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土家族的传统花茶--茅岩莓茶(又称“野生甘露”)的品质与功效

2020-03-20 访问量: 11 茶礼仪网
茅岩莓茶,属花茶,主产于湖南省张家界茅岩河一带,又称莓茶。茅岩莓在茅岩河沿岸于1993年被发现。因加工后有一层白白的蛋白霜,故得名茅岩莓。茅岩莓属于高山苔藓类植物,不能人工种植成活,所以尤其珍贵。一般干制后,叶片较少,梗比较多色泽黄绿,带有细小的白色必点。冲泡后汤色淡黄,滋味甘爽醇美,叶底匀齐,香气微有药香。
茅岩莓茶是土家族的传统花茶、也是保健饮品,因为功效卓越,被称为“野生甘露”。茅岩莓茶的功效和抗生素类似,但是又十分安全,对于一般炎症都有很好的疗效。土家人也经常用它来治疗感冒和发烧,同时对“三高”、或者鼻炎、咽炎等炎症具有一定的疗效。据说,茅岩莓茶也有很好的抗癌作用。
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金盏花花茶的功效

  金盏花花茶是药理功效不错的花茶饮品,含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。除了制作花茶饮用以外,还可以制成沙拉,或用于烹调以增加色香味,有不错的食用价值。下面,就给大家介绍下金盏花花茶的功效。

  金盏花花茶的功效

 

  金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。

 

  金盏花也是功效强大的药草,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。

 

  它还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合;此外,还能促进血液循环,缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。

  具体功效:

 

  1、发汗利尿、清湿热、降火气。

 

  2、缓解失眠、神经衰弱和焦虑等症。能保护视力、养护肠机能、养肝明目、养颜美容、解毒消炎。

 

  3、消炎杀菌、促进血液循环、止痛、促进伤口愈合,缓解经痛;有助治疗胃痛及胃溃疡。

 

  4、保护消化系统,增强肝脏功能。刺激胆汁分泌,分解脂肪,建议女性不妨多饮。

 

  5、在重感冒时饮用可利尿、退烧。

 

  6、有收敛、防溃烂、减轻晒伤、烧烫伤等功效。用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。

  金盏花花茶选购方法

 

  1、颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选,可能是硫磺熏的,这种金盏菊用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。

 

  2、颜色发暗的金盏菊也不要选,这种金盏菊是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。

 

  3、用手摸一摸,松软的,顺滑的金盏菊比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的就采摘了。

 

  4、菜市场上的金盏菊质量没有保证,大医院或大药店的金盏菊有独立包装,有药师把关,相对来说,质量有保障。

  金盏花花茶保存方法

 

  1、冰箱冷藏密封保存

 

  花茶最适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花茶密封好,最好再拿一个保鲜袋套起来密封好,这样花茶保存的最好。放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存花茶质量效果较好,一般可保持1年以上花茶风味不变。对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。

 

  2、陶瓷罐密封保存

 

  保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐,它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光处。最好不用塑料袋进行保存,但可以用深色的纸袋保存。

  3、热水瓶密封贮茶法

 

  可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的花茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

 

  4、塑料袋密封法

 

  可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

 

  本次内容就介绍到这里。金盏花本身具有药用价值,泡茶饮用是有好处的。不过,选购的时候要注意挑选,确保买到质量有保障的金盏花茶。

受欢迎的玫瑰花茶品牌有些卖坚果的跑来卖花茶

现在玫瑰花茶越来越火了,许多女性朋友每天都必须要来一杯,说是养颜美容的。小编也紧跟潮流,去买玫瑰花茶来冲泡,不过却发现市面上的玫瑰花茶品牌参差不齐,于是整理了几个很受欢迎的玫瑰花茶品牌。

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玫瑰花茶品牌——艺福堂

为什么选择艺福堂的玫瑰花茶,因为他们家的花茶在天猫全网突破了1200000,就这个数字让小编的下巴都掉了。不多艺福堂的茶叶在电商这一块确实卖得很好,大品牌,也会令人放心许多。艺福堂的玫瑰花茶采用了正宗进口原料,是国内为数不多的进口玫瑰的企业之一,从源头就把控了产品的品质。一看过去,也满满都是消费者的好评。

玫瑰花茶品牌——雅兰贝尔

雅兰贝尔的玫瑰花扎根在平阴县,那里水源交汇,营养丰富,使得它的玫瑰花有着娇俏红颜,内敛风华。在12小时内,它历经高温蒸汽的洗礼,十小时的快捷空运,保留着更多的美丽精华。

玫瑰花茶品牌——三只松鼠

没错,三只松鼠不止在卖坚果,人家也卖花茶,而且受欢迎的程度不输给其他花茶哦!它们经过特有的杀青工艺,让三只松鼠品牌的玫瑰保留着自然的香气和营养成分。

玫瑰花茶品牌——山野农夫

山野农夫的花茶品牌也是备受消费者的关注了。它们品牌的玫瑰花茶的花苞颜色很是鲜艳,在经过内色高湿烘干,所以会呈现出黄色,入口很是甘甜。

这几个花茶品牌都是受到消费者认可的,喜爱花茶的朋友们可以试试哦!

花茶的功效与作用多春天女性应喝4种花茶

花茶的功效与作用多 春天女性应喝4种花茶

春天女性应喝4种花茶

桃花是养颜茶。“人面不知何处去, 桃花依旧笑春风。”人们常用桃花开来描述“春姑娘来了”。其实,桃花和“人面”不仅在颜色上相似,而且可以调节面色。从中医角度看,桃花味甘、辛,性微温,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,可谓“养颜茶”。桃花3克,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮。石显方提醒,由于桃花的活血作用较强,孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。

玫瑰是解郁茶。“折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗”说明不少女性喜爱玫瑰。其实,玫瑰因调节内分泌的功能,早与女性结下了不解之缘。玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀。粉玫瑰5朵,去核红枣2枚,用80摄氏度的水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期最好不要饮用。

月季是调经茶。月季素有“天下风流”的美称,其色、态、香俱佳,而且“一年长占四季春”,可以从5月开到11月。中医认为,月经是“调经茶”,因为味甘、性温,有活血调经、消肿解毒的功效。石显方说,月季花1.5~4.5克、益母草9克,水煎服,可缓解痛经,长期饮用可疏肝解郁、活血调经。需要注意的是,月季不宜久服,脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。

茉莉是和胃茶。从“天赋仙姿,玉骨冰肌”可以看出茉莉的柔美。其实,这个在早春就能开花的茉莉味辛甘、性温,具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。尽管春天开始变暖,但是温差较大,胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。茉莉花能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。茉莉花干品5克鲜品15克,冰糖或蜂蜜适量,开水冲泡4分钟即可。但是,体内有热毒者禁止饮用。

那么,在泡花茶时需要注意的是什么呢?

泡花茶的注意事项

选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。

自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。

若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。

想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。

喜欢喝花茶的你,千万别错过一生4种哦。