绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶隶属茶系不一样
福鼎白茶，福建福鼎市土特产，归属于白牡丹茶，关键种类分成：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
安吉白茶，浙江湖州市安吉县土特产，归属于绿茶叶类。
研制时代不一样
安吉白茶有近上千年的历史时间，早在宋朝徽宗年里赵佶著《大观茶论》中就会有安吉白茶的记述。
福鼎白茶，唐朝陆羽著的《茶经》引入隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶叶权威专家资格证书，白茶山就是说太姥山。表明早在隋朝，白牡丹茶就已出現。
原产地不一样
安吉白茶，浙江湖州市安吉县土特产，國家地理标志产品商品。安吉白茶原产地地域范畴以浙江安吉县市人民政府《关于划定“安吉白茶”原产地域产品保护产区的请示》[安政文（2003）50号]明确提出的地域范畴为标准，为浙江安吉县现辖行政区。
福鼎白茶，福建福鼎市土特产，中国地理标志产品商品。福鼎白茶原产地地域范畴以福建福鼎市市人民政府《关于申请确定福鼎白茶原产地域产品保护范围的报告》（古政文〔2004〕121号）明确提出的地域范畴为标准，为福建福鼎市管辖行政区。
茶树类型不一样
采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采收期应在春天。
福鼎白茶就是说用产于福鼎“华茶2号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，独特制作工艺而成，其外观设计芽毫详细，汤色杏黄清亮，味道口味淡、香甜可口的质量特性。
质量特点不一样
安吉白茶
安吉白茶属绿茶叶类，按绿茶叶生产加工基本原理并依据安吉白茶本身的质量特点。安吉白茶外观设计形近凤羽，颜色翠绿色间黄，明亮光亮，香味甜润长久，味道鲜醇，汤色清亮光亮，叶底芽叶鲜嫩成朵，叶白脉翠。
福鼎白茶
白毫银针：白毫银针芽尖肥硕，遍披白毫，伸直如针，色白似银。
白牡丹：白牡丹，以绿叶子夹银色毫心，形近花瓣，冲调后绿叶子托着嫩叶，宛如蓓蕾初放，故称。
寿眉：高品质贡眉毫心显而多，颜色翠绿色，汤色橙黄色或深黄色，叶底调匀、绵软、鲜艳，叶张主脉迎光透視呈鲜红色，醇美爽，香鲜纯。
新技术新工艺白牡丹茶：新技术新工艺白牡丹茶外观设计叶张略微缩摺呈半卷条型，颜色暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶叶但无芳香，似绿茶布无酵感，淳厚清甘是其特点。因加工工艺茶条型较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而遭受顾客的热烈欢迎。
加工工艺不一样：
安吉白茶
安吉白茶的生产制造应具有下列关键品质技术标准标准：采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采收期应在春天;选用摊青、茶叶杀青、理条搓条、摊凉、初烘、烤干、梳理等关键生产加工方式；荼叶水分含量不高过5%；荼叶矿酸碳水化合物总产量不少于5%。
福鼎白茶
1、白毫银针和白牡丹：生产流程：鲜叶→萎凋→蛋糕烘焙→毛茶→拣剔→复焙→成饮茶。
2、新技术新工艺白牡丹茶：生产流程：鲜叶→萎凋→（捏揉）→蛋糕烘焙→毛茶→整形美容→拣剔→复焙→成饮茶。
之上就是说对安吉白茶和福鼎白茶的差别的详细介绍了。
一级安吉白茶的价格是多少？
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安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关