文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>浓浓红茶让人沉醉

浓浓红茶让人沉醉

2020-02-20 访问量: 11 茶礼仪网

斯里兰卡,原名锡兰,是面对印度洋、意为“光明富饶乐土”的印度半岛。当地人不但一日三餐,甚至是下午茶的闲暇时候,都会泡上一杯浓厚,加上厚厚的奶,浓浓的糖,跷起围着传统斯里兰卡长裙的脚饮茶,甚是写意。

海拔达2200米的Ramboda,是斯里兰卡最有名的产茶区。每日早上八时到傍晚六时,在一排排往山上延伸的茶树中,背着大竹箩的采茶女工,会赤着脚闯入密杂的茶树园,采摘新长的嫩叶。山上的雾气特浓,刚才晴空万里的山头,下一刻可能已给雾气围绕,什么都看不见。

图片:Nuwara Eliya 雾色中的茶农

当笔者在茶园的迷雾里胡逛胡拍的时候,茶园的女工Shehara突然招我进到茶叶工厂,给我来个茶叶加工之旅。传统的方法,刚收回来的茶叶,会置放在通风的地方24小时,女工们还会抱起茶叶翻呀翻,隔开上面的露水。不过现在盛茶叶的大铁盆下,还加了吹风机代劳,缩短了烘干的时间。然后经过转动,让茶叶卷起来、再经筛选(茶叶大小分级)、发酵(约三小时)等过程,就可包装外销了,整个过程最快约需36小时,比想象中快呢。不过Shehara告诉我,最高级的茶叶都卖到欧洲去了,他们自己喝的,都只是中价碎茶叶。但一日五杯,少不了。

采过茶后,我们就直接入住制茶工场The Tea Factory。这所Tea Factory可是位于另一个海拔约1600米的山头Kandapola。在青葱的山峦间,淡淡的浓雾中远看这1867年兴建的老工厂屹立着,还颇具气势。

工厂于1867年兴建,是座曾坐拥五千亩茶树园的锡兰国。后来经几度易手跟丢空的沧桑岁月,才于1992年给改装成新型酒店。酒店保留了工厂的格局,大风车、运输带、纵横交错的水喉跟电线管,漆成红、绿二色,甚有添布顿的电影感。走进昔日的包装间,那里已成为小酒吧,而过去的机房,今日则成了有色士风演奏的餐厅。老厨师以熟练的手势将饼皮切碎,混入咖喱、蔬菜等佐料,炒成传统的斯里兰卡食品,值得一试。

工厂于1867年兴建,是座曾坐拥五千亩茶树园的锡兰国。后来经几度易手跟丢空的沧桑岁月,才于1992年给改装成新型酒店。酒店保留了工厂的格局,大风车、运输带、纵横交错的水喉跟电线管,漆成红、绿二色,甚有添布顿的电影感。走进昔日的包装间,那里已成为小酒吧,而过去的机房,今日则成了有色士风演奏的餐厅。老厨师以熟练的手势将饼皮切碎,混入咖喱、蔬菜等佐料,炒成传统的斯里兰卡食品,值得一试。

( 0 B )

有用+10
分享

柠檬红茶市场火热孕妇可以喝吗?

柠檬红茶市场火热孕妇可以喝吗?

柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。具有柠檬的清香滋味,健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,正宗柠檬红茶活化细胞等,是非常不错的一款饮品。那么,柠檬红茶孕妇可以喝吗?下面一起来了解看看。

柠檬红茶市场火热孕妇可以喝吗?

如果是柠檬水的话,孕妇可以适量的喝,因为柠檬中含有丰富的柠檬酸,这对身体有利,而且对胎儿的发育也有好处。另外柠檬有安胎的作用,所以对于孕妈来说是不可多得的开胃茶饮。但是孕妇要适量的喝柠檬水,过量的饮用是有害的。

 

但是,如果是柠檬红茶的话,孕妇虽好还是不要喝了。孕妇怀孕期间不适宜喝茶,特别是浓茶,因此为了宝宝健康,怀孕期间孕妇还是不要喝柠檬红茶了。


孕妇不适合喝柠檬红茶,但其它一般人群是可以喝柠檬红茶的。

特别的红茶喝法推荐三款适合女性的红茶茶饮

冬季天寒地冻,喝红茶具有补益身体、善蓄阳气的功效,是最适合女性冬季的茶饮。喝红茶不妨换换口味,以下三款红茶茶饮各有千秋,任大家自己选择。

红茶茶饮——牛奶红茶

材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

调制:将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

玩转红茶,换换制法,换换口味,每天都是好心情!

红茶茶饮——甘蔗红茶

材料:甘蔗500克,红茶5克。

调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。

功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

红茶茶饮——糯米红茶

材料:糯米50克,红茶5克。

调制:将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。

功效:益气养血,改善身体虚弱症状。

生姜柠檬红茶制造


生姜柠檬红茶食谱

生姜柠檬红茶食谱是一种非常轻易上瘾的简单饮料。由于它是健康的,用柠檬制成,没有添加牛奶,我们可以肯定地说它是一种健康的成瘾!假如您需要在一天中完成额外的日常工作以继续完成日常任务,请偿试使用此配方,您将感遭到每次啜饮时的新鲜感。你可以把这种柠檬茶作为中餐,假如你不添加甜味剂,这种茶没有多少卡路里。享用这款简单的生姜柠檬红茶配方,晚上或与Phool Makhana一起享用燕麦蔓越莓饼干配方。

假如您喜欢这个食谱,请偿试更多食谱

  • Masala Chai食谱 - 印度五香茶
  • 芒果冰茶食谱
  • 姜豆蔻柴(香料注入印度风格的奶茶)
  • 菜式:印度设备:带把手酱锅(茶/酱)

配料

  • 2杯水
  • 2茶匙阿萨姆红茶叶
  • 1个柠檬,榨汁
  • 1英寸生姜,磨碎
  • 亲爱的,试试(可选)

如何制造生姜柠檬红茶食谱

  • 要开始制造生姜柠檬红茶食谱,拿一个平底锅,开始加热中火。
  • 一旦水开始沸腾,加入磨碎的姜和阿萨姆红茶叶。
  • 再煮一分钟后,关掉热量,然后加入柠檬汁。保持一分钟。
  • 将茶叶放入茶杯中。
  • 添加蜂密的味道(只作为甜味剂,你可以完全跳过它),给它一个漩涡和服务。
  • 享用这款简单的生姜柠檬红茶配方,晚上或与Phool Makhana一起享用燕麦蔓越莓饼干配方。