国家商标注册认证胶东红乳山红茶获集体名片-茶礼仪网

国家商标注册认证胶东红乳山红茶获集体名片

2019-03-12 访问量: 34 茶礼仪网

　　（记者刘兴华通讯员何秀丽）近日，国家工商行政管理总局商标局向乳山市果树工作站颁发了“胶东红”商标注册证，这也意味着乳山红茶自此有了首个公用商标。“在市场上没有一个叫得响的牌子，即使茶叶外型、内质再好，也会被人家冷落在一边。有了‘胶东红’这一集体名片，对于整合乳山现有红茶品牌，提高市场竞争力和知名度具有重要作用。”昨日，市果树工作站相关负责人表示。

　　据介绍，由于昼夜温差大，休眠期长，气温较南方低，生长慢等原因，乳山红茶氨基酸、儿茶素等成分含量相对南方茶较高；叶片肥厚，更耐冲泡；汤色红亮、香气浓郁、滋味醇厚、回甘快。近年来，乳山30多家茶叶生产企业、专业合作社纷纷种植红茶。2013年，全市红茶产量达189吨。但与此同时，茶企多以自产自销为主，缺乏区域性品牌逐步成了制约乳山红茶发展的瓶颈。

　　2012年10月，乳山市果树工作站正式向国家工商行政管理总局商标局申请注册“胶东红”商标。经过一年多的时间，乳山市果树工作站顺利领到“胶东红”商标注册证。

　　据悉，下一步，该站将全力指导并帮助茶叶生产企业用好“胶东红”公用商标，提升乳山红茶的知名度和市场美誉度，促进产业发展。

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汉家红茶，温暖你的胃

红茶是一种包容性最强的茶，暖胃而且安神。专家研究，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，强壮心脏功能。美国心脏学会认为，红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”。中医认为茶也分寒热，绿茶属苦寒，红茶偏温。红茶经过发酵烘制而成，不仅不会伤胃，反而能够养胃，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的功效。而且红茶具有很强的兼容性，其调饮法更是多姿多彩，既可增加人体营养保健成分，又可增添生活乐趣。

汉家红茶，温暖你的胃

英国红茶文化的起源

英国红茶文化的起源，1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳，人称“饮茶皇后”，当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代，皇后高雅的品饮表率，引得贵族们争相效仿。茶成为身份的象征，茶盒被锁起来，钥匙由女主人保管，只有在宴会待客时才能饮用。即使是客人喝剩的茶渣，女仆们偷着拿到街市去卖，还能换回外快。

直到1826年，英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树，茶叶开始变得比啤酒还便宜。从此，从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁，几乎全英国都流行喝茶。

“茶壶送进书房来时，房间里立即弥漫着沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后，整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来，一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。”《傲慢与偏见》中的主角们，都是喝着茶，展现着英伦生活百态。

以茶开始每一天，以茶结束每一天，英国人乐此不彼地重复着茶来茶去的作息规律。清早刚一睁眼，就靠在床头享受一杯“床前茶”earlymorningtea；早餐时再来一杯“早餐茶”breakfasttea；又名开眼茶，精选印度、锡兰、肯亚各地红茶调制而成，气味浓郁，最适合早晨起床后享用。搭配培根香肠和蛋，是一种能去油解腻的浓茶配方。上午再繁忙，也得停顿20分钟啜口“工休茶”teabreak；下班前又到了喝茶吃甜点的法定时刻afternoontea；这时，香气特殊的伯爵茶成为首选。伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成，闻起来芳香，尝起来也不算浓。回家后晚餐前再来一次有肉食冷盘的正式茶点Hightea；就寝前还少不了“告别茶”。

此外，英国还有名目繁多的茶宴(Tea-Party)、花园茶会(Teaingarden)以及周末郊游的野餐茶会(Picnic-Tea)，除了传统的英国茶外，如今，英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料，配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。要不要加糖、加奶或柠檬，正统的英式下午茶并无严格规定，只看个人喜好。不过基本原则是：浓茶加奶精口感润滑，淡茶或加味水果茶要喝原味。来源：新东方论坛