绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶百年的绿茶工艺，献给懂品质的你。我们已经承受太多冰冷城市的日以继夜，生活的繁花似锦，乘轻驱肥似乎总是少了一丝味道，少了一抹色彩。有人说：不知足，莫贪痴，其实惯常的生活不该如此，我们只是少了一抹绿色，少了袭人的茶香，少了与朋友会面品茶，聊故事的时间。其实品一杯绿茶，享受寸阴尺璧间的珍贵，充实心灵，生活才会色彩缤纷。好吧，我们既然要喝茶，就要喝好茶，如果你钱包鼓鼓，那么憋了也不要心疼，如果你金币满满，那么花光也不要皱眉头，哪些珍贵的绿茶值得我们拥有呢？
推荐一、西湖龙井，传承数十载，献给懂品质，懂生活的你
西湖龙井数十年来，备受世人的青睐，龙井滋味鲜浓，品尝起来醇厚悠长，还能闻到怡人的清香，有时候，默默地看着茶杯黄中带绿的嫩芽，感觉身心都舒展几分。其实辨别好的西湖龙井并不难：看色，颜色为糙米色的为上品，香醇厚韵的为精品，谷雨时节采摘的茶最为鲜嫩多汁，而且口感最为独特，有时间，我们品茶，聊生活，鉴别哪些是好茶，相信会乐趣无穷。
推荐二、信阳毛尖，汇天地灵气，聚众人之力，只给人品一流的你
信阳毛尖据说汇集了天地灵气，乃大成圣品，普通人很难品尝到正宗的信仰毛尖。有人曾经千里迢迢赶赴信阳，赶在雨季之前，收集最嫩的茶尖，尝一尝最清冽，回味味甘的毛尖茶。其实纯正的毛尖茶色翠，有白毫，茶柄纤细圆润，茶叶纹理清晰。我总是自诩迂腐的诗人，因此信阳毛尖的秀外慧中，颇得我的心意。其实好的毛尖茶身骨厚实有筋，入水即沉，香气淡爽，但是却鲜活诱人。
推荐三、苏州碧螺春，绿茶上等
你是那个缘定之人么，那么请来品一品。一辈子总该有一个人陪着你喝茶，簪盍良朋，一起坐在茶桌前，畅谈欢乐，即便朋友多年未见，你也会因为一杯清香的碧螺春，而有云树之思，月落屋梁时，也会牵挂自己的知己好友。缘定之人才能与你一起品香茗，一起聊生活。苏州气候温润，因此产的碧螺春着实令人心仪，接待朋友时，选择好茶最关键。碧螺春以芽头茶最好，条索纤细，鲜香宜人，泡出的好茶颜色隐翠显绿，芳香清幽。
俗话说，知己难求，伯牙与钟子期的知己缘分让人感慨万分，但是二人以琴为乐，共赴余生，没有谈情说爱，没有风花雪月，一生一个知己即可。一杯绿茶，一起畅谈茶道，百无忌惮的聊天，即便为茶花光金币，相信我们也乐而为之。
绿茶的配饮：绿茶可以加蜂蜜一起喝吗
绿茶可以加蜂蜜一起喝吗关键所在就是分析绿茶与蜂蜜的的主要成分。看看主要成分之间是否会存在拮抗或降低某些营养物质的吸收。若相互之间的影响不大，那么绿茶可以加蜂蜜一起喝吗这个就可得到肯定的答案。那么下面给大家介绍，绿茶可以加蜂蜜一起喝吗?
