苏子的一句“从来佳茗似佳人”一下子让女子与茶有了些许联系。也许,茶没有花娇艳,没有水纯粹,却比花更清新,比水更有韵味。女子如茶,便是这般清新而有韵味。女人如茶,最似白茶。白茶天生就具有女性的特性,她纯净、至简、温柔细腻却又多变,她是天赐的“灵物”。
白茶有三种,就如世间三种不同的女子。
白毫银针:白毫银针香气清新,带着毫香蜜韵,泡在杯中根根直立,如古时待字闺中的官家少女,充满活力、自信、却又不失高贵优雅。存放几年后,毫香依旧,却已变得柔和,犹如步入中年的女子,高贵优雅,却也温柔平易近人。
白牡丹:白牡丹毫心与嫩芽连枝,形似花朵,冲泡杯中,绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开,茶香淡雅,带着微微的毫香,但更多的却是茶香,茶香里溶入了自然的气息:花香、兰香等等,更像是一位江南少女,自然、热情奔放却自有不同风度气质的女子。不高不低、不偏不倚。
寿眉:寿眉好似大多数的平凡女子。她们不是大家闺秀,也不是官家小姐,更像终日忙于生计,操持家务的平凡女子。早晨起来,泡一壶茶,让茶香如雾般满屋飘荡。
熬夜最佳饮品
白茶独特的工艺导致白茶和其他五类茶有很大的不同,其中最大一点不同就是白茶中具有很多保健功能的黄酮含量最高。黄铜是天然抗氧化剂,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基。由于黄酮具有美容护肤抗衰老、降低女性患胃癌风险等保健功能,所以白茶成为当之无愧的“女人茶”。对于现代女性来说,白茶无疑是办公室的最佳饮品了。