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其他茶2014年5月20日至23日，为期四天的功夫红茶------宜红茶制作培训班在宜都市农业局和潘家湾乡安明茶叶公司举办。来自全市6个乡镇的31家茶厂69名制茶技术员参加培训。
本次培训，茶叶专家孔祥亭、罗华、钟世泉、曹绪勇等8名教师，运用精干的语言深入浅出地阐述功夫红茶的工艺流程、制作要点、方法、注意事项等，为学员提供了功夫红茶宜红茶制作技术资料，让大家了解功夫红茶宜红茶的制作流程。在潘家湾乡安明茶叶公司学员们将现场制作功夫红茶，69名制茶技术员将从茶叶鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵到最后烘干，每个步骤都在老师们指导入手操作→现场操练→熟练掌握功夫红茶的制作等一系列的流程。
据介绍，茶叶是宜都农业四大支柱产业之一，现有面积10.8万亩，干茶总产13006吨。过去茶农习惯制作绿茶，夏秋绿茶在当地属大众茶，价格比春季绿茶低30%。近年来，越来越多的人喜欢喝红茶，且红茶的价格是春季绿茶的两至三倍。针对这一情况，宜都市农业部门从“七个一”着手：引进一个红茶栽培新品种、引进一批红茶制作专用设备、举办一次宜红茶对外宣传、培育一批初制加工企业、举办一次宜红茶加工培训班、培养一名宜红茶领军人物、提高宜红茶市场占有比重，打造宜红之都。就不失时机开办了宜红茶制作培训班，为茶农增收开拓了一条新的有效途径。
红茶的好处
相信大家对于红茶的好处都有一定的认识吧，下面让小编给您总结下吧。
红茶
红茶姜水减肥本身是有排毒的作用，但是想想看就知道它的方式很烈，而且也要有适宜人群，所以，看完以下的方法，最好按照这个?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱校暇股硖褰】底钪匾詈貌灰米愿谋湔庵址椒?不然你的胃回受不了不说，也许还有其他副作用!
喝红茶的好处
具体方法如下：
第1天：
早上：早上和平时一样吃饭
中午：中午和平时一样吃饭
晚上：晚上和平时一样吃东西
(准备阶段)
第2天：
早上：胡萝卜汁+生姜红茶
中午：胡萝卜汁+生姜红茶
晚上：不油腻的东西(比如日本料理或者粥)
第3天：
早上：生姜红茶2杯
中午：和平时一样
晚上：和平时一样
中午和晚上吃的清淡一些!
胡萝卜汁的做法：2根胡萝卜和1个苹果榨汁!随自己的口味放!
生姜红茶的做法：温的红茶里面放入去皮切碎的生姜或者姜汁，
另外再加入适量的红糖或者蜂蜜就可以了!
不只是早饭和中餐，只要感到饥饿就可以喝生姜红茶，1天可喝2-6杯!如果感觉胃有灼热的感觉，就减少姜的量!
适宜人群：经常手脚冰冷的人;减肥过程中想吃甜食的人;很难让自己休息两天以上的人;整整断食一天无法忍受的人!
断食当天的晚餐吃的清淡一些，即使不喝粥也不要紧，可以盛6成米饭，放点黑芝麻，另外配的小菜可以是梅干2个，银鱼丝1小碗，豆腐和裙带菜煮的姜汤1碗!
也可以选择一些加温的罐头!
