绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶价格：¥ 92.00
促销价：¥ 46.00
生产许可证编号：SC11435098100273
产品标准号：GB/T14456.2
厂名：福安市天马茶业有限公司
厂址：福安市社口镇秀峰上坂8号
厂家联系方式：13706021550
配料表：茶鲜叶
储藏方法：干燥、低温、密封、防异味
保质期：540 天
食品添加剂：无
净含量: 125g
品牌: 福农秀峰
系列: 浓香型碧螺春
外包装类型: 包装
包装种类: 罐装
食品工艺: 炒青绿茶
采摘时间: 明前
级别: 一级
产地: 中国大陆
省份: 福建省
城市: 福安市
生长季节: 春季
茶种类: 碧螺春
口感: 鲜爽回甘
买家热评：品质很好，茶叶是新茶，2017明前碧螺春茶，收到马上就喝了，茶叶的口感很新鲜，茶叶很香味道相当好，泡了一杯几乎都是芽头，颗颗大小均匀，鲜嫩，味道真好，一直都是喝这个牌子的茶，价格很合理！2017年的好茶，朋友喝了也说味道很好，喝完了再买！必须五分好评。今年的春茶，就喜欢喝杯茶。每天不喝几杯茶就感觉象缺点什么一样。这几年基本上都买你家的，因为你家茶叶一直质量上乘，货真价实，值得信赖。尤其是碧螺春，这个茶叶银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫。色泽比较柔和自然。大小均匀，应该是明前采摘的精品。把茶倒入玻璃杯中。可以明显看到汤色碧绿清澈。香气浓郁，滋味鲜醇甘厚。尤其是两泡之后，回甘明显，满口生香。非常满意。
碧螺春茶的采制特点
碧螺春茶之所以如此有名，采茶十分重要，其中的制茶工艺也是功不可没。碧螺春茶的茶叶采制技艺十分高超，这一点上有别于其他的几大茶类。即使同为绿茶的龙井茶，碧螺春也有着它的独到之处。归结起来，它的采摘特点大致有三点：一个是要采摘得早，二来则是要采摘的鲜嫩，三来就是要拣得干净，三者缺一不可。
通常采一芽一叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。
采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2～4小时。其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成。一般5～9时采，9～15时拣剔，15时～晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。
碧螺春茶美在它的颜色让人垂涎欲滴，美在它的香气怡人，还美在它的口感清新爽口，沁人心扉。每年碧螺春茶的采摘时间大致在春分前后，在谷雨前后结束，其中最为名贵的碧螺春要数在以春分至清明采制的明前茶品质最为上等，所以想要买好茶的朋友可以挑这个时间去茶叶时间转转，一品碧螺春的芬芳。(编辑：liyicheng)
碧螺春产自哪里碧螺春加工工艺
采摘
碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采芽叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之为“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。
采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2～4小时。其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成。一般5~9时采，9～15时拣剔15时～晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。
杀青
在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。
揉捻
锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12～15分钟左右。
搓团显毫
是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13~15分钟。
烘干
采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右。
炒制
手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。
碧螺春属于哪类茶碧螺春有怎样的滋味
碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。那么碧螺春属于哪类茶呢?
碧螺春属于绿茶类，碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;苏州碧螺春银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的苏州碧螺春为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
洞庭碧螺春喝道口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
碧螺春茶的种类有哪些
跪求碧螺春红茶价格
