绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
【问】：一般来说手工茶要较其他茶要贵，为什么？
答：因为铁观音手工茶制作比较麻烦，手工茶顾名思意是用手抄出来的。茶叶的色、香、味都比机制茶要高得多，深受消费者的青睐。茶叶的制作过程，分三大项杀青、揉捻、炒制。
（一）茶叶在采下来通过适当的晾青，让鲜叶丧失一定的水分瞎一环节就是杀青了，杀青的好坏直接影响茶叶的香气喝茶叶的颜色以及茶叶叶底的统一。手工杀青比机制杀青更加灵活可直观的了解鲜叶的杀青程度，机制杀青产量大叶底统一可就没手工那么灵活了。所以手工杀青的茶叶香气高，茶叶碎度小，人手比钢铁可灵活多了。在杀青的同时手工杀青又为制茶的下一步的工序揉捻做了承上启下的作用，因为只有人手在杀青的时候可以视茶叶的杀青程度边杀边揉了。
（二）下一步就是茶叶的揉捻了，在绿茶的制作过程中揉捻的作用是把茶叶中的涩水揉出来，把茶叶的细胞揉破掉，使其出汁快，让茶叶更加柔软便于制作其外形。手工茶在揉捻的过程中肯定比铁的揉的更加到位，这一点毋庸置疑，因为机制茶在揉捻的过程中不可以过分加压，因为机器没有让劲会把茶叶揉碎掉的，所以茶叶中的涩水也未能充分揉出细胞未能充分揉破。所以机制茶在泡茶的时候会很淡而且茶口涩不好喝。
（三）最后一项炒制了，茶叶揉捻后打过毛火使其涩水蒸发掉后就可以炒制了。手工炒制使用很普通的农村大灶所谓的柴火加温铁锅炒制，而机制茶用电加温机械臂炒制，其灵活程度不言而喻了，手工炒制的时候通常都会使用一些炒茶油，而机制的很少用，所以手工茶在炒好后其干子的颜色比机制茶要黑绿的多。
不过现在市场上很多外地的茶叶也在其外形上做黑，可大家可以看出地产茶的黑绿是很自然的，很有光泽，而刻意做的很毛糙的，从外形上茶叶干子的整齐度手工茶比机制的密度高的多，看了就很舒服。日后在从地产茶与假冒地产茶的地理位置、生产环境中分别。
传统手工艺并非仅仅具有经济价值,它同时还具有科技价值、艺术价值、历史价值、文化价值等。手工制作的数量是十分有限的。一个物种变得稀有了，便出现了“保护”的字样；某种商品类似的面貌、品质增多了，便出现“正宗”的字样。机械制作的茶数量多了之后，逐渐地，“手工茶”、“手工制作”、“纯手工制作”便越来越频繁地出现在了茶叶包装上。
【问】：茶的价格怎么差别那么大？
答：就铁观音来说，贵的茶叶是指每500克价格在500-600元及以上的，好的茶在采茶季节(一般为春、秋两季最好)、茶的品种、制作加工工艺上都有很大区别，所以它的营养价值和口感都和一般普通的茶有较大差别，茶是要品才能区别不是喝就能喝出味道出来的，泡茶也是有讲究的，水的质量、水温、一次泡多少以及泡的时间都会影响茶的味道和口感，如果不管什么茶都用一个大杯来泡，那么好茶和一般的茶也没有多大区别。
对于铁观音来说，建议用盖碗茶具来冲泡，方便滋味的品尝，铁观音的独特兰香才能淋漓尽致表现出来。平常很多人喝茶都是在解渴用来当水喝的，这种茶一般也就几十元一斤，就算上高级饭錧喝的茶最贵也不会超过一百元的茶。想要品到好的茶，最好上网找专业度较高的商家买进或卖茶叶的商铺。
【问】：哪位知道手工茶的价格吗？
答：铁观音手工茶价格不等，一般自家喝的话，150元到300元左右就可以了。对于懂得一点茶叶的人来说，如果要送礼的话一般得200元起步了，包装好价格可是不好说的。
另外，纯手工铁观音茶,还要看鲜叶的老嫩度是否合适，是否春秋两季生产，源叶养分是否充足，制作天气好坏，“看青做青”的技术如何，成品茶的"色、香、味"是否与价格成正比。一般来说，500-600元一斤的手工茶，质量已经很不错了，而且很耐泡，香气也很高。
【问】：泉州安溪铁观音茶叶有600块钱一斤的吗?是不是茶叶犯子骗人呀？
答：铁观音手工茶上万一斤的也不在少数。看什么品种、品质、以及年份包括加工等等，好的铁观音手工茶600一斤不算贵，如果是品牌店的话，价格还会更高，有上万甚至好几万的。另外，好的猫屎咖啡也要7000块钱一斤。
【问】：从采摘后的活茶到成品茶茶叶的加工费一般为多少钱一斤？铁观音手工茶成本价格是多少？
答：要看是什么茶，如果是绿茶好的会用手工 差的就用机器啦。现在采茶工也挺贵的，一天至少一百多，一人采一天也采不了几斤，4-5今茶青做一斤茶叶，一个炒茶师傅一天工资300左右，算算一斤茶叶得卖多少钱才够本嘞。
如果是铁观音，目前低价位的民生大众茶，现在大部分是机器 或者半机器半手工。如果是高档的手工茶，原料基本上是新丛茶树，由于新枞茶树身小而松散，根本没有办法用机器采摘。
据业内人士调查统计显示，无论怎么计算，怎么节省，一斤手工茶叶的成本都要在200元左右。如果按平均成本计算法，好的茶叶可以销售到千元以上，那么品质较差的茶叶销售价格也应该在150元的成本价之上，消费者才能买到正宗的优质铁观音。详情请参阅：铁观音多少钱一斤，铁观音手工茶成本是多少？
新丛采摘
【问】：我在茶叶店买来1500一斤的茶叶，网上上批发才600一斤，咋回事？
答：茶叶的价值不是固定的，可能你买的这个茶叶的品质要比网上的好呢，是不是，网上也有9.9的茶叶啊，这种是没有什么可比性的。究其原因有以下三个：
1、那如果你是买的品牌的茶叶的话，那就说不定了，品牌茶叶本来就会高一些。
2、实体店的经营成本相对较高，这是显而易见的事情，价格高一些也在情理之中。
3、有可能存在经营者的专业化问题，如果进价过高了也会导致价格偏高。
【问】：手工制作的茶叶一定是好茶吗？
答：否。并不是所有的手工制作的铁观音都是好茶，铁观音香不香好不好，需要以下三方面完美结合才能出好茶，缺一不可。茶叶的优劣，最终靠质量说话。
第一，茶叶源要好（一般为1-6年以内的管理较好的新丛茶树）才能出好茶，其次安溪境内全力打造的原生态茶园的源叶也会表较好。
第二，除了茶源好之外，采摘天气也至关重要，一般要晴好的北风天最佳，其次采摘的节气时间也很重要，春茶最佳采摘时间是立夏前10天左右。秋茶是在寒露前3天到霜降之前采摘的最好。
第三，制作技术要过关，这也是最最重要的，要懂得“看青做青，活学活用”，制作铁观音的难点就在于这个“活”字。
铁观音礼盒价格表上的价格如何?
