饮,易引起胃部不适,导致反酸。

金银花——解毒茶金银花初开花时白色,后逐渐转变为黄色,这是“金银花”名称的由来。金银花性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效。泡制方法:取3-6克金银花,倒入沸水,焖约十分钟后即可,可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
不适人群:金银花药性偏寒,不适合长期饮用虚寒体质及月经期内不能饮用。

玫瑰——解郁茶浪漫因其芬芳浪漫的特点获得女性的喜爱,玫瑰因其调节内分泌的功能,也与女性结下了不解之缘。玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀。泡制方法:粉玫瑰5朵,去核红枣2枚,用80摄氏度的水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。
不适人群:需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期最好不要饮用。

洛神花——解乏茶洛神花茶带有酸味,有抑制喉咙发炎的功效,还能解除身体的疲倦,提神解乏,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。洛神花茶同时还有助于促进胃肠功能,帮助人体更好的消化食物;能调节血压,抵抗衰老,对于血脑血管的疾病预防方面也有颇多的益处。泡制方法:将适量洛神花放入壶中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用。也可沸水直接冲泡,焖泡5-8分钟,以让洛神花出味。
不适人群:肠胃虚冷的人不宜多喝。

茉莉——和胃茶从“天赋仙姿,玉骨冰肌”可以看出茉莉的柔美。其实,这个在早春就能开花的茉莉味辛甘、性温,具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。尽管春天开始变暖,但是温差较大,胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。茉莉花能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。泡制方法:茉莉花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量,开水冲泡4分钟即可。
不适人群:体内有热毒者禁止饮用。

月季——调经茶月季素有“天下风流”的美称,其色、态、香俱佳,而且“一年长占四季春”,可以从5月开到11月。中医认为,月经是“调经茶”,因为味甘、性温,有活血调经、消肿解毒的功效。泡制方法:月季花1.5~4.5克、益母草9克,水煎服,可缓解痛经,长期饮用可疏肝解郁、活血调经。
不适人群:需要注意的是,月季不宜久服,脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。

桃花——养颜茶“人面桃花相映红”,桃花不仅用来形容人的健康气色,从中医角度来看,桃花味甘、辛、性微凉,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,确有调节面色之效,可谓“养颜茶”。泡制方法:桃花3克,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮。
不适人群:由于桃花的活血作用较强,孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。
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花茶怎么区分好坏

  喝花茶,不仅可以去掉白开水的平淡无味,使水变得有滋味,更可以满足感官的享受,因为每一朵花在水中绽放,都像一出炫丽的舞蹈!接下来小编就为大家介绍下如何区分花茶的好坏了。

  优质的花茶,必须用好的茶坯来窨制,甚至是用名优烘青绿茶或其他茶类作茶坯。加上香花新鲜,下花量足,多次窨制,茶叶吸附的花香多,所制成的花茶,花香浓郁而持久。

 

  因此花茶品质的审评要点,除了茶的嫩度以外,须注重花茶的花香浓郁度、鲜灵度和持久度。花香的浓郁程度常常与下花量和窨次有关,下花量大,窨次多,花香则浓郁。

 

  花茶如何区分好坏如下所示:

 

  1、掂重量

  买花茶时,先抓起一把茶叶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西;低质花茶较轻,允许有少量这些东西存在。

 

  2、看外形

 

  花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀,有光亮的为好;反之,条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好,甚至是陈茶。

 

  花茶的鉴别方法

 

  部分分级花茶的外观特征:

 

  一级茶索紧细圆直匀整,有锋苗和白毫略有嫩茎,色泽绿润,香气鲜灵浓厚清雅;

 

  二级条索圆紧均匀,稍有锋苗和白毫,有嫩茎,色泽绿润,香气清雅;

 

  三级条索较圆紧,略有筋梗,色泽绿匀,香气纯正;

 

  四级条索尚紧,稍露筋梗、色泽尚绿匀,香气纯正;

 

  五级条索粗松有梗、朴,色泽露黄,香气稍粗。

 

  3、闻味道

  闻一闻有无其他不应有的异味(花茶极易吸附其他异味),然后放在鼻下深嗅一下。辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻;香气不浓的则没有这种感觉。

 

  4、看条索

 

  紧细:多为一芽一、二叶的鲜叶制成,条紧细圆浑,长短适度,细而不碎,芽毫多,锋苗露或显毫尖,为高级花茶所具有的形状。紧细多毫,表示嫩度高,条索好。

 

  紧秀:嫩度好,条紧结圆直,芽毫较多,锋苗好,多为高、中档花茶所具有的形状。

 

  粗壮:条索粗而壮实,尚能卷紧的,称为粗壮。

 

