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其他茶红茶是中国的传统名茶，具有很是好的养生浸染，中国十大名茶，下面茶库网小编为各人保举红茶的5种泡法，让你品尝清新又好喝的红茶。
红茶怎么泡好喝
红茶属于全发酵茶，汤红、滋味鲜甜醇正，配以蜂蜜、柠檬片等，清新又好喝。
1、蜂蜜红茶
原料：蜂蜜25克、红茶1茶匙
泡法：先把红茶放到杯里，用滚水浸泡约莫3分钟，再插手蜂蜜，
红茶的冲泡方法和功效
茶，是中国文化中不可或缺的一部分，而我们友创造了很多的饮茶方式，所以今天我们来总结性的了解一下红茶的冲泡方法，我们知道，冲泡方法的不同，会使得茶喝起来味道不一样，下面看看这几种冲泡方法，会使得茶香气不同。看看哪种方法是最佳的冲泡方法，同时也为大家简单的介绍一下饮红茶的好处。
红茶的冲泡方法
1.置具洁器：饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2.量茶入杯：每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。
3.烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
红茶的功效：1、生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。2、利尿、在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
对于红茶的冲泡方法和功效，我们上面也讲解了，而很多人还是会有疑惑说，为什么我的就是不香呢，这就要讲究以上的泡茶方法，另外我们还有了解红茶的作用。这样对品尝是很有帮助的，也方可品出茶的味道了。同时上面也为大家降到了一些红茶的相关功效，希望大家通过此文也可以多少有一定的认识。
时尚的红茶
最初，茶只是茶，是南方嘉木。经年之后，在智慧的劳动人民手中，茶叶有了生气，品种多了，颜色多了，滋味丰富了。随着茶叶的盛行，其衍生品跟着流行起来。而在许多人眼中，其实茶叶仍只有一种。
他们对茶叶是这么形容的。茶叶其实只有一种，烫个大卷就是铁观音，挑染几根金发就是滇红，身材平板的就是西湖龙井，打扮得五颜六色的就是东方美人，心碎了的是阿萨姆，年纪大了就是白毫银针，亭亭玉立的就是竹叶青，被太阳晒得乌黑油润的就是祁红。
而在每个爱茶人的心中，总有一款茶是无可替代的。喜爱有时候毫无缘由，有时候又是一发不可收拾的。在我看来，纵使茶叶千万种，红茶依然位列时尚之首。
红茶属于全发酵的茶叶，功效颇多，如帮助肠胃消化、促进食欲、消除水中等等。这些只是它受人喜爱的一小部分原因。我们喜爱红，因为其紧随潮流，充满着时尚元素。
下午时光缓缓，人就感觉昏昏欲睡。泡上一壶红茶，细啜慢饮，生活跟着活泛起来。
同时，红茶还可以制作成各种美味的甜品与茶饮。百香果红茶、烧仙草奶茶、红茶奶茶、红茶巧克力、奶油红茶冻、红茶紫薯蛋糕等等。不仅精致美观，而且令人垂涎三尺。
红茶是时尚的，它并不止一件“外衣”，偶有透着金黄，偶又弯曲曼妙，可爱极了。
捧一杯红茶，感受时尚的魅力。
蒲门红茶研究院：红茶冲泡篇——香气的形成
上期回顾：
红茶研究院︱红茶冲泡篇——汤色的变化
红茶研究院︱红茶冲泡篇——汤色对比
红茶研究院︱红茶冲泡篇——水温的控制
想必同学们去喝茶时，最先做的要么是观察汤色，要么是闻茶香了。前几期《红茶研究院》重点讲了红茶的汤色，这期我们就来学一下红茶的“香”。
