绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大家知道吗?普洱生茶与熟茶的区别在哪?虽说生茶熟茶都属于黑茶，但还是有本质上的区别的，今天小编我就来给大家介绍一下：普洱生茶与熟茶的区别有哪些?一起随小编来看看
生茶
口感-------口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。
汤色---------以黄绿，青绿色为主。
叶底---------新制茶品以绿色，黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性。把叶
条像扭橡皮筋一样扭转，会回过来的是好茶。
熟茶
口感--------浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。
汤色-------发酵度轻者多为深红色，发酵度重者以黑色为主。
叶底-------渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。
通过以上对普洱生茶与熟茶区别的介绍，我们发现不管是生茶还是熟茶都有它的优点和缺点的。所以不能确切的说普洱茶要喝熟茶还是喝生茶好，还是要根据自己的爱好来定。
临沧野生普洱茶 珍贵的物种资源宝库
临沧野生普洱茶好不好?所谓的野生普洱茶，是指采摘野生山茶科植物嫩叶所制成的茶叶。注意，是野生的，非栽培型的普洱茶古树。
临沧野生普洱茶可以说是普洱茶独有、云南独有的一类茶叶，其它地域、其它类别的野生普洱茶与我们所指的野生普洱茶是有本质区别的。因为全世界范围内，只有云南已经云南周边的深山之中，还保留有大量成片的野生山茶科植物群落，可供人采摘利用。
临沧野生普洱茶是自然选择的产物，树龄一般都在千年以上。在前些年，因这些野生普洱茶树长得太高。人们用刀砍，这种做法对茶树破坏影响太大。这些年，慢慢的国家开始进行了有意识的保护。这种高树龄的野生普洱茶是最纯正、也是最天然的。它经过上千年的生长、净化，其根部已经深深扎入土中，抗击自然灾害的能力非常的强，其吸收的都是大自然的精华部分。
临沧野生普洱茶一般口感非常的野性、霸气。刚好体现了他的纯真和天然。喜欢品饮霸气、刚烈茶气之人。另外，野生普洱茶对茶人的身体健壮程度要求较高，茶性过猛身体较为脆弱的朋友怕支撑不住茶叶的刮脂，降低血糖这些状况。
云南的临沧野生普洱茶多数树龄很高，育芽能力弱，繁殖能力差。原始状态的野生型茶树群落，是珍贵的物种资源宝库，具有很高的历史、科研价值，对待云南的野生普洱茶树资源。
普洱生茶的特点的介绍
随着普洱茶热的兴起，这种原本产于云南深山老林的古老茶种日益受到现代人的喜爱。普洱茶又分为生茶和熟茶，普洱生茶的特点十分出众，受到广大人群的喜爱。那么普洱生茶的特点有哪些呢?今天就为大家介绍一下普洱生茶，一起来看看普洱生茶的特点吧。
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化。普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生干燥通风无其他杂味异味。
生茶就是晒干的绿茶，故称晒青茶，又因为是经过简单初加工的普洱茶原料茶，又叫做“毛茶”，还因是产于云南的晒青茶而统称“滇青”。因茶树品种决定，生茶茶性较强，比其他品种茶树加工制成的绿茶滋味重。
普洱生茶的特点：生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。
普洱茶是茶叶中比较特殊的品种，习惯上将云南普洱茶区生产的生茶归入黑茶中，而非绿茶类。但是就茶性而言，生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝!
普洱生茶精加工工艺
普洱生茶是以普洱茶为塬料，即毛茶为塬料，经过拼配、筛分形成半成品，再按茶叶品质的要求拼配、蒸茶压制、烘房干燥和检验包装等加工工艺制成外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味回甘、汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿的紧压茶。
同时，还需检测含水量，达到入仓含水量，方可入仓。付制前，各种普洱茶需按不同塬料拼配比例取料。
筛分切细，茶厂一般采取按产品单级付制、单级收回。筛分实行联机作业，各级各堆的普洱茶塬料按比例拼配，混合筛分，先抖动后圆再抖，分出晒筛号茶。
半成品拼配，筛分后的各筛号茶，根据各种普洱茶加工标准样进行审评，确定茶入面茶和里茶的比例，经拼堆机充分混合后，喷水进行软化蒸压。
接下来就是成品形成的蒸茶压制，一般分为称茶、蒸茶、压模、脱模等工序。
称茶：根据付制压茶水分含量、成品标准干度相结合加工损耗率，计算确定称茶的重量。为了保证品质规格，称量要准确，正差不超过1%;负差不超过0.5%。
蒸茶：普遍使用锅炉蒸汽，高温蒸汽通过管道输入蒸压作业机，将茶迅速蒸热，促进其变色，便于成型。
压模：多数采用冲压装置进行压模，简单来说，就是压制形状。
脱模：将压制成形的茶块，在模内冷却定型后脱模，冷却时间视茶而定，一般手工压制的则需冷却半小时以上方可脱模。
烘房干燥：传统制法是把成品放置在晾干架上，让其自然失水干燥达到成品标准含水量。现在大多茶企采用烘房干燥，利用锅炉蒸汽余热，达到茶饼干燥。
检验包装。经过干燥的成品茶，进行抽样，检验水分、单位重量、灰分、含梗等，并对品质进行审评。
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