  粗松:原料粗老,叶质老硬,不易卷紧,条空散,表面粗糙,孔隙大,茶叶拿到手里,有轻飘感。粗老与此同义,多为下档茶坯所具有的形状。

  平伏:茶叶在样盘中经筛转后,茶条互相紧贴,无翘起架空现象。但茶叶断碎,平铺盘中,不能称为平伏。

 

  短秃:条索短而无锋苗的,称为短秃。

 

  轻飘:粗松的茶,拿到手里感到很轻。轻飘用于低级花茶场。

 

  匀齐:指上、中、下三段茶的大小、粗细、长短、轻重相近,拼配适当,无脱档现象,亦称“匀称”。

  花茶,是六大基本茶类之外最重要的再加工茶类。由于花茶都是以基础茶类为茶坯,然后利用窨(xūn)制工艺将花香窨入茶叶中的。因而,花茶在鉴别品质的优劣方面,也有其特殊的标准。

冬天适合喝什么花茶?

冬天的温度比较低,天气十分寒冷,人体就容易出现抵抗力差的情况,这时就需要从饮食方面做好调理。而花茶的味道鲜香诱人,且能够起到抗寒等功效,所以非常适宜在严寒的冬季饮用。那么今天小编就主要会为大家介绍几款,如果有需要的话就一起来阅读以下内容吧。

1、薰衣草柠檬茶。做法:将薰衣草和柠檬片一起放入杯子中,然后充入开水,大约十分钟之后就可以服用了。功效:薰衣草不仅能够滋补身体、舒缓压力,同时还具有消除疲劳以及振奋精神,柠檬则能够很好的促进体内血液循环。

2、蜂蜜菊花茶。做法:将新鲜的菊花茶捣烂之后放入锅中煎煮两次,最后将两次的药液混合在一起去除要炸;放凉之后加入蜂蜜调味,每天在饭前服用。功效:经常服用这道花茶,能够很好的保健身体,并且起到提神以及消除身体疲劳的作用。

3、生地栀子花茶。做法:将生地和栀子花一起放入杯子之中用开水冲泡一个小时。功效:如果出现了钙离子流失导致骨骼发育异常的情况,或者是出现记忆力下降的情况,服用这道茶饮能够很好的令身体恢复健康。

4、仙灵脾玫瑰花茶。做法:将仙灵脾和玫瑰花茶用开水冲泡大约一个小时左右后服用。功效:很多经常接触电磁波的人群都会出现男性精子活力下降,女性荷尔蒙分泌不正常的情况,这个时候长期服用玫瑰花茶能够促进身体健康。

总的来说,适宜冬季饮用的花茶有很多种,而且每一种所起到的具体功效是不一样的,大家就可以根据自己的兴趣爱好进行选择。不过花茶最好是现泡现喝,最好不要搁置,尤其是不能隔夜,要不然可能会产生其他方面的副作用。

合欢花茶副作用

合欢花可泡茶饮用,具有药理功效很多,适量的饮用可调理身体健康,是天然绿色的一道饮品,饮用对身体的好处是很多的。那么,合欢花茶副作用是什么呢?下面一起来了解看看。

合欢花茶副作用

合欢花茶没有明显的毒副作用,但饮用不能过量,否则也会引起身体不适。饮用合欢花茶时要注意以下禁忌:

1、阴虚津伤者慎用。

2、合欢花不能够长期服用。

3、孕妇慎用合欢花茶。

4、肠胃不舒服患者慎用。

5、研磨合欢花粉末的时候需要进行一定的防护。

合欢花茶的功效与作用

合欢花味甘性平。现代药理研究发现,合欢是一种神经系统强壮剂,具有舒解郁结、缓和紧张、减轻疲劳等作用。因此如有胸胁滞满、忧郁不解、失眠健忘等症者,每次取合欢花9克~15克,沸水泡饮,通过其舒郁、理气、安神的作用,自可除忧解烦,心情舒畅。

1、合欢花茶有养心健脾、解郁理气的功效,适用于神经衰弱、胸闷不舒、眼疾等。常饮合欢花茶可使身心愉快,头脑清晰;

2、长期服用合欢花茶,也是极佳的自疗。而患胸胁胀满,忧郁不解,失眠健忘的人,取合欢花9~15g,用沸水冲泡饮用,利用合欢花的舒郁,理气,安神功用,可以改善症状;

3、合欢花茶能安五脏心志,悦颜色,在强身、镇静、安神、美容方面效果极佳;

4、也能治疗神经衰弱,在夏季还具有清热解暑,养颜斑解酒的功效。

合欢花茶只要正确合理的饮用对身体是没有什么影响的,它的功效很多,适量饮用对身体有好处。但是,合欢花茶不能长期喝,也不是人人都适合喝,要根据自身情况选择。