文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>云雾绿茶和碧螺春

云雾绿茶和碧螺春

2020-04-29 访问量: 11 茶礼仪网

云雾缭绕绿茶碧螺春全是绿茶,在其中碧螺春是中国十大名茶中的一种,而云雾茶中的庐山云雾茶也是中十大名茶之一。因而,云雾缭绕绿茶和碧螺春全是很知名的荼叶。

云雾缭绕绿茶

云雾茶属绿茶类名茶。较为知名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,焦作云台山云雾茶,老山云雾茶。庐山云雾茶产自江西庐山,颜色翠绿色,香如幽兰,昧淳厚鲜香,芽叶肥硕显白净。庐山云雾茶,旧称“闻林茶”,从明朝起止称“庐山云雾”。

庐山云雾茶是汉人传统式名茶,是我国名茶系列产品之一,归属于绿茶中的一种。最开始是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶更新改造为家普洱生茶。起源于汉朝,宋朝列入“贡茶”。

因产于我国江西九江市的鸡公山而而出名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑型秀美,香味鲜香长久,味道醇正香甜,茶汤颜色清亮光亮,叶底葱绿匀齐。

一般用“六绝”来描述庐山云雾茶,即“条索粗大、翠绿多毫、茶汤颜色光亮、叶嫩匀齐、香凛长久,醇正味甘”。

云雾茶口味与众不同,因为受鸡公山清凉多雾的气侯及阳光照射时间较短等标准危害,产生其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

碧螺春

碧螺春是中华传统名茶,中国十大名茶之一,归属于绿茶类,现有1000很多年历史时间。碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因此别称“洞庭碧螺春”。

唐代时就被列入供品,古大家别称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶条索紧结,白毫显出,颜色银绿,翠碧诱惑,打卷成螺,产自春天,故称“碧螺春”。此茶冲调后杯里蓝天滚翻,芳香袭入,是我国的名茶。关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、风干。

碧螺春茶条索紧结,打卷如螺,白毫毕露,银绿隐翠,顶芽嫩幼,冲调后荼叶缓缓伸展,左右翻飞,茶液态水银澄翠绿,芳香袭人,口感凉甜,鲜香生津止渴,早在唐末宋初便列入供品。碧螺春,名若其茶,颜色翠绿,形近螺旋式,产自初春。

外观设计条索苗条,茸毛遍及,白毫隐翠;泡成茶后,色葱绿光亮,味儿芳香浓厚,饮后有回甜之感。大家赞道:“铜线条,螺旋状,全身毛,芬芳橙味,鲜香生津止渴”。洞庭碧螺与众不同的百果香,关键是由于它生长发育在种植园当中,而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的,只能热土气和青叶气。

综上所述,云雾缭绕绿茶和碧螺春够本是名茶,确实是在各层面都很突显。

有用+10
分享