喝红茶能不能养胃
喝红茶能否养胃呢？红茶是历经发醇烘制而成的，对胃里的刺激小。红茶不但不容易伤肝，反倒可以养胃。因此，喝红茶是能够 养胃的。胃肠不好的人，红茶是茶叶中的优选。喝红茶的情况下，再天赋加点糖或牛乳，也有消肿、维护胃粘膜的功效。
那麼，红茶如何喝养胃好用？
红茶不适合太浓，一般人放3-5g荼叶就就行了，能够 多放几滴水，水与茶的占比保持在50:1上下，冲调出去的红茶一般浓淡适中，喝起來清新香甜。
红茶一定要冬季热饮才有利胃实际效果。平均气温低得话，茶叶茶非常容易变冷，凉了得话，会危害养胃实际效果，营养元素含水量也会有一定的减少。温度一般来说，85-95较为好，温度高了能够 出汤快点儿，芽头茶90度，粗老茶像滇红100度还可以。
红茶养胃喝法：
1、牛乳红茶
红茶3克，牛乳适当。立即闷泡红茶，随后把牛姥姥加进。每日早晨喝一次，可合理地填补血气，增强体质。
2、黄芩红茶
黄芩15克，红茶3克。把黄芩放进锅中，添加适量清水煮约15分鐘。放进红茶后，再一起煮约5分鐘，就可以食用。黄芩味甘性平，有补气血生阳、调合肠胃、润肺止咳生津、化痰之作用，合理补气血健胃消食，可改进体质虚弱病症。
3、甘庶红茶
甘庶500克，红茶5克。将甘庶去皮，剁碎，和红茶共煎。清热解毒生津，医治咽干口干，喉痒干咳，多食油腻食品类等，是理想化的养生茶饮。
4、江米红茶
江米50克，红茶5克。将江米清洗，放进锅中。添加适量清水煮。在煮好的江米中添加红茶，就可以食用。益气补血，改进体质虚弱病症。
5、桂花树红茶
7到10朵干桂花，老红糖适当，红茶5克。将干桂花、老红糖添加红茶后，以开水冲调。能够 做到行气舒肝理气的作用。
留意：不可以用红茶吃药，避免危害药品的功效；吃药前后左右1钟头内不可以喝茶；女性生理期、怀孕期间、生完孩子、哺乳期间情况下不可以喝红茶；山参、高丽参不可以和茶一起服用。
文中就详细介绍到这儿，尽管茶叶品种许多 ，可是有养胃实际效果的荼叶并非许多 ，而红茶在养胃层面就具备非常好的实际效果，能够 适当的品茗。但是要留意的是，尽管红茶养胃，但也不能空肚食用，此外，假如有比较严重胃里病症的盆友也不提议喝茶了，总而言之喝茶养胃理应客观。
工夫红茶的品质特征，外形条索细紧、色泽乌润！
工夫红茶是我国传统的独特茶品。它因初制时特别注意条索的完整紧结，精制时需费工而得名。工夫红茶种类众多，每种红茶都有其独特之处！
工夫红茶的品质特点
工夫红茶的品质特点是外形条索细紧，色泽乌润。冲跑后，汤色、叶底红亮，香气馥郁，滋味甜醇。因采制地区不同，茶树品种有异，制作技术不一，因而，又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、湖红、越红之分。
1、祁红：祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
2、滇红：滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。
滇红工夫：茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。
滇红碎茶：又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。
3、宁红：宁红工夫茶我国独特的传统功夫茶之一。以其特有的风格而称誉于世，素以条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香高持久、叶底红亮、滋味浓薄和鲜爽而驰名中外。（美国茶叶专家威廉?乌克斯在《茶叶全书》专著中评述：“宁红外形美丽、紧结、色黑，水色红艳引人，在拼和茶中极有价值。”称赞“宁红色、香、味俱属上乘”。）
4、闽红：闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
5、政和工夫：政和功夫是“闽红”三大功夫之一，政和工夫产于闽北，以政和县为主，松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶，亦集中政和加工。基本制法源于武夷“正山小种”而又有所改进，原料产地环境与茶树品种也与正山小种有所不同，因而形成自己的独特风格。成品茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观;香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳，滋味醇厚。
6、坦洋工夫：坦洋工夫是“闽红”三大功夫之一，曾以产地分布最广，产量、出口量最多而名列“闽红”之首。坦洋工夫分布较广，主产福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。有“红衣佳人”美称的坦洋工夫红茶，其外形条索，紧结圆直，色泽乌润，茶毫细细，略显金黄，香气高爽，汤色明亮，滋味醇厚，适于清饮。也可调成柠檬茶、奶茶、玫瑰红茶、冰红茶，还可以用浓香型的高度醇酒调配成奶酒茶。
7、白琳工夫：白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。以主产地福鼎白琳命名，其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质，其外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。曾与福安县“坦洋工夫”，政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外。
8、湖红：主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市。湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。平江工夫香高，但欠匀凈。
9、越红：越红工夫系浙江省出产的工夫红茶，以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
以上就是关于功夫花茶的介绍了，传统工夫红茶，必须经过初制和精制两个阶段，很是考验“功夫”，一款品质好的工夫红茶来之不易！
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