绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井
茶鲜叶品质分五级：特、一级～二级、三级～四级。
特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶,芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。
一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。
二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等,芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm
三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。
四级：一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5cm。
地方标准：西湖龙井茶按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。
外观
扁平：扁平光滑、挺秀尖削（精品）；扁平光润、挺直尖削（特级）；扁平光润、挺直（一级）；扁平挺直，尚光滑（二级）；扁平、尚光滑、尚挺直（三级）。
色泽：
嫩绿鲜润（精品）；嫩绿鲜润（特级）；嫩绿尚鲜润（一级）；绿润（二级）；尚绿润（三级）。
整碎：
匀整重实、芽峰显露（精品）；匀整重实（特级）；匀整有峰（一级）；匀整（二级）；尚匀整（三级）。
净度：
匀齐洁净（精品）；匀净（特级）；洁净（一级）；尚洁净（二级）；尚洁净（三级）。
内质
香气：嫩香馥郁（精品）；清香持久（特级）；清高尚持久（一级）；清香（二级）；尚清香（三级）。
滋味：鲜醇甘爽（精品）；鲜醇甘爽（特级）；鲜醇爽口（一级）；尚鲜（二级）；尚醇（三级），
汤色：嫩绿鲜亮、清澈（精品）；嫩绿明亮、清澈（特级）；嫩绿明亮（一级）；绿明亮（二级）；尚绿明亮（三级）。
叶底：幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮（精品）；芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿明亮（特级）；细嫩成朵，嫩绿明亮（一级）；尚细嫩成朵，绿明亮（二级）；尚成朵，有嫩单片，浅绿尚明亮（三级）。
碧螺春
特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。
特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
一级：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。
特级：炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶：外形尚成螺,色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
西湖龙井的等级特征就介绍到这里了，西湖龙井的特征主要表现在外表、汤色、叶底、香气几个方面。
西湖龙井茶的功效与作用
自古文人墨客对茶文化从不吝赞，而备受人称道的当属西湖龙井茶。“西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶以龙井为佳”，龙井茶，诗词，文人，三者紧密相连。而如今，西湖龙井有了新的定位，健康养生。喝西湖龙井茶不仅是心灵享受，还能健康养生。下面就来看看喝西湖龙井茶有哪些好处?
1、西湖龙井茶非常适合一些肥胖的人喝，因为其当中含有咖啡碱以及叶酸等成分，可以有效地帮助分解体内的脂肪组织，进而起到减肥的效果。
2、西湖龙井茶对于一些有肾功能缺陷的患者来说也是非常适合的，因为其当中所富含的茶碱是可以强效地帮助利尿，对于治理肾功能疾病是很有帮助的。
3、口腔溃疡患者是因为没有注意口腔内的卫生等，这时可以通过用西湖龙井茶来漱口之后再喝，会对治疗溃疡有很大的效果，因为西湖龙井茶当中的茶多酚以及鞣酸是可以有效帮助消毒杀菌的。
4、对于一些高血压患者来说，喝西湖龙井茶，就等于是在吃降压药，西湖龙井茶当中所具有的维C以及茶多酚，是可以帮助软化动脉，并且活血化瘀，可以让高血压的发病率大大减少。
5、西湖龙井茶具有一种舒缓支气管痉挛的茶碱成分，可以有效促进血液的循环，对于一些中老年人来说是非常适合喝的一种茶，因为老年人的气管会更加敏感一些。
有人说诗情画意之余不能兼得健康养生。然而西湖龙井茶就做到了，午后阳光，一本书，一杯茶，当淡淡的茶香融进浓浓的墨香，这不就是你要的身心舒畅吗?
西湖龙井的储藏方法你知道多少
西湖龙井如果是正宗的话价格并不低，而且经常是有钱还买不到，因此在买到之后如何去储藏是一个很值得注意的地方。我们今天要给大家分享的是两种西湖龙井的储存方法，希望能够让大家在保存西湖龙井的时候会心里更有底。
西湖龙井的储藏方法之石灰储藏法：炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0.5—1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
西湖龙井的储藏方法之炭储藏法：具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。
这些内容大家看完之后如果觉得还有其他更合适的储存方法的话，也可以通过我们的网站发布您认为合理的西湖龙井的储存方法，让大家能够在共同的分享中取得对应的进步。另外如果西湖龙井由于保存不当受潮的话最好还是不要喝了，怕对身体不好。
西湖龙井新茶价格是多少
喝茶就要喝新茶，西湖龙井也不例外。很多人都知道西湖龙井春茶品质上佳，尤其是明前茶和雨前茶，更是西湖龙井之极品。但是很多小伙伴还不清楚西湖龙井新茶价格是多少，今天为大家解密一下！
什么时候的西湖龙井是新茶
所谓新茶，就是新一年度开始头一次采摘的茶叶。对于西湖龙井来说，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。
新茶采摘的时候正值初春季节，春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕， 色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
人们喜喝新茶，这是因为大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶。无论是绿茶还是乌龙茶，都是当年的新茶品质好、营养成分也更佳。
隔年以后，因为氧化作用，茶叶其中的一些氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，人们需要的茶叶有效成分却减少了，不仅口味受影响，营养也打了折扣。
但是像普洱茶、沱茶、黑茶等几种特别的茶叶例外，只要存放得当，反而是越陈品质越好。
西湖龙井新茶价格是多少
其实西湖龙井新茶价格肯定是不低的，因为西湖龙井的采摘，以春季茶为佳，特别是明前茶以及雨前茶，精品茶叶价格卖到几千元都是有的。
如果是明前茶，其价格定位一般在800元/斤以上，品质好的正宗明前西湖龙井头采茶，每斤价格大多在5000元至8000元不等，有的在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。
但是一般而言，正宗的雨前西湖龙井茶每斤价格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。
小编在这里建议，如果对绿茶不是特别钟爱，可以选择普通的新茶，价位在200-300元左右的价格尝尝鲜就可以，或是提高一下生活品质稍微品尝一下普通的明前茶。过贵的西湖龙井茶确实没有太大必要购买哦！
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
