铁观音怎么喝才不伤胃？-茶礼仪网

相信喝过铁观音的茶友们或多或少听说过喝铁观音伤胃，但其实不是这样子的。今天就来和大家聊一聊怎样喝铁观音才不伤胃。

铁观音怎么喝才不伤胃？

1、了解茶性

首先我们在喝铁观音茶叶的时候，只要控制好铁观音茶叶本身性质以及有一个好的喝茶状态，是不会伤胃的。

目前市面上常见的铁观音有清香型、浓香型、陈香型三种；其中清香型铁观音属于轻发酵茶叶，茶的颜色比较绿，茶性也接近绿茶，喝多了难免会伤胃，所以这种铁观音不建议多喝，这里指的是过量饮用。

而浓香型铁观音是铁观音的传统工艺，发酵程度偏重，虽然外形香气不及清香型铁观音好，但是它的韵味和养生的效果更好。

至于陈香型铁观音，经过长期存放，有独特的韵香与陈香融合的香气，运用适当的品饮方法是可以养胃和保健身体的。

铁观音怎么喝才不伤胃？

2、喝茶状态

其次就是要注意喝茶时的自身状态了，要尽量避免在空腹的情况下喝茶，像贫血以及酒醉的人不适宜喝茶。

在日常的品饮当中也要注意少喝浓茶，此外，服用含铁质补血药物的人，孕妇、哺乳期妇女、肝脏病人、尿结石患者等就要尽量避免喝茶，尤其不要和浓茶。避免刺激身体产生不良反应。

铁观音怎么喝才不伤胃？

经过以上的分析，相信茶友们对于怎样喝铁观音不伤胃已经有了大概了解了，如果大家有任何疑问或者是想法的话，欢迎给我留言，谢谢大家。

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正宗的安溪铁观音好茶

　　“安溪铁观音”茶叶地理标志品牌价值全国第一

　　安溪县长对话央视主持人

　　福建茶叶新闻网安溪12月12日电(章财根) 12日，国家质检总局联合央视发布2015年中国品牌价值评价结果，安溪铁观音品牌价值达到1401.38亿元，列国家质检总局认定地理标志茶叶品牌价值全国第一

　　在央视的发布现场，安溪县长高向荣对话央视主持人，详解了安溪铁观音的“密码”。

　　陈伟鸿：安溪铁观音，香气不只是在福建，不只是在中国，全球都在飘荡动着安溪铁观音的香。怎么向世界介绍安溪铁观音？

　　高向荣：茶叶是安溪的支柱产业、民生产业。千百年来，我们正是凭着独特的“兰花香、观音韵”而驰名海内外，已经连续七年位居全国重点产茶县第一位，是名副其实的中国产茶第一县。安溪120万人口有80%的人口从事与茶相关的产业，茶农56%的收入来自茶叶。安溪把这一“小叶”铁观音做成“大业”，从“一叶”衍生为为“百业”，从国定的贫困大县脱贫致富，发展为全国百强县。茶兴安溪兴！

　　陈伟鸿：我们国内的茶产业一直是“有名茶，无名牌”，怎样才能打造出名茶名牌，你们都很努力在实践。具体做法中，你们觉得最有效的是什么？

　　高向荣：第一，抓好质量安全管控。牢牢守护发展的生命线。安溪推行农资专营，绿色生产，质量追溯，在全国茶界率先建设茶叶质量安全可追溯体系，实现从茶园到茶杯的全过程管控，打造有身份证的健康好茶。只要你刷一下二维码，就会显示安溪铁观音采摘季节、生产厂家及茶山茶园信息。第二，强化地理标志管理。通过地理标志的使用、管理、保护，确保地标贴在茶园上，认标就可购买到正宗安溪铁观音。我们对用标企业落实两个刚性条件，即在安溪境内拥有200亩以上生产基地和出厂产品批批检测，确保消费者买到的是正宗的、安全的安溪铁观音。第三，推动品牌国际化步伐。抢抓安溪铁观音正式纳入中欧地理标志互认互保目录清单机遇，加快商标的国际化注册步伐，重点拓展欧美、日本和东南亚市场，构筑一带一路“茶香通道”，不断提升安溪铁观音在国际市场的知名度。

　　记者：怎么看待技术创新和品牌的关系？

　　高向荣：没有创新就没有品牌。安溪铁观音一路的成长就是因为技术创新在推动，才能做大做强。安溪铁观音从发现至今也就300年，300年间我们一路创新一路成长。第一大创新，就是短穗扦插(1935年)。让铁观音最优良的种性能够得到最好的遗传；第二大创新，茶机械的使用。从纯手工走向半机械化，到现在的一体化、智能化，大大提高了劳动效率；第三大创新，就是空调制茶。我们通过空调创造最适宜的温度和湿度，让安溪铁观音能得到最好的发酵，逐步改变“看天吃饭”的。

　　记者：品牌和消费的关系？

　　高向荣：品牌引领消费，印证了中国的一句老话，酒香也怕巷深。所以这几年，我们一直都加大安溪铁观音的品牌推广力度，上央视、入高速、进网络，加大品牌的宣传和推介力度，让安溪铁观音家喻户晓，让铁观音的消费者能买到正宗的安溪铁观音好茶，推动品牌和消费良性互动。反之，消费也会推动品牌的发展。由于广大消费者对产品的品质要求，也会倒逼我们要加强管控，提升品质，提升品牌的美誉度，这会形成一种良性的互动关系。(完)

喝铁观音怎么能差不多就行了一杯来自庄园的正韵好茶

你肯定碰到过进店就千方百计向你推荐、让你买单，太多的套路，已经成为了茶叶市场的病症。偏偏很多人买茶，也都是：“价格差不多就好了”、“喝起来差不多就行了”、“哪有那么多的讲究”。不讲究怎么行，买茶当然还是要选择有值得信赖的品质!华祥苑庄园茶能让人完全信赖，靠品质说话，从来没有“差不多”。

华祥苑庄园茶从上市到狂卖，除了极高的性价比和颜值，更重要的便是，品质和安全受到了消费者的认同。比如这款铁观音庄园茶，从出生到采摘、制作工艺，无不是精心甚至是苛刻的。

这杯铁观音庄园茶来自于安溪龙涓珠塔生态茶庄园。茶庄园居山临海，常年云雾缭绕，降雨量充足，温湿度适宜，加上土质营养丰富，所以特别适宜茶树生长。

每年的4月中旬到5月中旬是铁观音庄园茶的采摘时间，它的采摘标准为一芽二三叶，但要做到五不采，便是不采折断叶片、不采折叠叶张、不采碰碎的叶尖、不采不带单的片叶和老梗。

华祥苑铁观音庄园茶不但是手工采摘，到炒制全程也都是手工完成。技艺繁复而且考究，当中参透了数十年的炒茶经验，炉火纯青的操作手法，加上对每一片茶认真负责的态度，由此手工制成。

一杯正宗的安溪铁观音，是产于福建省安溪县，独具有“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有着“七泡有余香”的美誉。华祥苑铁观音庄园茶满足这些条件。其成茶色泽砂绿，翠绿，乌油润，肥壮圆结;冲泡后汤色金黄绿，清澈明亮，茶香明显，尤其杯盖闻香明显;七泡后叶底未见明显散开，为黄白色，肥厚软亮。

为了一杯铁观音庄园茶，华祥苑花了十年的漫长时间，精耕细作，甚至苛刻。所以当你如今泡一杯它的铁观音，细细品味后，发现仿佛远离烦扰繁华，已然身在庄园中。