西湖龙井喝法要注意冲泡与品饮技巧！-茶礼仪网

　　西湖龙井具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗俄然异变、抗肿瘤、降低血、抗菌、抗商品过敏等成效。那么掌握西湖龙井的喝法也是必要的，下面就来详细介绍西湖龙井喝法、冲泡与品饮技巧！

　　西湖龙井喝法，品“味醇”：初度冲泡冷静饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“淳厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感触，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的一同质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，一同那“淳厚”亦即滑溜溜感触更其细腻，类乎面粉之于芡粉。

　　接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢，一品味暴露无遗，首先是香味儿明显清淡，这感触类乎张生记老鸭煲少放了盐，盖因独缺本塘“味醇”特有的香甜回味和淳厚质感也，一同明显种种杂味儿：有的掺几丝若井水的威味儿，有的间杂土腥气，不乏其人，即使是跟本塘很简单乱真的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一概若蔗糖，蜜糖甜味儿无存；

　　西湖龙井喝法要注意西湖龙井的冲泡

　　龙井茶外形扁平笔挺，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或碧绿，美丽有光，香气清高鲜爽，滋味香甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里，然后投入茶叶，稍稍，只见朵朵茶芽袅袅浮起，一旗一枪，交错相映，比方出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。

　　西湖龙井喝法要注意西湖龙井的品饮

　　品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特征是香郁叶醇，非浓郁之感，宜细品慢啜，非下功夫不能体会其香味特征。清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之漠视，如同无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，稀疏可贵。”上等龙井茶，以黄豆为肥，所以在冲泡初时，用你浓郁的豆香。怎样品饮西湖龙井也归于西湖龙井喝法。

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御品天下西湖龙井如何炒制

　　西湖龙井无论是过去还是现在，几乎没有人能够撼动它在绿茶方面的头把交椅，而御品天下西湖龙井也是和其他一些比较知名的龙井茶品牌一下，还是比较有说服力的。我们今天一起来重点看一下这款茶叶是如何炒制出来的吧，让大家开一下眼界。

　　正宗御品天下西湖龙井的炒制是手工的。传统的炒制全用手工在热锅中操作，劳动强度很大。从青锅到辉锅，从青叶到茶，要炒上一定的时间，用柴火烧锅，用手在锅里炒作，手上要烫出很多泡，流血是经常的事，年头久了，手对高温的承受和对茶叶的感知能力中会逐步提高，一双手才能练出来。所以，烫手起泡，旧皮换新皮，是常见的事，也是一种必须的功课。

御品天下西湖龙井

　　当年乾隆皇帝在御品天下西湖龙井炒制现场，观看炒茶工用手在热锅中炒制后，深为炒茶工的繁重劳作和技能而感叹，并赋诗云：“地炉文火续续添，乾釜柔风徐徐炒。慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少”。

　　这边需要注意的一点是虽然御品天下西湖龙井的炒制过程看起来有点简单，但是其实操作起来还是比较有难度的，这个大家自己还是要有心理准备的，所谓不打无准备之仗说的就是这样的道理。希望大家看完之后能够有一定的参考和领悟。

西湖龙井品牌来历

　　茶叶是人们生活中比较多见的，西湖龙井是很不错的一种品牌茶叶，那么西湖龙井品牌茶叶的制作工艺是怎么样的呢?茶叶一般是在招待客人时候比较常用的一种饮品。但是很多的人们经常的喝茶叶是会引起上火的，就不敢喝太多，其实这样的想法是不正确的。

　　西湖龙井品牌茶叶的制作工艺是怎么样的呢?西湖龙井在采摘后要竹筛上进行晾晒，一般需要半天左右时间，这样可以减少茶叶中的青草味道，使水分达到炒制的要求，同时使新茶在炒制时不至于结团。然后再对晾好的新叶进行大致分类，根据叶子的品质档次来决定下一步炒制的锅温、力道等条件。所谓晾就是刚采摘下来的茶叶得在阴凉处堆放上大半天，大约相当于机械加工的退火，也就是通然后过堆晾，去掉茶叶里残余的大部分刚性。

西湖龙井品牌

　　采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8-10小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重15%-20%，鲜叶含水量达70%左右为适度。西湖龙井品牌茶叶的制作工艺是怎么样的呢?目的是散发青草气，增进茶香，减少苦涩味，增加氨基酸含量，提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁，色泽翠绿，不结团块，提高茶叶品质。

　　现在大家对于西湖龙井品牌茶叶的制作工艺有了基本的了解，西湖龙井的制作工艺是比较精细的。生活中多喝一些茶叶是可以有效的缓解流感等疾病的发生。儿对于促进新陈代谢是有一定的效果，其效果是比较显著的。