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其他茶价格：¥ 138.00
促销价：¥ 68.00
生产许可证编号：SC11432050600035
产品标准号：Q/320506DAX01
厂名：苏州东山茶厂股份有限公司
厂址：江苏省苏州市吴中区东山镇银湖路121号
厂家联系方式：400 9977 778 - 4
配料表：碧螺春茶鲜叶
储藏方法：防潮、防异味、冷藏5℃
保质期：365 天
食品添加剂：天然绿色食品
净含量: 100g
品牌: 碧螺
系列: 雨前炒青100g
外包装类型: 包装
包装种类: 罐装
是否为有机食品: 否
食品工艺: 炒青绿茶
采摘时间: 雨前
级别: 特级
产地: 中国大陆
省份: 江苏省
城市: 苏州市
生长季节: 春季
茶种类: 碧螺春
口感: 甘醇爽口
价格段: 100-199元
形状: 条形
是否进口: 国产
买家热评：茶叶正宗，买了两罐，特级雨前茶，虽然没有明前茶外观好看，冲泡时一股淡淡的香味，比其他地方大碧螺春口感要好。本来想在购买两罐，点击一看比双十一价格涨了，只好放弃，等以后有活动时在买吧。
非常好，打开一阵阵的香气就知道是好茶，充泡后栗香味足，口留余香回甘，不愧是老店，，品茶了，过几天在追加评价，全5分。
喝碧螺春能减肥吗
喝碧螺春能减肥吗？其实喝碧螺春自然是可以减肥的，因为碧螺春属于绿茶，而绿茶本身具有减肥消脂的作用，只是减肥效果需要因人而异。而且不能只依赖喝茶减肥，还是需要多加在生活习惯方面做出一些调整。现在，我们就来了解下喝碧螺春减肥的相关问题。绿茶被成为消脂食品，是有研究显示的证实的。由于绿茶中的茶多酚能匡助大家燃烧更多的卡路里和脂肪。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会非常快消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。而碧螺春属于绿茶所以能减肥。
碧螺春绿茶中不仅含丰富茶碱及咖啡因，同时还含大量膳食纤维。膳食纤维不但可以促进肠胃的蠕动，同时还可以增加饱腹感、热量低，是有效的减肥食品。从中医来说，碧螺春的寒热性为性苦寒，因此对于胃寒的女性，最好是慎用碧螺春来减肥。
碧螺春除了减肥作用以外，还具有以下几个方面的作用：
兴奋作用：
茶叶含有的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，使人精神振兴、思维活跃、消除疲劳、提高效率。
利尿作用：
茶叶含有的咖啡碱和茶碱有很好的利尿作用，对水肿、水滞瘤和急性黄疸型肝炎有很好的治疗功效。
强心解痉作用：
茶叶含有的咖啡碱还有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，针对支气管痉挛、支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞具有很好的治疗功效。
抑制动脉硬化作用：
茶叶含有的茶多酚和维生素c有活血化瘀防止动脉硬化的功效，对高血压和冠心病有很好的预防功效。
抗菌、抑菌作用：
茶叶中的茶多酚和鞣酸能凝固并杀死细菌，对治疗肠道疾病、皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮有消炎杀菌作用。
防龋齿的功效：
茶叶中含有氟，氟离子能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，对牙齿的钙质有非常好的保护作用。
碧螺春除了减肥以外，同样具有其它方面的一些作用。因此，不仅仅为了减肥，即使是保健身体健康也是可以选择喝碧螺春的。但是喝碧螺春要适量，不管什么茶过量饮用对身体健康不利。
碧螺春茶叶产地在哪里
碧螺春作为绿茶中的上品，具有特殊浓烈的花果香味。碧螺春外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。冲泡成茶后滋味鲜醇、回甜感强，汤色嫩绿。茶汤叶底整齐，幼芽初展，芽大叶小，观赏性十足，那碧螺春茶叶产地在哪里呢？下面我们就一起来了解一下吧！
碧螺春茶叶产地在哪里
洞庭山碧螺春茶是清朝康熙皇帝御赐钦定的中国著名历史名茶，种植于苏州太湖中的西山岛和东山半岛的果园之中，独特的生态环境，蕴育了洞庭山碧螺春超凡脱俗的高雅品质，被誉为“茶中仙子”和“天下第一茶”。
洞庭山碧螺春茶在1910年南洋劝业会上获优等奖，1915年巴拿马万国博览会上获金奖，1959年国家商业部评为全国十大名茶，2009年洞庭山碧螺春地理证明商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，2011年碧螺春茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。
碧螺春产地自然环境
洞庭山碧螺春茶树生长在江南最珍稀的产茶区，北纬31度，日照时间整年规划变化，带来极佳的昼夜比例，温度湿润，无霜期长，雨水充分，四季分明，为茶树充分生长营造了极其适宜的环境。
碧螺春产地山区地貌
洞庭山碧螺春产地包括洞庭西山和洞庭东山，统称为洞庭山，位于苏州西部丘陵山区，洞庭西山是四面环水的全岛，洞庭东山系太湖半岛。山岭大部分是五通系石英砂岩和紫色云母砂岩及小部分中生代石灰岩组成。经长期侵蚀，山丘外貌圆浑，其周围地面下降为湖湾，再经坡积物、湖积物填充而成谷地，俗称山坞。碧螺春茶树主要分布在山坞及山麓缓坡中。
碧螺春产地气候特征
洞庭山属北亚热带湿润性季风气候带，受太湖及复杂地形影响，温暖湿润，四季分明。年平均气温16℃，平均日照2190小时，无霜期244天。年均降水量1100mm，相对湿度79%。
碧螺春产地土壤营养
洞庭山土壤由山丘岩石风化残积物发育的土壤为地带性自然黄棕壤，山坞和山间开阔平地为耕型黄棕壤。土壤中有机质、磷含量较高，pH值4～6。
碧螺春产地林木植被
洞庭山植物种类丰富，生长繁密。有松树、杉木、白栎、冬青、麻栎及人工营造的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多种果树。茶树栽培于果树、林木中，林木覆盖率在80%以上。
碧螺春的栽培特点
