绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大红袍是很多人都喜欢喝的一种茶，当然喜欢喝茶，还要懂得会泡茶，茶叶的冲泡是有一定技巧的，否则也泡不出一杯好喝的茶。而好的茶叶泡出来芳香四溢，喝起来也是回味无穷的。那么大红袍一次放多少克？
大红袍一般泡几次
大红袍一般品种泡上八泡茶性就已经比较弱了,需要换叶重泡.
大红袍的叶片较簿,条形细,因此冲泡时水温不宜过高,掌握在85度左右为好.用普通大小的盖碗冲泡投茶量在七至八克之间,如果投茶量过大,尤其是水仙等焙火轻的品种在韵味上则会减色.头三泡茶的住水时间一般掌握在10至15秒之间,四到六泡则延长到20秒.
大红袍一次放多少克
大红袍茶最适合8克一泡,大多泡袋包装都是8克装的.当然,如果口味比较淡的,有放6克、7.5克,出水快一些.像云霄和潮汕喝浓的地区十克十二克的都有.
大红袍第一泡洗茶不喝,三泡四泡是精华,七泡有余香,茶汤清澈不浑浊为上.
大红袍是不抽真空的,大红袍有焙火的工艺,所以条索易碎,很忌讳抽真空.密封避光就很好保存了.
大红袍冲泡方法
1，洁具
用滚烫的开水冲洗茶具，温杯汤壶更有利于发挥茶性。
2，置茶
将茶叶快速放入盖碗或茶壶中，尽可能地保持器具的温度，茶量一般为器具容量的二分之一；具体需要的茶叶量，还是需要按照具体的喝茶人数而定，投放茶叶的数量不宜过多，因为喝浓茶对身体是不好的。
3，洗茶
用沸水高冲入泡茶器具中，水满至略溢出，刮去盖碗或茶壶表面的泡沫，在茶叶未张开时，迅速将茶水倒出；这一步是必须的，每一款茶叶都是要先洗茶再品饮的。因为茶叶在加工和运输过程中，或多或少地都会受到污染。
洗茶醒茶的主要目的是为了能更好地泡茶，而不是让茶叶的味道随之而溜走，所以动作要快速。不要让茶叶在洗茶这个步骤中停留太久。
4，冲泡
大红袍需要用沸水冲泡，只有高温才能把茶叶中的内含物质浸泡出来；如水温不够，可让冲泡时间更久一些。
冲泡大红袍的时候一般使用高冲水的方式，就是直接把滚烫的热水冲在茶叶上，让茶叶进行翻滚，这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底。
第一泡的时间约为1--2分钟，也可根据茶叶的老嫩和茶量的多少来调节时间，以后每泡可延长5--10秒。
大红袍耐冲泡，可反复冲泡7--8次。
5，出汤
将泡好的茶汤依次巡回注入并列的茶杯中。
6，品茶
心情放平和，先嗅其香，再缓缓吸入茶汤，慢慢体味，边啜边嗅，浅斟细饮。
大红袍，产于福建武夷山，品质优异。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、
消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
品种茶之佛手——大如佛手贵如金
台湾早年大多数的茶树品种都源自福建，且多在清朝中叶至民国初期所引进。其中较为著名的有来自安溪县的铁观音品种“红心歪尾桃”与“硬枝红心”，以及来自永春县的佛手茶等。
