在昆明如何存放普洱茶-茶礼仪网

昆明是一个比较理想的存茶地区，一般拿来存放普洱茶都是不错的，但是存放普洱茶要从多方面考虑，下面我们一起来了解下在昆明如何正确存放普洱茶吧。

一般人们存放普洱茶，首先要注意的是远离异味的物品，其次就是避免阳光直射，但是须不知，存放空间的温度和湿度也是非常重要的。

小编根据一位茶友的叙述，他在昆明存放茶叶的房间是在四楼的二层（复式房），实木地板，早晨的阳光可以斜射到房间内但不会直射到茶叶，上午十点以后阳光就不再照射房间，根据统计，在堆放茶叶的地方，雨季（五月上旬～十月上旬）的平均温/湿度为：28.5摄氏度/72％，最高温/湿度为：32摄氏度/78％；旱季（十月下旬～四月下旬）的平均温/湿度为：20摄氏度/48％，最低温/湿度为：10摄氏度/39％。可见，一年之中雨季和旱季的温度、湿度变化是非常明显的。总的来说，就是雨季时的温度、湿度对普洱茶的醇化最有利，旱季时温度、湿度虽然在正常范围以内但显得低了一些。

根据以上的规律，小编为大家分享以下几点建议：

1、昆明雨季时每天都开窗通风，特别是没下雨的时候或出太阳的时候，这样既利用了自然的湿度又保证了空气的流通。

2、在昆明雨季即将结束前一个星期左右，就不再开窗通风，尽量保持房间的湿度，而通风是靠每隔2～3天打开房间外通往平台的过道门来解决。

3、昆明旱季时在房间内摆放一个给孩子小时候洗澡的大盆，盆里装很浅的水方便每天更换。日常空气流通是采用前述2、所说的办法，然后大概半个月房间开窗透气一次。

总结，在昆明这个地区存放普洱茶，湿度是温度是关键，根据自然规律和存放地点因地制宜，蕴藏的茶叶价值也会更高。

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普洱茶茶商共同倡议“藏之有道”

近日，首届普洱茶“藏之有道”交流论坛在广州芳村茶叶城文化厅举办。

这些年来，普洱茶收藏业经历了潮起潮落的局面，为此在论坛上，业内人士纷纷提出，收藏普洱茶应该掌握收藏的途径和方法，享受陈藏的过程。这次活动是由合和昌茶业有限公司主办，原广州市委副书记、中国国际茶文化研究会副会长邬梦兆，原广州市政协副主席、白云区委书记杨育铨等领导出席。另外，在会上，合和昌公司宣布其普洱茶新产品“藏系列”正式上市，此前举办的口号征集活动奖项也在会上揭晓。（曾敏妍）

曾敏妍

普洱茶的原料级别，不必太看重

蛰伏蓄势了一冬的春茶，迫不及待地吐露着新绿，为抢占好茶，茶商也已陆陆续续前往云南挑选并购买春茶。说到春茶原料，你知道普洱茶的等级怎样划分吗?茶商在选购茶叶时是否具有辅助作用?接下来我们一起来了解下与春茶原料等级相关的。

普洱茶的原料级别，不必太看重

一、普洱茶原料等级

茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。普洱的等级划分，只有在鲜叶时有明确的用芽叶的含量来进行不同等级的分级标准，在晒青茶(生散茶)，熟散茶的等级划分时，用芽叶的含量这个维度已经不能成为严谨的分级标准了。

特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下;

一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下;

二级：一芽二叶、三叶占60%以上，同等嫩度其他芽叶占40%以下;

三级：一芽二叶三叶占50%以上，同等嫩度其他芽叶占50%以下;

四级：一芽三叶、四叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下;

五级：一芽三叶、四叶占50%以上，同等嫩度其他芽叶占50%以下。

普洱茶的原料级别，不必太看重

二、熟茶等级：

特级：条索紧细;外形匀整、匀净，色泽红褐润显毫;陈香浓郁滋味浓醇甘爽;汤色红艳明亮;叶底红褐柔嫩。

一级：条索紧结;外形匀整、匀净，色泽红褐润较显毫;陈香浓厚;滋味浓醇回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐较嫩。

三级：条索尚紧结;外形匀整、匀净带嫩梗，色泽褐润尚显毫;陈香浓纯;滋味醇厚回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐尚嫩。

五级：条索紧实;外形匀齐、尚匀稍带梗，色泽褐尚润;陈香尚浓，滋味浓厚回甘;汤色深红明亮;叶底红褐欠嫩。

七级：条索尚紧实;外形尚匀齐、尚匀带梗，色泽褐欠润;陈香纯正;滋味醇和回甘;汤色褐红尚浓;叶底红褐粗实。

九级：条索粗松;外形欠匀齐、欠匀带梗片，色泽褐稍花;陈香平和;滋味纯正回甘;汤色褐红尚浓，叶底红褐粗松。

普洱茶的原料级别，不必太看重

普洱茶级别越高，越好喝吗?

过去，普洱茶的品质是以绿茶为参考的，而绿茶的标准主要就是级别上的标准，也就是级别越高，越细嫩，意味着价值越高，品质越好。

普洱茶原料分级是也是根据茶叶嫩度而定的，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。

但普洱茶并不是嫩度越高，品质越好，特别是对于生茶来说。芽头越多，滋味反而会显单薄，且耐泡度相对低。而茶叶、茶梗相对多的原料，有助于协调普洱茶的口感和厚度，耐泡度更高。所以普洱茶并非原料等级越高，品质越好。

普洱茶是一种包容的茶。过去的一款普洱茶中，级别上的拼配很讲究，一般要考虑撒面和打底，底料和面料都要选用不同级别的散茶，最终压制成的紧压茶，外形牙叶漂亮，内质丰富，粗枝大叶是中流砥柱，细嫩芽叶是锦上添花，有少量黄片和茶梗也无伤大雅，整体的型、香、味、韵却能完美呈现。

总之，影响普洱茶品质的因素很多，等级只能是我们了解普洱茶产品的一个方面。