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红茶有十大养生功效:提神消疲生津清热

2020-03-05 访问量: 11 茶礼仪网

1.提神消疲:医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏有兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

红茶有十大养生功效

2.生津清热:饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3.利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。

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红茶的冲泡方法之调饮法介绍

  在中国的茶艺上,红茶的冲泡方法有很多,常见的有高冲法、壶饮法等。那么今天给大家介绍红茶的一种冲泡方法,那就是调饮法。这种冲泡方法冲泡出来的红茶别具特色,深受现代许多年轻男女朋友的喜爱,接下来,我们就来看一下这种红茶的冲泡方法吧。

  在红茶中加入辅料,以佐汤味的饮法称为红茶的冲泡方法之调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富,如牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩,风味各异,深受现代各层次消费者的青睐。 器具:瓷壶一把(咖啡器具也可)、高壁玻璃杯数个,高柄汤匙与高壁玻璃杯同量,过滤网一把。

红茶的冲泡方法

  冲泡的具体操作: 1、根据瓷壶的容量投入适量茶叶,注入开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为宜,水温以70-80°为宜,头几次冲泡使用刚烧开的沸水可能出现酸味),冲泡时间一般为头2泡出水时间为五秒钟,3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。不宜浸泡过久,合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人,还可增加耐泡次数。 2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块,(投放冰块时要将冰块不规则的投入,投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。 3、根据客人的口感投入适量的糖浆,不加入糖浆也可。 4、待茶冲泡五分钟后,将过滤网置于茶杯上方,而后快速的将茶水注入茶杯中(此时注入茶水一定要急冲入杯中,否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观) 根据环境允许可在杯口切上两片柠檬相镶在杯口,一定很遐意。 当您的朋友与亲人来访时,能喝到这样一杯的冰红茶,相信其中的感受只有他本人才知道 。那么这就是红茶的冲泡方法之调饮法了。

  那么上述的内容,已经详细地讲述了调饮法的冲泡方法,相信大家也有所了解了。这种红茶的冲泡方法与在中国传统茶艺上的冲泡方法有很大的差异,而一般这种方法经常用来冲泡冰红茶或者牛奶红茶等。那么这种方法操作不算太过复杂,大家可以尝试一下。

红碎茶与条形红茶的区别

   中国红茶是世界红茶的始祖,具有举足轻重的地位,在红茶种类中分为小种红茶、工夫红茶与红碎茶三种,其中小种红茶与工夫红茶为条形红茶,红碎茶与条形红茶的区别主要在哪呢?

   红碎茶与条形红茶的区别

   条形红茶与红碎茶的主要区别是加工工艺上,红碎茶是将茶叶切碎后再进行发酵,而小种红茶和工夫红茶是直接发酵,没有切碎这道工序,所以叶子是完整的。

   条形红茶品种,通过萎凋→揉捻→发酵→干燥制成。而红碎茶则是在条红茶加工工序中,以揉切代替揉捻,或揉捻后再揉切。揉切的目的是充分破坏叶组织,使干茶中的内含成分更易泡出,形成红碎茶滋味浓、强、鲜的品质风格。

常德第二届红茶文化节“武陵红”新品发布

  一篇绝世佳文《桃花源记》开头“武陵人捕鱼为业”让大家对武陵还是很有的印象而今天所说的也是武陵,当然了不是捕鱼而是茶叶,在湖南常德第二届红茶文化节上“武陵红”发布了新品。

  花源里迎远客,茶船古道谱新篇。5月25日,2017湖南常德第二届红茶文化节暨“武陵红”新品发布会举行。来自全国各地的茶专家、商家800多人齐聚常德,共度红茶文化节,参与“武陵红”系列新品发布和“武陵红茯”全球首发仪式。

  中华全国供销合作社总社党组成员、理事会常务理事侯顺利,省人大常委会原副主任肖雅瑜出席开幕式并讲话。常德市委副书记、市长周德睿宣布开幕。

  常德古称武陵,地处业界公认的产好茶黄金地带“北纬30度”,拥有标准茶园、野生茶园30万亩,是湖南最大的茶产区。常德茶尤其是红茶在历史上具有很高声望,明清时期红茶出口占到了当时全国红茶出口总量的40%,境内借沅水、澧水形成的“茶船古道”是中国“万里茶道”的重要组成部分。根据常德市委市政府《关于加快全市茶叶产业发展的意见》,常德以红茶为突破口,重点打造“武陵红”茶品牌。“武陵红”继去年首届红茶文化节上市之后,凭借“花果香、有机茶”的产品特色迅速打开了市场,产品销售一路走红。


常德第二届红茶文化节“武陵红”新品发布

  “武陵红”新品发布会发布了“武陵红”茶系列新包装产品,“武陵红”首创金花红茯砖全球首发引起各路茶商关注。这款茶由“金花之父”湖南农大教授刘仲华团队攻关,将发花技术成功应用到“武陵红”红茶生产环节,是中国茶业界的一大创举。刘仲华教授现场发布了“武陵红”红茯砖功能成份分析进展情况;著名茶专家包小村研究员点评了“武陵红”花果香工艺并讲述创新历程;湖南农大教授朱海燕发布了茶船古道阶段性研究成果;武陵秀峰茶业公司与湖南农大、湖南茶叶研究所签订了产品研发合作协议。

  下午进行的“武陵红茯”拍卖会、现场订货会再次掀起高潮,武陵红茯”茶船一号被67号以8万元拍走,现场订货会签订“武陵红”系列产品订单2000万元。同时,通过网络推送,“武陵红”电商火爆,截至下午5时,东方红茶网、武陵红阿里、淘宝店、武陵红微商城等电商平台接获订单1163笔。

  武陵红茶叶当日销量红包,做为好茶产业带其制茶历史悠久,茶叶优秀,有这么火爆也是理所应当。