红茶香气大致可分为毫香型、清香型、嫩香型、糖香型、花香型、果香型、甜香型、松烟香几个大类。
具体一点就有蜜香、花果香、蔗糖香、薯香等，这几类香应该是同学们喝红茶时听到得最多的了。
香气是衡量茶叶品质优劣的重要标准之一，而鲜叶中所含芳香物质（‘芳香物质’更多知识：《红茶研究院︱鲜叶篇：芳香物质》），便是形成茶叶香气的重要物质基础。
不同的红茶，由于芳香物质组成及其含量比例不同，香型表现各有特点。
而树种、生长环境、制作工艺等影响了鲜叶内含芳香物质组成和含量比例变化，进而决定红茶的香气。
一、树种
由于茶树品种不同，其鲜叶中的芳香物质及与香气形成有关的其他成分如蛋白质、氨基酸、糖及多酚类等含量也不同。
而不同茶树品种鲜叶中氨基酸的含量、酶的特性、芳香物质等会引起茶树资源的适制性差异，使得不同鲜叶中的香气成分及其制成的茶叶香气，呈现出一定的差异性。
品种香是独特的，是区别于其它品种的特质。不同树种会表现该品种茶适制的香气，如野生红茶的花果香，古树红的花蜜香等。
二、生长环境
以土壤肥力为例。研究表明，鲜叶中芳香物质及基韵物质的含量与土壤肥力水平高低有很大关系。因为有相当一部分芳香物质属于含氮化合物，所以土壤中氮、磷、钾以及微量元素的含量高低，直接影响茶叶中芳香物质的合成。
据测定发现，高肥力水平土壤中的鲜叶与贫瘠土壤中的鲜叶相比，其主要芳香物质含量都要高50%，氨基酸含量相差近一倍。而氨基酸可脱氧形成香气，并且参与许多芳香物质转化，因此是重要的香气基韵物质，凡氨基酸含量高的红茶，大都表现香气突出。
三、制作工艺
红茶制造中芳香物质的变化十分复杂，通常鲜叶中的芳香物质不到100种，但制成红茶后，香气成分增加到400多种。
红茶加工经萎凋、发酵等工序，许多香气前体物质发生相应的转化变化而产生很多新的香气成分，如醇类的氧化、氨基酸和胡萝卜素的降解、有机酸和醇的酯化、亚麻酸的氧化降解、己烯醇的异构化、糖的热转化等等都会导致许多新的香气物质的产生。
如在萎凋、干燥环节中，鲜叶中的芳香物质经酶促氧化作用、异构化作用和水解作用，大量转化或挥发，同时经过干燥过程生成部分高沸点花香和果香型芳香物质，茶叶由青草气转变为清香和花香。
如果在红茶加工萎凋前，采用超声波加湿器管理鲜叶，能提高干茶中醇类、醛类、吲哚类等芳香物质15—20%，对于提高红茶香气有显著的促进作用。若鲜叶在萎凋前摊放1小时左右，让青草气充分散发，使之形成清花香。采用这种“自然萎凋”方法制成的红茶，糖香尤为突出。
又如在红茶干燥快结束时，用150℃高温快烘1分钟左右，能充分促进香气发挥，制成的红茶“甜香”高，并蕴含“玫瑰香”。
其实同学们喝红茶时常听说的“焦糖香”，其实是茶叶在干燥（烘焙）过程中，过高的温度使茶叶中部分可溶性糖发生焦糖化作用和羰氨反应，氨基酸被破坏，从而出现了类似焦糖的味道。
如果在干燥（烘焙）环节中温度适中，一般不会出现焦糖香，多呈现花香、蜜香、甜香。
总结
虽说树种、生长环境等会影响茶叶内含芳香物质的生成和转化，但红茶香气基本上是在加工中形成的，萎凋、发酵、干燥等工序是影响香气形成的关键工序，所以掌握好这三道工序是制作高香红茶的基础。
本期红茶研究院就到此结束了，同学们下期再见~
参考文献
[1]赵和涛.《红茶香气形成机制及提高途经》《安徽省祁门茶科所》
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法