充满浓浓宗教意味的“佛手”，指的不仅是芸香科中一种清香名贵的水果，也是葫芦科的一种常见蔬果，更是大叶种的一个茶树品种。尽管三者分属全然不同的植物，却都由于形似佛手而得名。
佛手柑属芸香科柑橘属，有佛手、五指香橼、五指柑等多种别名，果实形如千指佛手，大多作为药用或观赏；佛手瓜为葫芦科佛手瓜属，为台湾常见的蔬果。至于佛手茶，又称香橼种或雪梨，叶片硕大有如佛手。也有人说茶品冲泡后，带有佛手柑所特有的奇香而得名，独特的茶香则称为“佛手韵”。由于价格名贵等同黄金，又有“金佛手”之称。
佛手茶最早源于福建安溪，而且尽管与佛手柑不同，二者却有着极为密切的血缘关系：传说早在清朝康熙年间，有高僧大道和尚云游四方、遍访名刹，驻留安溪骑虎岩寺，有感于居民少药且求治心切，而潜心研究佛药。由于寺院周围原本就栽有大量佛手柑果树，因此某日突然福至心灵，将大叶乌龙茶树嫁接在佛手果树枝上，于康熙29年(公元1700年)育成佛手茶，当时主要做为消积去郁的禅药。
骑虎岩位于安溪县虎邱金榜村，自县城开车约一个半小时。由于骑虎岩寺始建于南宋理宗绍定5年(公元1232年)，因此坊间有人以讹传讹，认为佛手茶最早应来自南宋年间，甚至还有源自北宋的说法。这些说法其实都是不对的。今天前往骑虎岩古刹，仍可以看到当年首次接植成功的两株母树生气盎然地张开大如手掌的茶叶。见证当年的功德。
清朝康熙三十四年(公元1705年)，骑虎岩寺有僧人将茶苗携往永春县达埔镇的狮峰岩寺，大量栽植做为礼佛或寺院僧人与求医问药的香客信士饮用。流传至今成了永春的主力茶种，堪称是佛手茶的第二故乡了。
佛手茶约在清末民初的日据时期，由福建永春传入台湾，先后在新北市的坪林、石碇等地种植，大多为红芽种。由于抗逆性较一般中叶种茶树稍强，很快就在台湾土地上落地生根，此后又陆续从坪林传至南投竹山、嘉义阿里山、台东鹿野等地，只是种植的面积并不多，成了台湾较为稀少但质优价昂的茶品。
以条型包种茶为主流的新北市坪林与石碇，所制作的佛手茶大多以条型为主。而阿里山与台东县鹿野乡，则多为球型佛手茶。至于在南投县竹山镇，茶农却是将佛手茶杀菁烘焙后，再以自创的渥堆工序制作威“台湾黑茶”，并经存放一年后再紧压为圆茶饼。
阿里山的佛手茶大多种植在海拔约1350米的隙顶与石檩附近，长年的落雾使得当地的佛手茶枝芽软而叶片肥厚，因此往往会垂下枝叶而无法长高。茶园主人说若不修剪，垂下的枝叶就会落地生根，再长出新的茶树，生命力十分强韧。
阿里山佛手通常刚开面就采摘，采下的叶芽较嫩，因此所制成的茶品，颗粒比其它地区要小得多。茶汤则十分柔软、入口爽滑，比一般乌龙茶刺激性低，而且经碳焙2次至3次后的佛手成茶，都得再经一道去梗的工序，外观十分紧结而亮眼，饮之仿佛有佛手柑烤过的香味，在口腔内停留很久，最是迷人。
