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用手机请喝绿茶进行防辐射

2020-04-20 访问量: 11 茶礼仪网

茶叶不仅具有将引起内辐射的放射性物质迅速排出体外的功能，而且对于一定剂量的外辐射引起的放射病也有着相当的防治效果。这是因为茶叶中就含有抗辐射的有效物质，如茶多酚和脂多糖等。茶多酚中的表儿茶素及表儿茶素没食子酸酯以及某些黄酮甙都具有显著的抗辐射效果，其表现为有利于放射性物质被迅速排出体外，抑菌、抗内出血、抗发炎、提高白血球总数，增强机体的抵抗力。茶中的脂多糖是由类脂和多糖结合在一起的大分子化合物，它可增强有机体非特异性免疫的能力，对抗感染、修复机体的正常代谢机能有很大的促进作用，对造血功能有着保护作用。

此外，茶叶中含有的少量半胱氨酸、胱氨酸、维生素B族等物质也都具有一定的抗辐射作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明，其总有效率可达90%。另外，茶叶具有抗癌功能已逐步被人们所认识，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实，茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的作用，其阻断率最高的是绿茶，可在92%。南京中山肿瘤研究所的闫玉森研究员经多项试验发现，茶多酚在进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制癌细胞生长。美国俄亥俄医学院的一个科研小组就发现绿茶中含有大量的儿茶素类物质，泡茶用多少度的开水最好它对促使癌细胞生长的酶起到抑制作用，使这种酶无法侵入正常细胞，因而可以抑制癌细胞的生长和蔓延。

美国哥伦比亚大学哈莱姆医学中心的科学家研究结果也显示，绿茶具有抗癌功效；而美国珀杜大学从事食品与营养研究的多罗西·莫尔教授则明确表示“ 我们的研究表明，绿茶中富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在体内产生抗癌作用。”由于绿茶中的茶多酚含量与其它茶类相比要多一些，同时饮茶尤其是饮绿茶既有助于防辐射污染又有助于防癌抗癌，因此从防护和保健角度考虑，使用手机者常饮绿茶是有益无损的。

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