普洱茶价格大跌行家建议选择有潜力品牌-茶礼仪网

大益好汉骏马1401批。

大益1301批金色韵象。

行情红火一轮的普洱茶市，现又回归沉静。日前，央视报道本年普洱茶原叶价值上涨，个中一些名山古树茶原叶最多上涨两三倍，有的一公斤乃至卖到上万元。但近期不少产物价值纷纷下跌，部门产物与最高点对比，乃至暴跌50%。为何本年普洱新茶价值颠簸强烈？在此乱市，投资保藏者怎样应对，怎样探求妥当的投资方针？

征象

品牌普洱茶价值大跌

“此刻普洱茶不分品种，价值全面都在下跌，出格是部门品牌茶，有些之前较量看好的，以为会涨许多，此刻也下跌，价值下跌过半的也有，此刻投资情形很可骇的。”日前，知乎网友、从事茶叶经销二十多年的孟老师汇报记者，个中大益下跌幅度最大。

在我国最大普洱茶批发买卖营业中心的广州芳村茶市，部门商家同样暗示，普洱新茶在经验了此前近一年的上涨之后，近期价值呈现大幅回落，“减价20%—30%还只是个均匀值，部门新茶乃至下跌已经到达50%、60%。”

“本年大益的一款生肖马饼，价值下跌得很是锋利，许多人在上面亏钱。”上述业内人士孟老师举例称，该产物在最高价和最低价之间，约莫跌了60%，“刚出来时辰各人都在抢货，市场价值也飙升锋利，之后价值又跌得锋利。”

记者20日从中国普洱茶网宣布的《2014年第二季度大益行情理会》中看到，从2014年3月29日至2014年6月23日，普洱茶行业的标竿品牌大益仅有2款产物价值行情上升，中国十大名茶，有22款产物在减价，个中跌幅最大的产物价值下跌5300元/件。如大益金色韵象1301批，2014年3月29日报价16300元/件，现价11000元/件，下跌5300元；大益好汉骏马1401批对比2014年3月29日下跌5000元/件。

该陈诉以为，大益普洱茶第二季度呈现比第一季度更凶猛的减价，跌幅最大产物减价达5000元/件，而涨价产物很是少，涨幅较小。

现实上，今朝在普洱茶市场，除了大益，雨林、合和昌等知名品牌的价值均在下跌，一些知名度稍弱的小品牌则相对不变。

说明

部门普洱茶泡沫大

“有的产物泡沫多，茶自己品格一样平常，藏茶人发明其品格一样平常之后价值就轻易下跌。”孟老师指出，普洱茶的投资保藏要看茶的畅通性，“大益茶的畅通性算是好的，但作为畅通性好的品牌价值都在下跌，那么其余比大益差些的品牌茶更是大跌。”

据悉，云南大厂出产的普洱茶货和二线品牌的货都有人在炒作，而一些知名度不高的中小品牌则相对不变。

多个知名品牌普洱茶价值暴涨暴跌、颠簸强烈，业内人士以为这声名普洱茶市场泡沫多。

据东莞茶叶协会会长卢树勋讲解，本年普洱茶市有许多上游资金注入，部门房地产、旅馆企业也看中这一市场，纷纷投资。

除了投资客，部门普洱茶出产企业也参加个中，从出厂时就大举举高售价，这让普洱茶从源头就存在价值虚高。

广东茶商丁立指出，炒茶就像是一个伐鼓传花的游戏，被炒作的普洱茶从一个炒家手中到另一个炒家手中，当再也无人接办时，价值下跌也就在所不免了。

卢树勋以为，自4月份以来普洱茶价值开始下跌，“普洱茶华尔街”芳村市场买卖营业灰暗，但与此同时，跟着普洱茶价值回落，各大品牌咨询署理的茶庄都在探求署理品牌，一片牛市情况，茶叶知识，“云云行情示意，更多是对客岁部门产物猖獗上涨的回调，是一个去除泡沫的进程。”

