绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安溪铁观音闻名已久，其发展速度也相当之快，从1990-2000年间，发展规模空前，安溪开山种茶的热潮再次掀起，茶园面积位居全国县级之冠。然而，近年来安溪铁观音茶叶却出现了发展瓶颈，究其原因，还是产大于消、品质跟不上等的老大难问题。因此，近几年来，安溪县政府有关单位相继出台了一些政策，致力打造无残留绿色食品、打造原生态茶园建设、大力倡导传统制作工艺回归、三管齐下，目前已取得初步成效。
在向生态化种茶转型的同时，2006年，安溪县先后投资3000多万元，建设国家茶叶质量监督检验中心（福建）、国家级茶叶检测重点实验室（福建），检测能力处于国内领先水平。其中实验室可以承检茶叶农药残留等项目多达96项，由此确保了安溪茶叶质量。2011年，安溪茶叶合格率达98%。今年，安溪茶叶的农残合格率已达到99.5%，全县获得无公害食品认证、绿标使用权、有机茶标识使用权的有32家。
田园管理原始
之前，由于安溪茶农们90年代安溪无节制的大力开荒种茶树；在管理茶园之时，为了不和茶树夺养分，茶园壁间不再留一根草。但是，殊不知这套原始的招数，带来富裕的同时，也带来了严重的生态问题，差点毁了整个安溪茶业：一下雨，水土流失；一增肥，农残难抑；一闹虫，遍山被毁；一打药，质量受损。眼瞅着，安溪茶业就将陷入一场难以自拔的恶性循环……
生态茶园效果彰显
这种情况，也得到有关领导的重视，早在从2006年安溪人却主动提出，不再新增一亩新茶园。10月的茶山，远望一片苍翠，近观却是一岭赤黄。“坡度多在25度以上，都是这样不留一根杂草、赤祼祼的梯壁，像到了黄土高原。”感德镇镇长陈志明说：“我们的生态改造，就是从这些光秃秃的梯壁开始的。”
“我就是从那时候开始琢磨，是不是要变一变。”感德镇愧植村茶农苏胜利说。新品种安溪铁观音怎么样？日益恶化的生态，让这个老茶农感到了不安。从2007年起，苏胜利尝试着从内蒙古进羊粪、再掺花生豆渣，作为肥料施满自家承包的200多亩茶山。
“第一年要施多一些，打个好底子。以后每两三年，还要追施一次。山顶、山腰、山下还要种树，我选的是桂花一类的名贵品种，一年就种了6500株；这还不够，陈镇长还教我们在梯壁上种黄花菜，一口气种了3.5万棵，总共每亩成本增加2000多元。”老苏掰着手指逐一算账。
“一棵桂花树，5年后大约可以卖1000元；黄花菜一年后每季都能卖钱，还能固土还肥；种大豆还可吸取以往土壤中过多的磷，有利于土壤改良，化肥、农药至少可以少用2/3，这又省下一笔。”老苏又给记者算了另一笔账。
经过十多年的努力奋斗，目前，由于茶源好，老苏的茶叶品质相当稳定，这几年所产的茶叶也是逆流而上，在铁观音茶叶普遍不大景气的背景下，异军突起。不但出现了供不应求的局面，而且价格还大弧度上涨。老苏告诉记者，今年春茶，他的春茶价格平均在200元的毛茶价格，”这个价格，就算是秋茶也是一不错的了，”老苏高兴地说道。而且当天出产，茶商们都是到家预定，并且几个人平分。
安溪人的先见之明
陈志明2006年到感德当镇长。正是这一年，县里提出“不再新增一亩茶”新战略。不过，茶农们乐不乐意在茶叶价格上升期，投入这笔钱呢？这是道难题，可也坚定了陈志明一定要在感德镇搞出一套推广模式的决心。从2008年起，感德镇政府年年从内蒙古进30万吨羊粪，每吨补贴茶农350元；树苗、黄花菜、大豆不仅全免费，而且将来的收益全归茶农自有。
账一算，亏赚自然明。十几年来，安溪不仅没新增一亩茶，而且还建成了25万亩生态茶园。生态化转型，质量安全更有保障。
“这两年我们越来越明白一个道理：转型发展，有时候退一步就是为了进两步。”安溪县委书记朱团能说。在不增茶园的同时，从2009年起，安溪再次作出惊人之举——将全县年产值百亿规模的石材业，全部退出。原因只有一个——让安溪茶更安全、更健康！
生态茶园力挽狂澜
政府的坚决态度，也坚定了茶农们向生态化转型的信心。眼下，感德模式已在安溪全县推广开来，不仅种树、施肥方面全面改良，甚至打药的形式也出现了变化。
在蓬莱镇鹤前村，每片茶园中都插着一面小黄牌，上面粘满了各种小虫。村支书刘贵田说，这是农科院与漳州一家生物制药公司研发的粘虫药贴，一亩茶园用30片，有效期3个月，每片仅为2.5元。“改用这种方法后，农药用量大大降低。”
说到这里，苏胜利禁不住谈起了关于茶叶农残和安全性话题。“像我这样的小厂，按照规定，一年至少要经过10次安全质量检查。其中4次是当地质监部门规定的强制检；因为申请了绿色食品认证，还有4次是农业部规定的外省机构定期检；另外2次，是因为我要收购其他农户的茶叶，收购前也要代他们检，合格的才能收。”
说着，老苏将去年的检测报告全部捧了出来让记者看。像苏胜利这样一头连着茶农、另一头连着大型茶企的小茶厂，在安溪县数量众多。如果是大型茶企，每年被强制检测的次数会更多。