台东鹿野佛手茶则系于1986年自坪林引进，大多为红芽种。经过茶农的努力，今天所制作的佛手茶品香气独特，入口不涩，且无刺激性，俨然成为地方特色茶。成茶的茶叶外形紧结卷曲、肥壮重实，与永春佛手同时冲泡作比较，发现无论发酵程度或焙火，永春佛手茶都与今天的安溪铁观音类似，外观也呈现较为青绿的球状。而鹿野佛手茶明显呈现中发酵，且焙火较重的深褐色，至于幽雅的“佛手韵”则不相上下。
佛手茶品种依春芽颜色区分，可大致分为“红芽佛手”与“绿芽佛手”两种。台湾则以闽南语称为“红叶”与“青叶”，而以红芽为佳。永春县栽种的多为红芽佛手，鲜叶大如掌而呈椭圆形，主脉弯曲，叶肉肥厚，泛有黄绿油光。
永春佛手茶外形呈卷曲的球形，当地茶人普遍形容如海蛎干，条索粗壮、色泽褐绿明亮。以小壶冲泡后但见汤色泛着黄绿清澈的油光，并缓缓释出一股馥郁幽芳，冉冉飘逸扩散，仿佛正有十几颗佛手柑，在室内散发着绵延不绝的清香，慢慢沁入心腑。轻啜入口入喉，甘醇的口感在舌尖与喉间回吐的熟韵交会舞动，直教人拍案惊呼，而绿叶镶红边的叶底在壶内仍有蠢蠢欲动的余韵，可说视觉的美感、嗅觉的意境、味觉的澎湃都兼具了。
佛手茶的制作工序与一般乌龙茶大致相同，不过针对佛手叶面的诸多特色，在正常温湿条件下萎凋宜轻不宜重，摇青时间与摊置厚度不宜过长过厚。发酵适度、香气达到高峰时，即进行高温杀青。经过揉捻、初烘、初包揉后，也针对佛手叶张大的特点，复烘复包揉达三至四次以上，明显较一般乌龙茶次数为多。
提到永春，就不能不提到祖籍永春的国际级大诗人佘光中。2003年余光中返乡永春，在品饮永春佛手茶后，挥毫写下了“永春佛手茶，乌龙茶中极品”与“桃源山水秀，永春佛手香”字句。
佛手茶近年在台湾名气响亮，除了佛法山开山住持圣轮法师在2008年底前往永春，自筹28万元资金保护近50亩狮峰岩寺老佛手茶园，并在2009年参加首届“海峡两岸佛手禅茶高峰会”获奖外，也在台湾首创佛手茶竞赛，引起广泛回响。
论大红袍四种传说的对错与母树大红袍的真假
四种大红袍传说淮对谁错——
“状元报恩说”最合情理
在对于“大红袍”传说的众说纷纭中，几种影响较大的说法归纳起来无非“状元报恩说”、“皇后治病说”、“县丞祭茶说”、“猴子采摘说”、“县长命名说”等几个脚本。
脚本一： “皇后治病说”
“皇后治病说”纯属无稽之谈。历史上离武夷山最近的京城是南宋的杭州城，依当时的信息和交通条件，从皇后“突然得病”到找到“大红袍”治好病，起码要花费几个月时间，远水解不了近渴，这个说法显然不符合一般的逻辑。
脚本二： “县丞祭茶说”
“县丞祭茶说”也十分牵强。武夷山虽然自古有祭茶的习俗，但县丞作为七品小官穿大红袍祭茶也不合乎古代严格的着装礼制。
脚本三：“猴子采茶说”
“大红袍”虽然生长在岩壁上，但不至于高不可攀，早在3000多年前，武夷山的山民们都能把船棺安放到几百米高的悬崖上，何况那区区的几十米岩壁。无疑，“猴子采茶说”严重藐视了武夷山人的智慧。
脚本四：“状元报恩说”