■投资提议

理性投资调换不变收益

业内人士暗示，普洱茶具有陈化结果，存储时刻越长口感越好，因此，每年陈茶价值有必然上涨是很正常的，但要害是涨幅不能超出理性范畴，不然就会呈现泡沫。

“普洱茶越陈越香的属性只要还存在，普洱茶投资的市场就依然存在。”青滕茶庄钱进指出，最近陈升号在藏茶重地广东东莞召开品牌筹划声名会，有800多人介入，现场6公斤老班章眷念饼拍出328888元高价。“这可以看出，保藏投资界对普洱将来还长短常有信念，我在东莞市场，最近听到的不是市场减价动静，更多的是存眷什么可以买入。”

昆明茶叶协会会长刘益成称，今朝云南普洱茶市场总体价值较量安稳，出格是性价比高的普洱茶品牌不跌反升，“总体来看，普洱茶连年来每年都以20%阁下的价值安稳上涨，估量将来一段时刻依然保持该趋势。”

那么，在当前云云情形下，怎样选择有潜力的投资保藏产物？

卢树勋以为，无论是比拟客岁时价照旧本年其他茶种价值，此刻普洱茶价值都在公道范畴内，他估量本年中秋事后，普洱茶价值会涨。

“价值低迷时，正是保藏投资者脱手的最好机缘。”卢树勋以为，对品格追求依然是将来普洱茶保藏趋势。他提议，保藏者应存眷品牌和品格，知名度与美誉度并存的品牌，它们更具保藏代价，“好品格的普洱茶，颠末时代沉淀之后，原有品格上风将获得更充实揭示，天然也将具有更高代价，好比可选择来历云南的康健生态茶品。”

青滕茶庄钱进以为，投资保藏者起主要会挑品种，选品牌内里的优质品种；其次选价值没有暴涨可能价值超跌的产物。

钱进提示，三种范例的茶不能选，“一是风口浪尖上市、高开低走的，如前文所述大益301金色韵象。二是受众面小的品牌内里的定制茶、冷门茶，品牌汗青上没有呈现过而且没有重点推广的茶。三是一手商家吃太多利润的不能买。行情价不高出出厂价的1.5倍，可以思量脱手，一旦高出，则必要稳重思量，太多保藏增值空间被商家吃尽，收益回报率会较量低。”

有用+10

赏

喝普洱老茶头要怎么煮好

　　老茶头不仅可以泡着喝，还可以煮着喝。有的茶友只知道怎么泡老茶头，却不知道老茶头要怎么煮，其实煮老茶头会更好喝。那么，喝普洱老茶头要怎么煮好？下面我们就了解一下煮老茶头的方法。

　　普洱茶在发酵过程中不断地翻堆揉碾，因为茶堆发酵过程中潮水量、发酵温度的区别，会促使部分茶叶中分泌出一些粘稠的果胶，嫩叶与胶质粘连形成一团一团的小茶块。发酵完成后，人们会把一团一团的小茶块挑拣出来并将其散开，实在粘的太牢固的，为了避免解开的时候将茶叶弄碎，会另外放成一堆，经过几年的陈化后就变成老茶头了。

　　1、老茶头怎么煮

　　关于煮老茶头，一种是老茶头加入热清水直接文火慢煮，煮出适宜的汤色和口感，虑出茶汤品饮，建议用陶器、配上粗朴的古陶器杯品饮，特别有感觉。

　　另一种就是用“蒸汽式茶水分离器”，老茶头茶叶和底层加热的水是分离的，靠加热下部的水，出蒸汽向上润湿茶叶，水再滴落下来。如此文火慢煮、时间长，口感醇香，顺滑，少苦涩，汤色明亮纯净，透亮，如红宝石一样剔透，更加动人。

　　2、如何挑选辨别老茶头好坏

　　看条索，闻干茶色、味：

　　干茶闻嗅无异杂味、少土腥味、渥堆味、香气纯正、气息清新、爽朗。外观条索分明清晰，不要过于紧实，而老茶表面会有仿佛沾了一层薄薄的白土感觉，不用担心，存放转化的原因使然。

