绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、准备好一个能装2—5斤的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。
2、用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些，有一点颜色即可；一般按一斤水放2.5--5克左右的茶叶、一两左右的白糖，掌握甜度不宜太淡，也不宜太甜，可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好）。将包好的茶叶、白糖放入水壶中，再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中。
3、将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40度以下时，取出包茶叶、白糖的纱布袋，将茶糖水倒入玻璃瓶中，不能倒满，要留点空隙，以利空气流通。
4、将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动。温度在25—30度之间，4天左右就成；温度在15—25度之间，6天左右就成；检验红茶菌是否培养成功的最好办法是：只要培养的新红茶菌液液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜，就算成功。当老的菌种变黄发黑后，可丢弃它，以便让新菌种生长更快。
5、当你培养的红茶菌液面变厚增多时，按照上述方法成多块，移至无数个玻璃瓶中去，加上茶糖水，让其继续发酵，这样你就可以根据需要周而复始地培养出成千上万斤的红茶菌来。只要你制作中掌握得法，注意一切培菌用具都用开水消毒，不染油盐酒，一件红茶菌菌种就可世代相传，既可赠友，又可出售，饮用后更可强身健体，真可谓一举多得，何乐而不为呢？
6、一件红茶菌菌种是用十斤红茶菌液培养而成的，品质优，易成活。7、瓶装红茶菌菌种邮寄六个月内菌种不会死亡。
8、红茶菌培养成功后就可直接饮用，想饮用时，就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中，如同平时喝茶，想喝多少就倒多少，不受限制，一天可喝无数次。当你培养的红茶菌液因时间长了变酸时，可随时加入白糖水，调到你认为酸甜可口时为止。
9、红茶菌在世界各地一年四季都可培植，投资少，见效快，操作十分简单。
红茶菌的功效与作用
1、红茶菌能治疗胃病
红茶菌是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物，具有调理肠胃、助消化、治疗各种胃病等作用。又因其自身的酸度有抑制有害细菌生长的作用，因此对于萎缩性胃炎、胃溃疡等症，也有着较好的治疗效果。正因为红茶菌如此强大的治胃功效，所以才又被人们称之为胃宝。
2、红茶菌能通便
红茶菌不仅含有酵母菌、醋酸菌和乳酸菌三种对人体有益的益生菌，而且还含有维生素、纤维素等物质。这些有益成分进入人体肠道后，能增加肠道的有益菌落、杀灭肠道有害病菌，有着极好的润肠通便作用。专家指出，红茶菌特别适用于急慢性胃炎、肠炎、便秘以及顽固性便秘等症哦。3、红茶菌能舒缓疲劳
红茶菌除了能治疗胃病、通便等，还具有提神作用呢。大家都知道，红茶是红茶菌的组成部分之一，因而红茶菌菌液中含有一部分茶叶的浸出物；这些物质包括有：茶多酚、咖啡因、乙醇等，具有刺激神经中枢、振奋大脑之功。所以，饮用红茶菌，有助于舒缓疲劳，振作人的精神。
4、红茶菌能排毒
相关研究显示，红茶菌中还含有大量的葡萄糖酸哦。葡萄糖酸有什么作用大家知道吗？专家说，葡萄糖酸和重金属结合后，能形成水溶性复合物，进入人体后，能帮助人体排出有害的重金属元素哦。另外还有实验表明，红茶菌饮用者尿中的重金属含量明显增加。这么说来，饮用红茶菌，能排毒呢。
5、红茶菌能护肝
上面说到，红茶菌有通便、排毒等作用。以此推测，饮用红茶菌，还能保护肝脏咯。为什么这么说呢？因为肝主全身，人体大小便通畅、毒素也及时排出体外，大大减少了有害物质滞留在体内对肝脏造成的损害。所以，红茶菌还有护肝作用哦。
6、红茶菌能增强抵抗力