茶果间作是碧螺春茶园最具特色的栽培方式，以茶树为主，在茶园中嵌种果树，以25％-35%的的枇杷、杨梅、板栗、梅树、桔树等，用以蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着洞庭山碧螺春花香果味的天然品质。
碧螺春的特征
碧螺春茶外形卷曲如螺，叶芽幼嫩，冲泡后的碧螺春茶汤色泽呈黄暗色，银绿隐翠，清香袭人，味道甘甜，有提神，养神提高免疫力和抗癌的功效，其实洞庭的碧螺春茶很适合用于家庭办公用茶。
碧螺春的作用
1、消除疲劳、利尿解毒、强心解痉
碧螺春中所含的咖啡碱不仅可以提神醒脑、消除疲劳，提高工作效率；还可以促进排尿、更加利于将体内的毒素排出；咖啡碱同时还可以强心，解痉，促进血液循环，接触支气管痉挛，此外，咖啡碱还是治疗心肌梗塞的良好辅药。
2、防龋齿
碧螺春茶中含有的氟离子，与牙齿的钙质具有很大的亲和力，茶中的氟离子于钙质能结合成为一种较难溶于酸的氟磷灰石，而这种氟磷灰石则能为牙齿起到一个防护的作用。
3、减肥瘦身
碧螺春茶中含有咖啡碱、芳香类物质、肌醇、叶酸及泛酸等多种化合物，这些化合物能通过调节而加快人体的脂肪代谢，从而达到减肥瘦身的作用。
4、抑制动脉硬化、抑制癌细胞
碧螺春茶中的茶多酚及维生素C对血管内的阻塞淤血有很好的化解作用，因为茶多酚及维生素C具有良好的活血化瘀功效通过活血化瘀来达到抑制动脉硬化的作用，所以爱喝茶的人群得高血压、冠心病的几率相对较低；而茶中所含的黄酮类物质及儿茶素对癌细胞，也有抑制的明显效果。
5、抗菌杀菌
碧螺春茶中的茶多酚及鞣酸物质不仅可以抵抗细菌的入侵，还可以凝固细菌的蛋白质而将其杀死，所以常喝茶，就能起到预防口腔发炎肿痛、溃烂等症状，同时常喝茶还能防止口臭！
综上所述，碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（洞庭东和西山等地），所以也被称为“洞庭碧螺春”。当地气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境！
明前碧螺春茶价钱
碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带，因此一般情况下，人们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品。对于碧螺春来说，其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺，因此在归类上，碧螺春是属于绿茶的，因此，与所有的绿茶一样，以明前茶价格最好，相关的介绍如下！
碧螺春多少钱一斤
正常情况下，一斤碧螺春茶叶的青叶的原材料在价值在400-900元左右，加上上面的炒制成本100元/斤。然后，批发价格也就出来了，也就是在至少550元至1050元/斤。零售价格的话自然是要在600至1100元/斤。
明前碧螺春一般为特级、一级碧螺春和二级碧螺春，所以特级碧螺春的价格在1100元/斤，一级碧螺春的价格在800元/斤，二级碧螺春的价格在600元/斤左右。而明后的碧螺春价格相对来说要便宜一些，也就是在350元至600元/斤之间。
碧螺春怎么鉴别品质
1、看色泽
碧螺春虽然属于绿茶，但并不是说茶叶颜色越绿其品质就越好哦。品质好的碧螺春，外形色泽银白隐翠，油润而有光泽。伪劣的碧螺春则颜色发黑、发绿、发青，暗淡无光。
2、观外形
好的碧螺春，成茶外形条索纤细，卷曲成螺，浑身都布满白色的茸毛，色泽银绿青翠。如果是劣质的碧螺春，那么它的茸毛也会是绿色的，是加了色素的缘故。
3、闻香气
碧螺春属于不发酵茶，香气是非常的清幽浓郁的，而且还带有淡淡的花果香味。想要鉴别碧螺春的品质好不好，只要细细闻它的香气，便可分辨出来。
4、赏茶汤
通过观赏碧螺春的茶汤来分辨。品质好的碧螺春，用开水泡开后，茶汤色泽碧绿而明亮。如果茶汤黄绿或黄暗，则说明是假冒或品质低劣的碧螺春。
5、品味道
好的碧螺春，滋味浓醇甘厚，鲜爽生津，回味绵长。相反，如果尝起来滋味甘涩，则不是好的碧螺春茶哦。
碧螺春的最佳采摘季节
明前茶是清明节前采制的茶叶，一般产自安徽、浙江、湖南、四川、湖北等地。由于受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而焗油苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染，特别是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
碧螺春炒制的特点
手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。碧螺春茶叶制作要求很高，早春时期，茶芽初发，芽尖部分，即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来，经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。
碧螺春的制作工艺
1、杀青
在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200°c时投叶500克左右以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。
2、揉捻
锅温70~75°c，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。
3、搓团显毫
是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50—60°c，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13—15分钟。
4、烘干
采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30—40°c，足干叶含水量7%左右，历时6—8分钟。全程约为40分钟左右。
注意：本身碧螺春茶的价格就不低，那更不要说精品中的精品明前茶了，因此，建议大家一定要正确购买！
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