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其他茶大家都知道，泾阳茯茶是产自我国陕西泾阳的一种优质黑茶，其不仅滋味醇厚，而且内质丰富，泾阳茯茶作为一种砖茶，也有多种饮用方法，那茯茶是泡还是煮呢？具体的介绍如下！
茯茶的饮用方法
1、蒸煮法
泾阳茯茶可以采用蒸煮法，这是茯茶的特性取决于它能用此泡饮方法的。那么冲泡时，应选用茯茶蒸煮器一套，茶夹、公道杯、品茗杯备齐。将事先准备好的泾阳茯茶投入蒸煮器（容量1000毫升）中，投茶6克（也可以根据个人饮茶口味的程度来适当增减）；然后加入纯净水，最好的是山泉水，开关旁边的小红按钮熄灭即可（如果要保温，不要断电即可）；将蒸煮好的橙黄（橙红）明亮的茶汤倒入公道杯，再分入品茗杯，然后一小口一小口品饮。
2、冲泡法
泾阳茯茶可以采用冲泡法，这也是非常多人会使用的方法。那么像绿茶、白茶等其他茶的冲泡法一样，准备瓷质、紫砂壶都行，先用沸水冲洗茶具，包括壶。投入事先撬好的泾阳茯茶，投茶与水的比例为1：25~30，因为茯茶用的是老叶子，耐泡，所以泡上10分钟左右。将泡好的茶再倒入公道杯，依次倒入品茗杯，泾阳茯茶特有的菌花香沁人心脾。
3、闷泡法
泾阳茯茶可以采用闷泡法，也就是它是可以用保温瓶泡饮的。具体方法为，找一个保温瓶，将事先撬好的泾阳茯茶投入其中，将刚煮沸的水倒入保温瓶，盖上瓶盖，闷上20分钟左右，将泡好的茶倒入公道杯，依次倒入品茗杯中品尝。
4、调味法
泾阳茯茶可以采用调味法，如此可以品尝到别有一番风味的茶汤。具体方法为，在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等，使茶汤的口感更好，该方法最长用于边疆少数民族。
泾渭茯茶耐泡的原因
泾渭茯茶树历经了长时间的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是感觉到的它经久耐泡的缘故。除此之外，茶梗也是关键因素。
很多茶人因茶梗影响茶叶的美观，而厌弃它更不要说去了解茶梗的优点了。但就是这样相貌丑陋的茶梗对茶叶品质起着非常重要的作用。茶梗中含有丰富的香气物质，业内人士认为茶梗在茶叶中是香气最高的，固然这泾渭茯茶也是耐泡的。
泾渭茯茶的特殊存在
1、泾阳的水质
泾阳茯茶作为一款优质的黑茶，且含有独特的“金花菌”，与泾阳的水质是有关系的。那么泾阳水质的酸碱度与其中的矿物质非常适合“金花菌”的繁殖。
2、泾阳的气候
造就泾阳茯茶有着如此高的品质，也离不开泾阳的优越气候。那么泾阳处于关中平原的腹地，位于冶峪河与泾河的下游之间，北有嵯峨、北仲两座山，南有终南山。由于它处于低洼之地，所以这种得天独厚的自然环境，为培育“金花菌”的生长有了极大的推进作用。
泾阳茯茶的制作工艺
泾阳茯茶的优秀品质还与其制作工艺有关，其中最重要的是制茶人对于火候、水分、温度、松紧度的控制。泾阳茯茶的制作步骤高达29道，2011年，这种技艺被列入了陕西省第三批非物质文化遗产名录。
温馨提示：
茯茶属于黑茶，是一种发酵茶，可以冲泡，也可以煮饮，不同的饮用方式有不同的口感及其功效！
泾阳茯茶的4种常见泡法
大家知道泾阳茯砖茶为何这样取名吗？是因为泾阳茯砖茶呈砖形，而且它的茶身也较紧。在我们冲泡它之前必须先用镊子之类的东西将茶叶分散碎开。下面，给大家介绍下泾阳茯茶的四种常见泡法：
一、调饮法
我们事先在杯子装些辅助的饮品，如奶，盐等，可根据个人的喜好自行添加。然后我们将烹煮出来的茶加入杯中。这样一杯香气四溢的茶就做好了。
二、焖泡法。
首先我们需要将保温瓶用开水烫一下，这样可以提高整体保温瓶的温度，从而使茶的味道能够更好的呈现出来。接着我们需要加入泾阳茯砖茶，按照1：20的比例加入沸水。这样，焖泡法制作的茶就好了。
三、烹煮法
首先我们需要干的先是烫杯，然后将泾阳茯砖茶放入壶中，也按照1：20的比例进行加入沸水。之后再注入冷的泉水，直到重新煮沸。然后再将壶中的茶一一倒入杯中享用即可。
四、泡饮法
