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碧螺春的冲泡方法

2019-03-08 访问量: 40 茶礼仪网

产于洞顶山的碧螺春，属于我国十大名茶之一。碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，备受人们的青睐。下面由中国茶叶知识网为茶友们介绍下碧螺春的冲泡方法：

碧螺春的冲泡的具体步骤：

一、准备茶具： 1：公道杯 2：玻璃杯 3：茶荷 4：水盂 5.茶匙

二、烫杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1／3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

三、倒水：将洗杯水到入水盂。

四、凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。

五、投茶：茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。

六、观茶闻香(赏茶)：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，可供宾主观茶闻香。

七、品茶：品茶当先闻香，后赏茶观色，可以看到杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动栩栩如生。然后细细品啜，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。

扩展阅读：太平猴魁

太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。具有抗菌、抑菌、减肥、美容、防龋齿、抑制癌细胞等多种功效作用。

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赏

碧螺春品牌经典不变的味道

　　喜爱吃茶的人士，总有一套属于自己的茶艺工具。爱喝茶的人，性格都比较安静，文静。碧螺春品牌，经典不变的味道。喝了许多茶，向一些茶艺大师请教，选择属于自己的茶。

碧螺春品牌

　　苏州盛产洞庭碧螺春，是中国的十大名茶。苏州的碧螺春品牌有很多诸如“三万昌”、“御牌”、“ 邓尉牌”、“庭山牌”、“碧螺”扥等。碧螺春品牌，经典不变的味道。三万昌在苏州有多加门店，从人潮涌动的观前街到小桥流水的十全街，开设了几十家的门店，“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表，很多人会说三万昌这个牌子的碧螺春比较好。

　　碧螺春茶已有1000多年历史。碧螺春品牌流传至今，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

　　如果你想要喝正宗的碧螺春品牌，需要多加了解茶艺的知识，认清茶的规则，做好每一次品尝茶。经典不变的味道，让我们爱上碧螺春!

碧螺春茶的冲泡方法你对了吗

　　碧螺春茶在隋唐时期就美名在外，当时的碧螺春特别盛行，如今也是，算下来差不多有千余年的历史。“碧螺春”的美名传说是清朝康熙皇帝南巡苏州时赐的名。碧螺春茶产于洞顶山，将吴越山水的灵气和精华集于一身，而碧螺春茶产区茶树与果树间种，所有碧螺春带有花朵香气。可你知道碧螺春怎么冲泡吗?

碧螺春茶的冲泡方法你对了吗

　　具体步骤：

　　1、温杯：清洁并提高杯的温度。

　　2、滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。

　　3、倒水：将洗杯水到入水盂。

　　4、凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。

　　5、投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

　　6、赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。

　　好茶需要好好来泡，名茶更加需要用心来泡，泡茶过程中我们也需要将其融入进来，仔细地闻一闻，看一看，细细体会。以上方法便是碧螺春茶的基本冲泡方式，现在碧螺春茶的冲泡方法你对了吗?

合壹茗品碧螺春茶叶2018新茶绿茶茶叶江苏洞庭碧螺春绿茶第2件1元

京东价￥65.00

品牌：合壹茗品（heyimingpin）

商品名称：合壹茗品碧螺春茶叶2018新茶绿茶茶叶江苏洞庭碧螺春绿茶第2件1元

商品编号：36207242506

店铺：合壹茗品茶叶旗舰店

商品毛重：140.00g

商品产地：中国大陆

货号：B2

采摘时间：明前

形状：条形

分类：洞庭碧螺春

包装：罐装

工艺：炒青绿茶

等级：一级