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红茶
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花茶
其他茶紫娟是什么？
紫娟，是普洱茶树品种之一，往细里说：是由云南省农业科学院茶叶研究所的研究人员发现并培育的珍惜茶树品种。因其芽、叶、茎都是紫色，鲜叶经过加工后，茶菁也为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，故称其为“紫娟”。
紫娟生茶如何？
从太璞7月份上市的紫娟生茶来看，无论是市场认可度，还是有关文章的阅读量都居高不下。“紫娟”一度成为今年普洱茶界的热门话题。紫娟因为其数量稀少而显珍贵（目前在西双版纳、普洱、临沧、保山等茶区推广种植了3000亩左右），其价格也与名山古树相媲美。再加上紫娟独有的高花青素含量。而花青素能给人的身体带来健康，起到抗衰老和降血压的作用，甚至让电脑一族不用怎么涂隔离霜就能起到抗辐射的效果，同时还促进人体新陈代谢，抑制身体的炎症和过敏症状等（详见文章：“紫娟”那些不得不说的事儿）。这些功效无形之中增加了紫娟的产品溢价能力，市场的炒作和追捧也情有可原。
太璞“紫娟红”又是一种怎样的存在？
秋季适合喝红茶秋季喝红茶有哪些好处
天气渐冷，红茶颜色橙红，看起来就让人感觉很温暖，不仅如此，其实红茶还是冬季养生保健的佳品，那秋季喝红茶有哪些好处呢?
红茶可养胃
秋季喝红茶有哪些好处呢?专家表示，茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化的作用下发生促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化產物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因為放置时间过长而降低营养含量。
红茶可暖体抗寒
秋季喝红茶有哪些好处呢?专家表示，秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
根据研究红茶的确是有助改善骨质疏松
中老年人非常容易骨质疏松，这个问题不可忽视，但是对于骨质疏松的人群，不论是自己还是儿女家人，都会选择吃各种药物来缓解这个问题。其实小编总觉得是药三分毒，我们还是能不吃药就尽量不吃药。那么，还有其他什么方法能够改善骨质疏松呢?今天小编就来说下红茶的其中一个功效吧。
患有骨质疏松的人，不妨多喝点红茶。研究显示，红茶里的茶黄素能够有助防止形成破坏骨骼的破骨细胞，患有骨质疏松症的小白鼠摄入这种苦味成分后，其骨质疏松的症状得到改善。
骨骼里存在成骨细胞和破骨细胞。如果破骨细胞的功能异常活跃，就会导致这两类的细胞间崩溃，就使骨骼量减少，骨骼变脆，引发骨质疏松症。
大阪大学的研究人员西川惠三等人发现，红茶里面的茶黄素是有阻碍破骨细胞的形成的作用。研究中使用了骨骼量只有正常的三分之一、患有骨质疏松症的小白鼠，隔3天就给它们注射茶黄素。大概3周后，小白鼠体内的破骨细胞明细减少。
但骨质疏松的人群还是不能把喝红茶当作主要的治疗手段。因为研究显示，体重60公斤的人就相当于每天要喝进20多杯红茶。所以，更好的方法是服用相关的制剂。西川惠三提出：“服用茶黄素制作出营养补品后，能预防骨质疏松症。”
现在你知道红茶也有助改善骨质疏松了吧，所以，如果你患有骨质疏松，我们就可以每天适量喝一点红茶了。而且红茶还有养生的作用哦。但是红茶可不能够多喝，一天四杯就差不多了。
红茶是怎么来的红茶的历史你知多少
很多人应该都知道中国茶叶市场上有六大茶类，其中绿茶跟红茶更是被广为熟知跟饮用，但是有多少人知道红茶的历史由来呢?
绿茶比红茶被发现的历史更久远，在盛产绿茶的那个年代中，人们都还不知道未来会有一种茶类，叫做红茶。当时制作绿茶的制茶师也肯定没有想过他们的一次“过错”，居然阴差阳错的创造出“无心插柳柳成荫”的传奇。传说在几千年前，制作绿茶的制茶师因一次看热闹，忘记了绿茶仍堆积着，等发现后，堆积的绿茶已经发酵一大半了。那这该怎么办呢?
丢掉怕浪费，毕竟是辛苦种植辛苦采摘的茶叶，继续制作也已经制不成绿茶了。这时，制茶师只能将错就错，尽量弥补，抱着“亡羊补牢为时不晚”的美好希冀。当制成所谓的“红茶”后，制茶师也没有将其命名为红茶。只是将制成的干茶茶叶交给当地的商人，也没有定出多高价钱，只是吩咐能卖多少是多少，尽量能不亏本就好。
没想到这一卖，得到了商人的再次要求拿货的请求，反馈出来的茶叶市场信息是，制成的“红茶”比当时的绿茶要更受欢迎。制茶师这才明白经过全部发酵工序的红茶，性质比凉性的绿茶更加温和，能被更多人所接受，而且人们也喜欢红茶的味道跟药用功效。
因此，制茶师便根据当时阴差阳错下制作出红茶的工序，紧接着生产大批量的红茶。因所制成的干茶叶色呈现红色或暗黑色系，冲泡后的茶汤、茶底均是红色，故将“误制”的茶叶取名为红茶，从此红茶便名正言顺的进入中国几千年来的茶叶市场上。
今时今日，我们能够喝到味美茶香品质优的红茶，得感谢当时那些勇于争取，勇于弥补失误的制茶师们，是他们的壮举丰富了中国的茶叶市场，为中国茶文化添上浓笔重墨的辉煌一页!
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