这是几个脚本中最令人信服的，说的是明初举子赶考途经武夷山，中暑昏厥路边，被天心寺僧人所救，以茶入药为其治疗。举子病愈后高中状元，回天心寺报恩，方丈说救他性命的不是僧家，而是茶叶，嘱其以红袍披盖茶树，以表谢恩。“大红袍”故事从此不胫而走。靖难之变后，朱棣为追杀建文帝，派胡潆遍访寺院宫观，胡潆到武夷山时入驻天心寺，爱喝茶的胡潆听了“大红袍”的故事，便请旨敕封，封天心寺为天心永乐禅寺，并正式册封天心寺茶为“大红袍”。
印证理由一：红袍含义
大红袍，顾名思义就是红色的袍服。在中国服饰的发展史上，衣着大红色的袍服主要见于明朝。明朝洪武时期确立了基本的官服定制。在公服穿着上，明朝廷明确规定“一至四品着绯袍，五至七品青袍，八、九品绿袍。”其中“绯”就是指大红色。因此，明以后红袍渐渐成为清廉高官的代名词。
可见，“大红袍”是明代清官的指代。可以推测：“大红袍”茶出现于明代，并与当时某位清正廉明的高官或朝廷有一定的联系。
这一推测与“状元报恩说”比较接近。
印证理由二：存世时间
“县长命名说”中有“大红袍，民国三十二年，吴石仙题”的摩崖石刻，因此有人推测“大红袍”得名于1943年，但在成书于1921年的《蒋叔南游记》(蒋希召著)第一集《武夷山游记》中写道：“如大红袍，其最上品也，每年所收天心不能一斤，天游亦十数两耳。”可见，在1921年之前武夷山便有“大红袍”茶了。
清朝道光年间，著名学者郑光祖撰写的百科全书《一斑禄·杂述》(公元1839年)卷四里说：“……若闽地产‘红袍’建旗，五十年来盛行于世”。“建”，即指建宁府(武夷山当时隶属建宁府)；“旗”，指的是茶(古代新采茶芽状似旗、枪，古人常以“旗”、“枪”指代茶叶)，按照“五十年来盛行于世”推算， 大红袍”在清初就已经名扬天下了。这段文字的发现填补了清朝“大红袍”文字记载的空白，把“大红袍”有据可考的历史至少往前推了二百年。
印证理由三：史料考究
近年来，随着“大红袍祖庭”——天心永乐禅寺佛 教文化和寺院历史的深入挖掘，为“状元报恩说”、“大红袍”始于明代增添了诸多佐证。1991年，天心永乐禅寺大雄宝殿重建时，工地挖出两个明代的圣旨碑、一对石龙和三尊石雕佛像。从中可以断定天心永乐禅寺受明代朝廷敕封。《明史·胡潆传》记载明成祖广泛“颁御制诸书”敕封寺院宫观，受封的寺院宫观大都冠以“永乐”字号。
上文也记载了胡潆“十七年(公元1419年)复出，巡江浙、湖、湘诸府”，在佛教古籍《瑞岩实录·诗偈》(清释元贤著)中更有胡源洁的《夜宿天心》诗：
云浮山际掩禅院，月涌天心透客居。
幽径不寒林影下，红袍味里夜可无?
这首诗描述了作者胡潆夜宿天心寺，彻夜品饮“大红袍”的情形。可见在当时。尚在明初的时候，天心寺的茶就已经冠上了“大红袍”之名。这些事实与“状元报恩说”几乎吻合。
印证理由四：圣旨敕封
圣旨是古代最高规格的文书，颁发给寺院的圣旨一般是敕封或表彰功德。圣旨碑，一般是作为门坊等建筑的构件，单独立在显眼的地方，告诉人们这里曾经受过皇帝的敕封或嘉奖。但天心永乐禅寺为什么有两个几乎一样的圣旨碑呢?另一个是否是“状元报恩说”所指的朝廷对“大红袍”的敕封呢?