最近几年来，铁观音的销量排名首位，因为其有别于其他茶类的丰富性等特点，已经成为了人们最喜爱的饮用的茶叶之一。同时，铁观音礼盒也是人们送礼的佳品，可是不能冲泡很多次呢?但是，对于消费者们来讲，就必须要知道铁观音礼盒价格表上的价格是多少?
小编从铁观音礼盒价格表上了解到，铁观音礼盒的价格非常低，属传统半发醇的安溪铁观音茶，香味较浓，口感也较重，喝起来的感觉是醇厚甘爽。同时，铁观音茶是汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一，既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
相信在购买的时候，大家都不知道铁观音礼盒价格表上的价格是多少吧。但是小编从铁观音礼盒价格表上看到，铁观音礼盒的价格就非常低，因为其有别于其他茶类的丰富性、多样性，成为了人们最喜爱的饮用的茶叶之一。安溪铁观音的香气以及滋味也从侧面证实了其所含有的丰富的营养物质，是其他的茶叶所不能比拟的。
虽然铁观音的香气和内含非常丰富，如此优秀的产品，你是否也想知道铁观音礼盒价格表上的价格，是否也想购买一盒回家送父母，或者是送亲人?今天小编为你推荐的铁观音就是最好的选择，而且也是中老年人的最佳产品。
什么是正味铁观音有什么不同的特点
铁观音作为茶叶界中的重量级品种，它的制作工艺的发展也十分快速，在传统铁观音制作工艺的基础上，很快发展出了更轻发酵的轻工艺，而这种轻工艺又经过分化，衍生出了正炒、消青、拖酸三类。而正味铁观音，因其制作方法最传统最正宗味道最独特，颇受茶客们的欢迎。那什么是正味铁观音呢?
铁观音中的正味，是指当日的茶青经过一夜的做青走水，在第二天早上炒作。其工艺趋近中发酵，所以汤水温和。应该说，正炒茶已比较靠近传统观音了，只是传统铁观音发酵度再高一些。相比于现在市面上流行的轻工艺铁观音，正味铁观音有以下几个不同的地方：
1.干茶的色泽更深
正味铁观音的工艺接近传统制法，所以其色泽更偏墨绿，与我们常见的铁观音的青绿有些出入，看起来是没有那么好看的，颜值也不高，会被很多人认为是品质不好的表现，恰恰相反，正味铁观音可以说是品质最佳的铁观音。
2.香气较淡，但是幽扬
香气是茶友评判铁观音的最直接因素。正味铁观音的盖香不易显现，头泡是很不明显的，第二泡才出来一点，只有到第三泡香气才最佳，但后劲很足，香气淡雅。近年来业界很多人认为这样的幽香才是上品铁观音所应该有的香气。
3.口感温和，但回甘强劲
如同香气一样，正味铁观音的口感也是比较低调的，因为发酵程度较高，所以刺激性比较小，喝着有舒服的感觉，但是在香气和饱满度上都有欠缺，不过4泡之后就会有明显的甜味。
看到正味铁观音的特点介绍的时候，很多茶友都会有疑问，相比起来，正味铁观音的特点很多都不及我们常喝的其他种类的铁观音，那为何正味铁观音的江湖地位还这么高呢?如果你还未品尝过正味铁观音，先试试吧!也许你就会明白这其中的道理了。
铁观音是红茶还是绿茶？有什么特点
铁观音是红茶还是绿茶?从这一个问题当中，我们就知道了中国的茶文化真的是博大精深而且源远流长的呢，更是知道了一点很是重要的问题，那就是现代的大多数的人对于茶真的是非常的不够了解的啊，我们就马上来说说铁观音的特点吧。
铁观音是红茶还是绿茶?铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。
那么铁观音是红茶还是绿茶它的特点呢?铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
这个真的是老生常谈的问题，铁观音是红茶还是绿茶这个问题再告诉着我们，一定要多多了解一下自己所不知道的东西，毕竟中国的茶文化还是属于自己的国家的宝贵的财富，怎么能够不去好好地了解呢，这样子可真的是很不好的习惯了呢。
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