文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>其他茶>苦丁茶>小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别、功效以及禁忌

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别、功效以及禁忌

2020-03-19 访问量: 11 茶礼仪网
苦丁茶,也叫茶丁、富丁茶、皋卢茶,是纯天然保健饮料。有人说苦丁茶不是茶,是一种药物,因为它很太苦了。苦丁茶有两个品种,一种为小叶苦丁茶,另一种为大叶苦丁茶,那你知道小叶苦丁茶和大叶苦丁茶有啥区别,都有哪些功效和禁忌呢?

【小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别】
苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶;二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶,该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。那么,二者的区别究竟在哪里?
1、产地。
大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成。
2、口感。
大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。
3、外形。
大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称“青山绿水”。

【小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的功效】
一般而言,苦丁茶无论大叶小叶,所含的成分都是一样的,所以二者的功效也并无大异。那么,小叶苦丁茶和大叶苦丁茶都具有哪些功效呢?
1、苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。
2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。
4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。
5、苦丁茶可抗癌防癌,对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
6、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。

【小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的禁忌】
上面说过,苦丁茶无论大叶小叶,所含的成分都是一样的。因此小叶苦丁茶的禁忌人群和大叶苦丁茶的禁忌人群自然也并无二异。下面一起来了解下二者的禁忌人群,防患于未然吧!
1、风寒感冒者。
患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气。如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
2、虚寒体质者。
虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、慢性胃肠炎患者。
慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4、经期女性。
女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。
5、新产妇。
刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
苦丁茶寒性极重,饮用时可搭配上普洱茶红茶饮用,采用1:9的方式,这样既不显得苦丁茶难喝,又可以喝出其它茶叶的味道。
有用+10
分享

苦丁茶的功效与作用苦丁茶的禁忌介绍

苦丁茶的植物有十多种,由于种类不一,品质也大不相同。苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。那么,苦丁茶的功效与作用及食用方法和禁忌都有哪些呢?来看看吧。

苦丁茶的功效与作用苦丁茶的禁忌介绍

苦丁茶的功效

功能主治:散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。肠炎,水火烫伤,耳脓,乳痈初起,风热,,齿痛,肝火上炎,头胀目眩,耳鸣。

苦丁茶的药用效果很明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌的供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。

苦丁茶的禁忌及副作用

慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。另外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。

再有就是经期女性和新产妇,也不适宜饮用。女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重的甚至可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。

苦丁茶哪个时间喝最好

喝苦丁茶一天中最好的时间分上午,下午和晚上各泡2-3支,一直喝到无味时嚼食茶芽,通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。

苦丁茶的用量

苦丁茶:每次4g,沸水浸泡,代茶饮。一日2~3次。

主治:疏风清热,茶叶清利头目。用于上焦风热,头昏目赤。

冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。

苦丁茶的副作用

苦丁茶又被称为“美容茶”和“益寿茶“,性凉,没什么副作用,但是有几点是要注意的。

由于苦丁茶性凉,女性是不能喝太多的;另外,冬、春季节不适合多喝,不易于风寒感冒的治愈;虚寒体质和慢性胃肠炎者也不能常喝苦丁茶。

注意事项:苦丁茶是可以去火、减肥的,但是不易长时间的饮食,身体虚弱的人也不易喝。

绿茶

冬季喝点苦丁茶有降血压保健作用

 

冬季喝蜂蜜苦丁茶好处

 

  冬季天干物燥,人有时难免会觉得喉咙发干、发痛、发痒,甚至有时身体也会觉得疲乏不适。但是平时喝点苦丁蜂蜜茶,以上问题就能迎刃而解。

 

  研究显示,苦丁茶能与唾液产生反应,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。其中多种营养素,还能有降血压等保健作用。蜂蜜能祛火并滋润肺部,而且其性平味甘,能和多种茶饮混合饮用。将蜂蜜加入苦丁茶,不仅能减轻咽干口燥的症状,而且还能弱化苦丁茶的苦味。

 

  具体的沏泡方法是:用纱布裹10克苦丁茶放入茶杯内,用开水冲泡。然后放置一会儿,等水温变凉后,加入一汤匙蜂蜜,搅拌均匀后饮用。喝的时候最好将苦丁蜂蜜水含在嘴里,尽量让茶水接触咽喉部位,强化润喉的作用。

 

欢迎关注微信公众号:hecha_zu  为广大茶友分享更多茶资讯

 

 

 

 

 

欢迎关注微信公众号:hecha_zu  为广大茶友分享更多茶资讯