据天心永乐禅寺住持泽道法师说，“状元报恩说”原记载于《天心寺志》。后来寺志失传于民国战火，便由天心永乐禅寺僧人口头代代相传下来。 “状元报恩说”和其他版本的传说相比，更具有历史性、文化性、逻辑性、书面性，可见其确实出自正规的文献，而且口头相传的时间跨度不会太长。因为故事情节、时间、人物、事件与以上考证的史实相符，并无走样。综合“状元报恩说”和上述考证结果，“大红袍”是否受过敕封便不得而知了。
至此，上百年来众说纷纭的“大红袍”的身世终于真相大白。
大红袍母树的真假之争——
现存“大红袍母树”不一定是真母树
随着“大红袍”知名度的不断提高，母树“大红袍”的真假之争也愈演愈烈。“大红袍”的指代，实际上经过了从某枞茶树(状元红袍所披盖的茶树)的名称——某品种茶树(武夷山四大名枞之一“大红袍”)的名称——某类别(武夷岩茶)茶叶的总称的转变。所以，在不同的时期、在不同的场合，“大红袍”所指代的含义也就不同。如果不知道这个道理，就容易产生混淆，产生真假之争。
说法一：
根据《武夷山的茶与风景》(陈舜年等著，吴觉农作序)一书《上篇·茶》明确记载了大红袍有正副之分。 “寺僧因游人任意采摘，不肯以真品示人”之句可以这么解读：为了保护“正大红袍”茶树，僧人故意在“副大红袍”茶树附近刻上“大红袍”三字，以转移游人的视线。因为“副大红袍”长在较高的地方，游人不易采摘。僧人这样刻意地“掉包”，实属无奈之举。但此举既可以保护“正大红袍”茶树，无意中也大大提高了“副大红袍”茶树的名气，延续了“大红袍”的品种和品牌。
说法二：
关于“正大红袍”的说法和年近百岁、解放前就着手研究武夷岩茶的茶业泰斗张天福老人所说的如出一辙。他对笔者回忆说：原来的“大红袍”茶树在距离现在“大红袍”不远的地方，就在一个大岩壁下的路边，树枞有将近一米，上面有水滴从数丈高的岩壁上滴下，终年不干，正好滴在茶树上，茶叶非常茂盛，可是在上世纪50年代就死了。
说法三：
民间有一种说法，说的是人们把“正大红袍”改称为“大红梅”，以混淆是非，起到更好的保护作用。据1951年担任“大红袍”母树所在地天心村土地改革小组组长、已经80岁高龄的傅志美老人的回忆，确有其事。他说：1951年土改时“大红袍”仍为天心寺所有。但因为其历史悠久，名气太大，具有很高的保护价值。如果继续由僧人管理，怕力度不够。后来县里专门为此开了协调会，决定把“大红袍”茶山划归农场管理。在“大红袍”附近还有一枞大茶树叫作“大红梅”，后来不知道什么时候枯死了。
说法四：
另外。《中国名茶志·福建卷》的武夷岩茶文章中记载：现今九龙窠之“大红袍”，据林馥泉1941年调查认为系名丛“奇丹”之误。并得寺僧信任，看到了一株真本“大红袍”在九龙窠的岩脚下，树根终年有水从岩壁涓涓流下，树干满生苔藓，树极衰老。曾做记载：树高135厘米，主干8根……
以上不管哪种说法所提到的真“大红袍母树”，其实都不是现存的“大红袍母树”。但作为武夷茶四大名枞之一，“大红袍”实际上是茶叶品种的名称，也称为“奇丹”。《蒋叔南游记》第一集《武夷山游记》中写道：“如大红袍，其最上品也，每年所收天心不能一斤，天游亦十数两耳。”可见，“大红袍母树”并非只长在一处。当代茶人吴觉农、林馥泉等人也提到武夷山北斗岩、马头岩等地也有“大红袍”的品种茶。所以，现存的“母树大红袍”虽然不一定是最初传说中的“大红袍”，但可以肯定的是：现存的“大红袍”茶树是原生态的“母树大红袍”之一。
大红袍适合女人喝吗
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其独特的口感、上乘的茶质以及独特的功效作用，受到人们的喜爱，常饮大红袍茶叶对身体有益，那么大红袍适合女人喝吗？
女人喝大红袍的好处
1、有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
2、有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
4、有助于降脂助消化。茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
5、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、美容抗衰老大红袍的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
常饮大红袍对女性朋友有美容养颜，抗衰老等功效作用。大红袍属于乌龙茶，而乌龙茶被誉为“美容茶”“减肥茶”的称号。其茶性温和不伤胃，很适合女性朋友饮用。但对于女性来说，特殊时期不宜饮茶。
大红袍属于什么茶
武夷大红袍“千峰翠色·铁罗汉（2017）”的冲泡方法
乌龙茶茶王大红袍的冲泡方法
武夷山大红袍属于什么茶?
大红袍中国红礼藏的冲泡方法