红茶菌中所含有的有益物质，有提高人体免疫力、增强自身抵抗力的作用。人体之所以常生病，是因为体内某些元素的缺乏及有害病菌、病毒的侵犯所致。而饮用红茶菌，不仅补充了人体所需的各种元素和营养，还起到杀菌、解毒等功效，能提高机体的防御能力哦。
以上，大家对红茶菌是不是了解更多了，红茶菌很不错吧，大家赶快去试着做吧，如果实在不会做，也去买些尝尝吧~
印度大吉岭红茶的泡法
对于大吉岭红茶，它的种类繁多，在不同的茶园和不同的时期采摘出的茶叶所冲泡出来的茶叶汤水是有所不同的，有些甚至是相差甚远的，更加令人费解的是，这浸泡的时间不同，所冲泡出来的茶汤味道也是不同的。关于印度大吉岭红茶的泡法，我们一同了解。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。所以，在进行印度大吉岭红茶的泡法时要注意用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
对于印度大吉岭红茶的泡法，一般来说在冲泡时最好采用一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。然后冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
喜欢喝红茶的朋友们，在平日里对于红茶的早就有多少呢?会不会多加注意红茶的冲泡方面的方法呢?关于印度大吉岭红茶的泡法，小编的介绍也只是些皮毛而已，还想要了解更多的朋友可以到茶叶店铺中进行相关的了解，当然小编以上说的也可以在家中尝试噢。
利川红茶品牌化建设稳步前进向百亿元目标进军
北京5月16日电 （李彦增） 开门七件事，茶居一席，可见“茶”在中国人生活中的意义。如今的茶不仅是商品，也是一种生活方式和社交。16日，恩施土家族苗族自治州硒茶博览会在京拉开大幕。会上，恩施州利川市副市长杨振宇表示，利川有种植加工出口宜红工夫茶的160多年历史，品牌建设稳步向前。政府规划到2020年，茶叶综合的产值要向百亿元产业来奋斗。
对于利川红茶品牌发展，作为利川红茶的龙头企业飞强茶业董事长卓万凯表示，企业红茶出口较多，一方面是企业自身业务发展的需要，另外一方面更多的考量是对当地的茶农带来持续稳定的收益。红茶出口量近几年都在2000吨左右。组建了专业化营销和销售的队伍。短短两年多的时间，我们已经在各级政府的支持下，现在星斗山利川红在市场上具有一定的知名度。比如，去年在“中茶杯”获得了特等奖，这是湖北红茶第一支获得“中茶杯”特等奖的一个品牌。
杨振宇介绍，利川有种植加工出口宜红工夫茶的160多年历史，是由于利川的生态环境、气候、土壤、海拔等这些条件优势决定的。利川很多地方非常适合产业生产。利川茶叶加工的工夫红茶有“香、甜、滑”的特点。利川现有茶叶种植面积15万亩，年产名优茶和出口欧盟的标准茶是1.2万吨，其中红茶达到1万吨，茶叶总产值目前是6个亿左右。
据了解，利川位于湖北西部，地处北纬30度，是鄂西生态文化旅游圈和武陵山试验区建设的重要成员单位。利川气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，绿水青山，茂林修竹，全市森林覆盖疑虑达到72%，生态优良，没有工业污染，平均海拔1200米，平均气温13.2度，到了夏天，重庆气温达到42，利川才24度，被誉为“天然氧吧、清凉之城”。
清明早红茶研制成功，填补浙江瑞安市红茶生产空白
瑞安市洪地早茶开发有限公司聘请有关专家，经过多年的研究和试验，近日，以清明早早茶采摘后重新萌发的单芽芽顶为原料，成功研制出清明早红茶，并投入批量生产。经有关专家鉴定，清明早红茶条索紧秀、汤色红艳、滋味醇厚，具备上等茶的特色，填补了我市生产红茶的空白。
目前瑞安市茶叶加工品种单一，全是扁茶，采摘、加工时间短，农户生产成本大，降低了茶叶生产效益；单一品种也不利于调节初制生产和提高初制厂房设备的利用率。清明早红茶是利用早茶采摘后重新萌发的单芽芽顶为原料制作而成，茶园采摘加工时间可以延长到7至8月，将单一春季生产名茶变为春夏两季生产，大大提高了茶园产值和加工设备利用率。我市现有早茶面积1万多亩，长期以来却只采摘一个春季早茶，春秋茶几乎全部白白丢弃。清明早红茶的研制成功，将使清明早茶的资源得到充分的利用，清明早春秋茶将“变废为宝”，每亩大约可增收上千元。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法