　　看汤色，品口感：

　　好的老茶头，汤色红浓透亮，入口醇滑，甘甜顺滑糯，少苦涩，无叮刺麻喉感，有甜香。劣质老茶头，汤色暗，入口薄，有酸味、霉味，品饮后还可能出现喉咙干涩，经久不化。

　　看叶底，看耐泡度：

　　叶底要红匀明亮，不能黑焦过度炭化硬化。优质老茶头在冲泡时即使泡到十五泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

　　3、老茶头与普洱茶的区别

　　外形不同，老茶头是不规则的小茶块，因为结块紧实的原因，不能像普通普洱茶那样，再加工成紧压茶。

　　发酵温度、湿度偏高，唯独、湿度偏高茶叶中渗透出来的果胶也就越多，老茶头最开始便是果胶与茶叶粘合一起的“茶疙瘩”，所以老茶头会具有普通普洱茶所没有的明显果胶香气。

　　非常耐泡，老茶头比一般普洱茶还要耐泡，可以泡30泡以上，茶汤也较普通普洱茶来说更加浓厚醇滑。

　　以上煮老茶头的相关内容就介绍到这里，老茶头是个不错的茶，不管采取什么方式喝老茶头，对我们的身体健康都是有好处的。但是，要注意适量的饮用即可。

普洱茶收藏与购买时的注意事项

普洱茶由于其自身特点，一直以来都是茶友们的宠儿。但是也由于其备受人们喜爱，假冒伪劣也层出不穷。鉴定普洱茶要从两方面入手，一要看、二要尝。

普洱茶收藏与购买时的注意事项

一要看：散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。饼茶普洱茶主要看饼形、砖形是否匀整端正，棱角是否整齐，横纹是否清晰，不起层掉面，松紧是否适度，再称称是否足量。

如果某些茶饼或茶砖上有白斑，或者不均匀的霉斑、黄色菌斑，要慎重选择。

二要品尝：好的普洱茶应该有四个特点：

1.普洱茶的香气

荷香：荷香就是指普洱茶中会透着类似荷叶的清香。荷香多出现在以晒青芽茶为原料制作的散茶上。

兰香：普洱茶中最珍贵的香气。兰香是荷香和樟香的结合体。一般用三级、四级和五级茶青制作的普洱茶都会有沁人的兰香。

樟香：樟香是普洱茶里面含有芳樟醇的物质，这种物质须经过发酵才能散发出来。一般是经过发酵的熟茶或是年份较长的生茶和经过入仓的生茶。

2.普洱茶的汤色

好的茶汤应该是，通透明亮，清澈而厚重，令人赏心悦目，反之不好的茶汤就会模糊暗哑，浑浊而稀薄。

3.普洱茶的滋味

普洱茶主要有甜味、苦味、涩味、酸味、水味和无味，其中甜味和无味是上等普洱茶的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味则是下等普洱茶的味道。

4.普洱茶的叶底

以手指捏叶底，一般以弹性强者为佳。叶脉凸显，触感生硬，叶面碎烂，无弹性，则为次级品。生茶则随陈化期时间增长，叶底颜色新鲜翠绿，随着空气中的水分氧化发酵，进而转嫩较红亮。

普洱茶的收藏：

最关键的就是防止异味。普洱茶外面都有一张棉质包裹，千万不能把棉质去掉，也不能用其他纸代替，否则很容易染上异味。

如果有条件最好有一个专门的小仓库来存放茶叶，适度保持在25摄氏度左右，室内通风，不与有异味的东西放在一起，每隔三个月翻动茶叶一次。在梅雨的季节和潮湿的天气中还要注意抽湿，以防止茶叶霉变。

夏天喝普洱茶的功效有哪些？

　　从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效。那么夏天喝普洱茶的功效有哪些？

　　一、蜂蜜熟普

　　现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成，口感甜而不腻。

　　普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效，尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期喝还有预防感冒的作用。