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西湖龙井防伪标签怎么辨别

2020-03-21 访问量: 11 茶礼仪网

在各种商品琳琅满目的今天,我们对于产品的选择越来越困难,这不只是因为产品丰富多样带来的选择困难,更是因为我们无法鉴别这众多产品的真假。尚且不说一些生活用品质量参差不齐会给我们生活带来各种麻烦,即便是大家日常都喜欢饮用的西湖龙井茶叶也有不少假货掺杂在其中。如果买到假茶叶轻则产生经济损失,重则会影响我们的身体健康,但是很多时候我们可以通过产品自带的防伪标签进行鉴别,那么西湖龙井防伪标签怎么辨别?

其实很多人在购买西湖龙井时都没有注意到它上面还有防伪标签,而想要了解在售的茶叶是不是真的,最简单直接的办法就是观察有没有防伪标签。所以如果你买到手的西湖龙井茶连防伪标签都没有标注,那就很有可能是买到了假货奥。

这个防伪标签不是上面的条形码,而是被涂层覆盖的专门的防伪标签。有了这样的防伪标签之后,那些小作坊的产品就很难以次充好了,消费者的权益也就能更好的被保护。但很多消费者虽然知道防伪标签能够防伪,但却依然不知道什么样的是真的。其实,西湖龙井茶这样的大品牌,其防伪标识也是经过了专门规定的。目前西湖龙井的防伪标识是经过杭州主管西湖龙井的部门规定的,一般有茶农标志、销售标志和管理协会三种标识。如果是在茶农家里直接购买的茶叶会附有茶农标志,而进入市场的则不会出现。这时我们就要注意观察销售标识。

无论是哪一种标识,上面都会有相应的数字编码。这个编码就相当于是茶叶的身份,这些标签上会有一个二维码、网站链接和数字,我们可以在用手机扫描之后会弹出相应链接里进行查询,一般在购买回去我们可以通过输入其中的编码来获得相应产地信息,或者直接输入链接然后按照相同的步骤进行查询。总之,据此我们就能够确定我们购买到的西湖龙井茶到底是不是真品。

每一个喜欢西湖龙井茶的朋友都想买到好茶叶,除了要注意西湖龙井茶防伪标识之外还要多多关注其品质,毕竟西湖龙井茶本身也会根据质量进行分级,谁都希望买到质优价廉的好产品,经过多重比对来选择的正品西湖龙井茶才是最好的。

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西湖龙井买茶也需要会挑选

  在杭州西湖地区,每年有大量的游客都被西湖的景色所吸引。因此每年都有大量的旅客前来旅游,而西湖龙井茶作为西湖地区的特产,也算中国最畅销的茶叶品种之一。但是对茶叶不懂的人根本不会挑选西湖龙井茶,其实西湖龙井买菜也需要会挑选。

  西湖龙井茶手工炒制的,明前茶颜色是淡黄的,有点像刚出芽的嫩草颜色,嫩黄嫩黄的。手工炒制的龙井茶在冲泡时,嫩嫩的茶叶会分成上下二层,嫩芽会在玻璃杯子中间上上下下跳舞,煞是美妙。所以说西湖龙井买茶也需要会挑选。

西湖龙井购买

  正宗的龙井茶有特殊的香味,与一般的绿茶不同,狮峰山龙井茶有特别的豆香,梅家坞的龙井茶有栗香,虽然同属西湖龙井茶,但是各茶区有细微的区分,一般不太区分的出来,但是正宗龙井茶的清香是别的绿茶不具备的,这种香特别悠扬,不浓不淡,不艳不俗,如同少女一般的处女香。西湖龙井的种类很多,因此西湖龙井买茶也要学会挑选,

  大家要想喝到正宗的西湖龙井茶,就要知道西湖龙井茶买也是需要会挑选的。虽然都属于绿茶品种,但是不同产区的茶叶其外形和冲泡之后的颜色都有明显的差异。而且西湖龙井很多都属于手工炒制,因此更容易辨别,如果您对西湖龙井不是很了解,就看看上面的介绍吧!


西湖龙井喝法要注意冲泡与品饮技巧!

  西湖龙井具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗俄然异变、抗肿瘤、降低血、抗菌、抗商品过敏等成效。那么掌握西湖龙井的喝法也是必要的,下面就来详细介绍西湖龙井喝法、冲泡与品饮技巧!

 

  西湖龙井喝法,品“味醇”:初度冲泡冷静饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“淳厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感触,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的一同质感,这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌,味蕾的份量、质感要“重”一些,一同那“淳厚”亦即滑溜溜感触更其细腻,类乎面粉之于芡粉。

  接下来,咽几下口水“回味”,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢,一品味暴露无遗,首先是香味儿明显清淡,这感触类乎张生记老鸭煲少放了盐,盖因独缺本塘“味醇”特有的香甜回味和淳厚质感也,一同明显种种杂味儿:有的掺几丝若井水的威味儿,有的间杂土腥气,不乏其人,即使是跟本塘很简单乱真的新昌、诸暨有几处高山茶,淡淡甜味儿一概若蔗糖,蜜糖甜味儿无存;

 

  西湖龙井喝法要注意西湖龙井的冲泡

  龙井茶外形扁平笔挺,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或碧绿,美丽有光,香气清高鲜爽,滋味香甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里,然后投入茶叶,稍稍,只见朵朵茶芽袅袅浮起,一旗一枪,交错相映,比方出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。

 

  西湖龙井喝法要注意西湖龙井的品饮

  品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特征是香郁叶醇,非浓郁之感,宜细品慢啜,非下功夫不能体会其香味特征。清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之漠视,如同无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,稀疏可贵。”上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,用你浓郁的豆香。怎样品饮西湖龙井也归于西湖龙井喝法。

西湖龙井的这些保存方法,你都知道吗?

西湖龙井的这些保存方法,你都知道吗?

西湖龙井的这些保存方法,你都知道吗?


龙井茶,尤其是西湖龙井茶一直备受国人的追捧。但与此同时,西湖龙井这类绿茶的保存仍然是很多人的困扰。

 

西湖龙井茶保存得不得当,直接影响着茶叶的品质,以及喝茶时的口感,那么该如何保存西湖龙井茶呢?

 

西湖龙井茶的几大主要储藏方法:

  

炭储藏法

 

将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。

 


塑料袋、铝箔袋贮存法

 

最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。


装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。


 

西湖龙井的这些保存方法,你都知道吗?


 金属罐贮存法

 

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。

 

市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。

 

装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。

 

 

西湖龙井的这些保存方法,你都知道吗?


 低温贮存法

 

将茶叶贮存的环境保持在5℃以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,如为家庭储藏则可使用冰箱,此法应注意:

 

(1)贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。

 

(2)贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。

 

(3)冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。

 

(4)一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

 

(5)由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶。


总之,西湖龙井茶为没有经过发酵的茶,不适合长时间保存,一般保存一年就已经足够了。