早白尖工夫红茶条素紧细、匀齐,色泽乌润,香气馥郁,汤色红艳,茶汤边缘有金黄圈,滋味醇厚,叶底明亮。
用玻璃杯冲泡川红工夫中著名的“早白尖”时,可看到微曲的芽叶黯黑如丝,交织着烟黄或金黄色的芽丝,非常漂亮;用盖碗冲泡由早春芽制成的早白尖工夫红茶时,可看到茶汤最上层似乎漂浮一层金色的黄晕,这正是上等好茶的标志。
早白尖工夫红茶经过发酵烘制而成,其中的茶多酚含量已经减少,因周部的刺激性也会随之减少,所以饮用后不仅不会损伤牌胃,反而能够起到养胃的作用。
红茶和蜂蜜能否一起喝
红茶和蜂蜜能否一起喝
喜欢和红茶蜂蜜水的人,最想要咨询的问题就是红茶和蜂蜜能否一起喝。事实上,红茶和蜂蜜是一起喝的,这样会更好的提升红茶或者是蜂蜜的优势。如果您还对红茶和蜂蜜能否一起喝存在着疑问的话,那么大可不必,因为红茶和蜂蜜放在一起,不仅可以起到美容嫩白的效果,而且对我们的身体健康也是有利的。
红茶和蜂蜜能否一起喝?红茶加蜂蜜不仅滋味更加香甜,而且营养也更加丰富,因为蜂蜜也具有很强的保健作用。红茶是经过发酵烘制而成的,在发酵的时候茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,因此才称之为红茶。红茶在单独冲泡饮用的时候会有一点涩涩的感觉,这是茶叶的通性。而在红茶中加入一点蜂蜜之后,这种口感就得以改善,并且味道也更好。
红茶和蜂蜜能否一起喝?蜂蜜则是排毒养颜滋补佳品,美容养生的效果特别明显,并且味道清甜。红茶加蜂蜜的功效主要体现在可以促进人体对多种微量元素和维生素的吸收,并能促进体内多余脂肪的燃烧、润肠通便,同时还能润泽肌肤、祛斑养颜。
红茶和蜂蜜能否一起喝?我们可以先取适量红茶干茶叶放入杯中,然后加入沸水冲泡。等泡好的红茶慢慢降温后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。这个泡法简单又有效。另外,如果想增强减肥功效,可以在蜂蜜红茶里加入一些生姜。
很多喝红茶的人都会在泡制的时候加入一些蜂蜜,所以您不需要担心红茶和蜂蜜能否一起喝,因为这样的做法是不会给您的身体造成伤害的,反而还会给您带去更多的好处。同时,如果您面部的黑色素比较多的话,那么也是可以喝红茶蜂蜜水的,因为经常喝蜂蜜会让您的皮肤更加白嫩。
云南红茶的品质特征及分类
云南红茶的品质特征
云南茶叶,尤其是云南红茶以香高持久,汤色红艳、味浓醇爽的品质特征驰名全国,是中国十大名茶中的红茶珍品。云南红茶分为云南工夫红茶和云南红碎茶两种。
云南红茶的分类
云南红茶之工夫红茶
云南工夫红茶是中国红茶的优良品种之一,于1939年在顺宁(今凤庆县)和佛海(今勐海)试制成功,由于形美、色艳、香高、味浓,品质优良,我国茶叶界有:“云南工夫茶,色艳味且佳,做工极精七,声誉遍天涯”之称,顺宁生产的工夫红茶首批出口到伦敦就受到茶叶界行家的高度赞扬,视为茶中之珍品。多年来被选定为中国外交礼茶,成为中国与世界各国友谊的信物之一。
云南工夫红茶,是选用含茶多酚物质较丰富的云南大叶种茶作原料,采用科学方法和严格的工艺精制而成,其外形条索紧结雄壮,色泽乌润,金毫特显,冲泡后,汤色红艳,滋味浓醇,香气馥郁,水浸出物高达40%以上,在全国评比中名列前茅,其品质可与印度、斯里兰卡红茶媲美,其中凤庆茶厂生产的云南工夫红茶一级,1985年荣获国家优质产品银质奖。云南红碎茶,其外形颗粒紧结,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红艳、金圈突出,香气馥郁、滋味鲜爽,1960年问世以来,它以出类拔萃的品质,受到国内外茶叶界行家的高度赞赏。“云南红碎茶,品质耀中华,若与印斯比,无愧锦上花”。鳊茶叶行家认为。云南红碎茶品质可与印度阿萨姆良种所制高档红碎茶并驾齐驱。云南红碎茶,是选用优良云南大叶种茶鲜嫩芽尖作原料,采用科学方法精制而成,水浸出物达40%左右,符合国际卫生标准,宜加奶、糖饮用,主销欧美等三十多个国家和地区。
云南红茶之红碎茶
遇一花以倾心、择一茶以清心|玫瑰红茶
10世纪,在遥远的波斯,
诗人莪默·伽亚谟漫步花园,
邂逅了殷红的玫瑰,
在《鲁拜集》中写到:
“I some times think that never blows
The Rose as red where some buried Caesar bled;
That every Hyacinth the Garden wears
Dropt in its Lap from some once lovely Head”
01 鲁拜集
——
20世纪,在动荡的民国,诗人闻一多遨游文海,邂逅了莪默·伽亚谟,决定用
汉字赋予它新的生命:
有时我想最红的玫瑰
红不过帝王喋血处的玫瑰
那园中的朵朵玉簪
怕是当年从美人的头上落下的
——
我手捧闻一多先生的译稿,浅尝着杯中的玫瑰红茶,在想,它也许还有另一种新的表达方式:
偶有深情寄红黛,
久伴王陵植青台。
深苑百花抵不过,
却与春风拂面来。
——
人们对玫瑰的热爱,穿越千年,未曾减弱,似血般的红,是她最令人痴迷的美丽,邂逅她的诗人,为她相思、为她痴狂。她的花瓣,变成了浴池里的常客;她的露水,化作了梳妆台精致小瓶里的秘密,几乎每一个女性都成为了她的忠诚拥趸,为她而倾心。
——
我总想她的生命,还会有别的机遇。
就如红茶和牛奶在伦敦相遇一样,或许那是个雨天,红茶和玫瑰在昆明相遇了,更像是命运的使然。
——
厚而滑与香而润的结合,从诞生的那一刻就注定了她的不平凡。
馥郁的芬芳在80°水的浸润下弥漫开来,没有一丝的浓稠,亦没有一丝的淡寡,一切都刚刚好。
——
滋味如淑女般恬静,如恋人般温柔的轻扣着你的味蕾,
千回百转,唇齿生香。
产品参数
【品名】玫瑰红茶
【品种】红茶
【类别】盒装
【原料】食用玫瑰、凤庆红茶
【规格】250g/盒30盒/件