随着生态茶园在全县的大力开展，茶叶品质也逐年提高，可以说生态茶园管理模式，为安溪铁观音可持续发展提供了一条正确道路，和指明了方向，安溪铁观音是否能力挽狂澜，我们拭目以待，加油！安溪铁观音，这个与我朝昔相伴的好朋友好伙伴！
铁观音礼盒的价格贵不贵
铁观音礼盒的价格贵不贵?铁观音茶叶既没有没有红茶的热性也没有绿茶的凉性，所以很多人都适合饮用，这就是为什么人们铁观音茶叶的销量要高于红茶和绿茶的原因。不过在购买铁观音茶叶之前，建议您最好是先了解一下铁观音礼盒的价格比较好。
1、君享铁观音秋茶
铁观音礼盒的价格：35元
相关介绍：这款2015君享铁观音秋茶，干茶色泽墨绿，条索卷曲，形似蜻蜓头，有淡淡的兰花香，滋味纯正回甘，茶友们不妨试试。
2、淘茶飘香铁观音秋茶
铁观音价格：11元
相关介绍：2015淘茶飘香铁观音秋茶，茶条卷曲、壮结，冲泡之后，汤色清黄透亮，兰花香馥郁，口感甘鲜爽口，有先苦后甜之滋味。
3、惠聚春秋铁观音秋茶
铁观音礼盒的价格：130元
相关介绍：2015惠聚春秋铁观音秋茶，干茶色泽乌绿有光泽，颗粒紧结、饱满，轻啜一口，滋味鲜爽，口感顺滑，值得尝试哦。
4、继塬铁观音秋茶
价格：49元
相关介绍：这款继塬牌铁观音秋茶，外形紧结圆润，颗粒均匀，螺旋体，色泽乌黑油润，轻尝一口，舌尖回甘无穷哟。
通过本文介绍您应该非常清楚铁观音礼盒的价格了吧，本文介绍的这几款铁观音礼盒是比较中档一些的，适合自己饮用，如果您是送礼的话，建议选择更高档次的铁观音礼盒装。
铁观音四大产地
铁观音源产于福建省泉州市安溪县！安溪县有内外安溪之分，外安溪海拔低，温度高，产出的铁观音统称为低山铁观音，质量较内安溪的高山铁观音差！内安溪高海拔，气温相对低，产出的铁观音统称高山铁观音！高山铁观音产量低，质量好！
正宗安溪铁观音有四大主产区：西坪镇是中国铁观音茶的发源地，斐声中外的乌龙茶之乡，闽南乌龙茶的重要集散地，也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。东于蓝田乡相接，南与长坑乡相接，早在清朝时期就是远近闻名的茶市和商品交易市场，被誉为“西坪墟”（集市）。茶树无性繁殖的压条，长穗扦插、短穗扦插均是西坪人民发明的。
祥华，他们已经将铁观音的生产工艺推进到一个新的台阶，祥华口碑及名声不仅在本地老少皆知，因其得天独厚的高山地理位置及气候，栽种的铁观音土层深厚，属内安溪地带，这也是本地茶中高端铁观音绝大部分来自安溪祥华的重要原因之一。
感德铁观音地处戴云山东南坡，因其高海拔地理位置及气候缘故，茶叶甘中带香，令人跃跃欲试；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，入口甘甜，香之浓。
剑斗地势自西北向东南倾斜，红土PH值4，山峦陡峭，终年云雾缭绕，境内有独立坐标的山峰522座，以湖头盆地西缘的五阆山至龙门跌死虎西缘为天然分界线。每年大约在中秋节前后开始采茶，特别是秋茶铁观音的品质好坏也跟天气挂钩的。
评茶师必备铁观音“观音韵”的基本特征
何为观音韵?这真是大家即想知道，又说不清楚的一个老话题，曾有几辈茶人、学者都想把它表达出来，奈何，中国文字还是不能把它表达清楚，也因此有了这句：只可意会，不可言传的遗憾，正因为这样，也给铁观音蒙上了一个神秘的嫁纱，让人寻觅，让人回味，给人想像的一个无限空间
其一，观音韵的感觉从闻香开始，“如梅似兰”的香气，你想像它是什么香，它就有什么香，而且它就有一种神奇的穿透力，会穿透你的五脏六腑，甚至于每个细胞，而其他品种闻香的时候，顶多也就到了喉咙，然后马上失去了感觉，而且这种香气会让你感觉“俗”，而铁观音的香气则表现为“雅”，就好像我们闻到了茉莉花和兰花之间的区别，这估计就是有韵和没韵之间的差别之一。
其二，入口一霎那的“钻”感觉，铁观音一入口就好像千万个神奇的物质“钻”进你的牙缝，并且向两腮扩张，直入候根底部，在舌的表现则为被覆盖了一层薄薄的冰膜，并有一点“油”的感觉，而其他乌龙茶则没有这种感觉，一般是粗淡或平淡的感觉。
其三，回味的感觉，铁观音的回甘和其他品种又有不同，铁观音的回甘带有“气”的感觉，两腮生津，而这种特有的“气”则从鼻子冲出，并且这种“气”从喉咙到鼻孔之间长时间保留；而其他品种则没有这种感觉。
现实中，人们对“观音韵”比较大众的认同是什么意思？如果不是深层次的茶叶文化的探讨或是说到精神方面的，那通常“观音韵”的意思最简单的就是“铁观音味”。这里的“味”指气味，因为铁观音最重要的特质就是所味。
安溪人品评铁观音，碰到观音韵不错，说是“音韵有起”或“音韵有显”，大多情况下称“韵口”。如果说观音韵很重，就是说铁观音的特性很明显，当然是好茶了。如果说音韵不明，就是说铁观音的特性不明显，当然不是好茶了。总之，“音韵”是好的气质或特性。
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