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。中国大部分地区均有生产。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
因此绿茶可以加蜂蜜一起喝，不但如此加入蜂蜜后的绿茶可使其色泽更艳丽、风味更丰富柔和、营养也更丰富。在这里虽对绿茶可以加蜂蜜一起喝吗给出一个肯定的答案，但并不是对所有人来说这种饮法都适宜。因此适体选用喝法。
行走四方必备技能掌握各种绿茶冲泡方法
不管走到哪里，都有人喜欢饮绿茶。没办法，它就是这样吸引你。然而，各地绿茶不一，喝出来的感觉也因之不同，掌握各种绿茶冲泡方法，才是我们行走四方，不变的真理。
绿茶冲泡方法，虽然程序简单，但也大致可以分为两种：
一、条索紧结的绿茶
1.先烫杯，后添水，最后投茶。让茶叶慢慢沉落，自然舒展。一段时间之后，当茶汤温凉适口，即可品饮，算作一泡。
2.第一泡的茶汤若余留三分之一，则可续水，算作二泡。对于茶叶肥壮的茶来说，二泡正是最佳品饮的时候，能回甘留韵，齿颊生香，余味无穷。
3.当茶叶饮至第三泡，一般味道就淡了。
4.在茶叶评审中，泡这类的茶以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度在45℃至55℃之间为宜。若高于60℃，则容易烫嘴，低于40℃，则香气较低，味较涩。所以，把握好时间是关键。
这样的泡法适合于碧螺春、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。
二、条索松展的绿茶
1.先烫杯，后投茶，最后冲水适量，至杯体三分之一为止。
2.最好不要直接冲泡，而是沿杯边注水;遇盖碗则将盖子反过来贴在杯边，以水注盖，使其缓流而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3.稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满即可。
4.这样的次序不会让茶叶浮于表面，得不到浸染，散不出香气。
5.这样的泡法适合于六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等绿茶。
无论你行至江南，还是湖北，无论你走到安徽，还是四川，心有两大绿茶冲泡方法，便能畅饮无阻了。
安徽绿茶的种类
安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中，出自安徽茶叶就占了三成。安徽绿茶的种类很多，比较出名的有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、松萝茶。安徽是绿茶的主要产地之一，安徽的绿茶很多，下面就来了解下吧！
安徽绿茶的种类
1、黄山毛峰
绿茶的经典品种，也是最早黄山绿茶的代表，现在分布黄山的各个地区，不同的产区有会不同的味道，最早是以富溪毛峰最为有名，现在很多产于黄山地区的芽茶类都是叫黄山毛峰，清香鲜爽的口感最为吸引人。
2、太平猴魁
绿茶中的尖茶，茶形最具特色，特有兰花香，很多人喜欢太平猴魁，第一是就是茶形吸引人，；产于黄山太平，以产于猴坑品质为最佳；太平猴魁现在也是高端徽茶的代表，很多上市企业或是企事业单位都是以太平猴魁做为主要的礼品茶。
3、六安瓜片产于安徽六安，六安金寨齐山为核心产区，其中以蝙蝠洞最为有名，六安瓜片是绿茶中唯一去径去梗的茶，因鲜叶形似瓜子，得名瓜片；口感相对来说醇厚耐泡。
4、屯溪绿茶
屯溪绿茶简称“屯绿”，又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此，统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出，故名“屯绿”。“屯绿”在明万历年间（1573～1620）即在国际市场上首露头角，1913年已远销欧美各国。曾被誉为“首屈一指的好茶”、“绿色金子”。
5、岳西翠兰
泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种，其产量最为集中，质量也属上乘的要首推泾县所产的尖茶。特尖就是泾县尖茶中的精品。据资料介绍，新中国成立初期，泾县尖茶的级别按其品质和采期分为：魁、贡、天、地、人、和、元、享、利、贞十个等级。后以将级别划分改为提魁、特级尖茶和一至六级十二等的一般尖茶，一直延续至今。由于一些习惯原因，提魁也往往归入特级尖茶之中。
岳西翠兰，安徽省岳西县特产，国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。
6、涌溪火青
涌溪火青，安徽省泾县特产，全国农产品地理标志。涌溪火青属珠茶，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶。产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。涌溪火青外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香。可冲泡4—5次，以第2—3次最好。其具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效。
7、桐城小花
桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶，明清时期，伴随着桐城文派的崛起，桐城小花被作为贡品，特贡朝廷，属于中国历史名茶。“桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中，冲泡时一股香气扑鼻而来，像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山、鲁谼山、黄甲大姑尖、中义杨头等。
8、松萝茶，产于黄山休宁，休宁也是有机茶之乡，安徽茶叶进出口示范基地;松萝茶以前是叫屯绿，最早也是炒青，而且松萝茶也是绿茶中唯一做为入药的绿茶，至今很多老中医把松萝茶做为药引来使用；现在的松萝茶是在传统的松萝茶基础上改进的，像松萝嫩毫一直采用传统的手工炒制。
安徽绿茶除了以上八大名品外，还有一些比较常见的安徽绿茶如：敬亭绿雪、黄山绿牡丹、天华谷尖、东至云尖、华山银毫、贵池翠微、柳溪玉叶、野雀舌、白霜雾毫、瑞草魁、九华毛峰等等名优绿茶。
常喝绿茶的好处
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
1、抗衰老
绿茶中含有一种茶多酚物质，有很强大的生理活性以及抗氧化性，因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。绿茶所含的抗氧化剂可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
2、瘦身减脂
喝茶，既补充水分和必要的营养物质，又利于体内脂肪的消耗，从而达到减肥的目的。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此可以达到减肥的功效。
3、防辐射
电磁辐射对人体的危害极为广泛，可引起神经系统疾病、生殖系统疾病、心血管系统疾病、免疫功能及眼睛视力等方面的疾病。喝绿茶确实可以起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。绿茶中含有维生素C、维生素E等多种对人体有益的元素，特别是茶多酚，是一类高效低毒的天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
其实喝绿茶真的不错，唯一注意的是晚上不要喝的过量，以免引起失眠！做什么都不能太过了，适可而止最好，绿茶也一样，本来是好东西，但是一天喝的太多了就不好了。
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