同其他方法一样，我们也需要先进行烫杯，烫壶。壶的选择可根据自己喜好选择玻璃壶等来进行冲泡。接着按照茶水1：25到1：30的比例进行加入沸水。冲泡的时间为12分钟。观察壶中茶呈橙黄明亮的汤色时就可以饮用了。
品味：百富茯茶“御茯尚品”，口感纯正柔和
金花繁茂，颗粒饱满。
1、烹煮法
首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度，在将茶叶按照1：40的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用；如在此时截断热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳。
（不过这种方法泡出来的茶味道比较浓，如果第一次喝茯茶可能不太适应。如果您一般口味比较淡的话，建议使用冲泡法。）
2、冲泡法
首先用茶具冲泡，盖碗或者紫砂壶等。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，便可饮用。
3、闷泡法
用一般保温壶或盖碗冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入百富茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。
4、调饮法
在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、红枣、奶、盐等等，是茶汤的口感更适合人们的需求，该种方法最长用于边疆少数民族使用。
看汤色，汤色为棕红、橙红、橙黄。
入口口感纯正柔和、具有特殊的松香气、有明显挂杯香、汤色橙红透亮。
看叶底，叶底黑褐、软亮。
品滋味，应让茶汤在口腔内流动，与舌根、舌面、舌侧、舌端的味蕾充分接触，看茶味是浓烈、鲜爽、甜爽、醇厚、醇和，还是苦涩、淡薄或生涩。
回味是茶人在品茶之后的感受。品了真正的好茶后，一是舌根回味甘甜，满口生津；二是齿颊回味甘醇，留香尽日；三是喉底回味甘爽，气脉畅通，五脏六腑如得滋润，使人心旷神怡，飘然欲仙。
我们为什么要喝茯茶？
鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”作为有六百余年历史的茯茶，一直是古丝绸之路上主要的大宗物品，并传承至今，成为现代人喜爱的茶品。那么，我们为什么要喝茯茶？茯茶能给我们带来哪些享受？我们如何通过茯茶体会到这种“清福”呢？
喝茯茶让身体更健康。饮茶有益于健康世人皆知，它是我们祖先千百年来在大自然中经过千甄万别选择的一种绝佳饮品。而茯茶特有的金花，学名冠突散囊菌，是区别茯茶和其它茶类的重要标志。茯茶金花繁茂、颗粒饱满，是适合现代人生活状态的健康饮品。正所谓“慰平生兮吾将醉,一饮红汤似神仙”。
喝茯茶让人身心愉悦。茶以色、香、味、形、韵带给我们视觉、嗅觉、味觉、触觉、甚至听觉等美的享受。一盏红汤让人心情愉悦，茶汤入口，从起初微微的涩味，到茶汤铺满舌面，茶的味道、水的灵动、绵软的喉韵、从内而外散发的陈韵、生津回甘等滋味娓娓而来。茶汤从口中进入腹中，最后进入心中，慢啜细品，心灵也变得平静、开阔。
喝茯茶可以成为最简朴的生活方式。自古开门七件事：柴米油盐酱醋茶。在中国，上至王宫贵胄、骚人墨客，下至贩夫走卒、黎民百姓，茶，无处不在左右。品质稳定，适口性强的茯茶，让人们不用花太多的钱就能从茶中获得尊重、享受、满足和健康。
喝茯茶能更好的感知优秀的传统文化。文化的传播需要依附在产品上，茯茶不仅是给人带来享受、健康、快乐的饮品，更是陕西优秀传统文化的结晶，多元素的有机结合，让人们可以通过一杯茶，感受到真实的文化体验。优秀传统文化的传承，茯茶，不失为一种极佳的物质载体。喝茯茶，感受岁月的变化。随着时间的推移，茯茶的滋味会在时间的洪流里悄然发生改变，不同年份的茶呈现出不同的口感。我们感受茯茶在每一个阶段的不同变化，如同看着一个孩子呱呱坠地，见证着他的懵懂，他的青涩，他的成熟，他的沧桑···
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