看绿茶的好坏可以按照以下方法判断看颜色-茶礼仪网

茶叶有优劣的区别，能不能挑选到品质好的茶叶，就看我们是否能够判断出它的好坏。比如生活中常见的绿茶，它保留的天然活性物质成分比较多，合理饮用对身体大有益处。但是如果选不到好的茶叶，口感滋味就会比较差。那么，怎么看绿茶的好坏？接下来，我们就详细的了解看看。

绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

看绿茶的好坏可以按照以下方法判断：

1、看颜色

好的绿茶制品茶颜色翠绿或黄绿，油润有光芒，而劣质的绿茶颜色晦暗、深褐，没有光芒。

2、闻香气

上品的绿茶清香高扬，有淡淡的兰花香、板栗香味，假如茶叶稠浊有其他的不明气息，则一定不佳。

3、摸形状

品格好的绿茶，形状挺直均整，白毫显示，摸上去异常的紧实、完备。假如摸着条索疏松，叶表粗拙、轻飘的，就必定算不上是好的绿茶了。

4、观茶汤

好的绿茶冲泡之后，茶汤绿翠、清亮、豁亮，有着明显的清汤绿叶特性；假如冲泡的绿茶茶汤浑浊不豁亮，则声名茶叶品格粗劣。

5、品滋味

上好的绿茶尝有稍微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶则淡而无味且涩口。

通过上述几个步骤，我们可判断绿茶的品质好坏。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。因此，生活中可以经常适量的饮用绿茶来保健身体。

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抢鲜品鉴｜彩农茶2019明前头春特级滇绿抢鲜上市

　　2019明前头春特级滇绿，欧盟认证绿色有机茶园，绝无施打叶面肥、催芽剂。

　　茶园茶，由于种植较密集，为增加肥力，防病虫害，提高茶叶品相，农药化肥使用成为必然，更头痛的是叶面肥、催芽剂等的大量使用。市场上很多芽头茶，还是劝茶友们少饮为宜！大多数茶友购买茶叶往往多只注重茶叶外观品相，就如同好多人上街买蔬菜水果，只顾外观好看、没虫吃过一样，而少关注茶叶绿色健康无公害。我个人制茶理念更追求绿色健康，只有在保障绿色健康的基础上，再谈品鉴价值。

　　做茶叶，我第一选择标准就是绿色无污染。这片2000余亩的现代茶园，位于海拨1500米左右的普洱市山坡地上，多年来所产茶叶主要出口欧盟，已通过欧盟绿色有机认证茶园，绝无施用叶面肥、催芽剂，所产茶叶绿色生态无污染。

　　因不使用叶面肥，明前头春没雨水，茶叶芽叶都比较小，尤其芽头短小。外观品相较之市面上的茶叶有差距，再看叶底，也相对偏黄。但是，绿色安全健康，这就是我的选择。

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