绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶余杭“径顶红”
“浙茶杯”红茶评比摘金
本报讯（通讯员 李阳 余杭记者站 叶凤）近日，从浙江省首届“浙茶杯”红茶评比组委会传来喜讯，杭州余杭王位山茶叶园区有限公司生产的“径顶红”径山红茶在2013“浙茶杯”红茶评比中荣获金奖。今年刚刚培育生产出来的“径顶红”，一面世便获得了行业的肯定，摘得浙江红茶的最高荣誉，并一举填补了余杭无优质品牌红茶的空缺。
为了让茶农有更广阔的增收途径，余杭区针对市场需求，有节奏、有计划地将径山茶适宜品种进行“绿改红”，逐步推进红茶项目开发。作为为农服务的主体机构之一的余杭供销集团，以所属参股企业杭州余杭黄湖王位山茶叶园区有限公司为开发主体，引领径山茶产业转型升级，开拓创新，2012年始尝试开发径山红茶。
500亩王位山茶叶园区历来是培育径山茶的一块宝地，处于海拔500米至725米之间的海拔高度、优良的土质环境和良好的气候环境都非常适合培育高端红茶。为了培养优质的红茶，园区也引进了先进的红茶制作技术和装备，借助科技力量，确保精品红茶开发。此次选送专家品鉴的红茶命名为“径顶红”。据悉，此次共有150多只茶样参评，获得金奖的茶样有13只。
千日红茶的功效与作用有哪些呢?
可能很多人知道茶叶，却不知道千日红茶的功效与作用有哪些?以及在喝茶的时候需要注意哪些事情等等。人们在品茶的时候只关注它的口感如何，以及色泽等等因素。却从来没有想过要去学习一下茶文化有关的知识。不过没关系，接下来就一起看一下问题的答案是什么吧。
千日红茶的功效与作用有哪些呢?茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐。记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。
夏天饮千日红茶能止渴消暑，这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，能刺激唾液分泌，滋润口腔，而咖啡碱控制下视丘的体温中枢，能够调节体温，也刺激肾脏以促进热量的排放，维持体内的生理平衡。
茶文化在我国源远流长，而且其中的精华也是值得人们去学习和了解的。就像千日红茶的功效与作用就需要大家能够知道。不然的话在生活中很难给自己带来帮助的。红茶大家都知道是一种非常好的饮品，能够帮助我们身体的健康越来越好。
喝红茶会上火吗夏天喝红茶能止渴消暑吗
我们知道红茶属于全发酵茶，性温和，特别适合像冬天这样天气冷的时候喝。经过发酵和烘焙的红茶，凉性减弱，温杯甘甜，难免让人产生“喝红茶会上火吗”的疑惑。
那么喝红茶到底会上火吗?首先，上火是中医的说法。而且上火的原因很多，比如胃火会出现胃疼、大便干;肺火会出现咳嗽、黄痰;肝火会出现烦躁、失眠等症状。一般来说，刚烘好的红茶确实是存在一点的热性，不适宜满上饮用，最好放置一段时间后再饮用。红茶既然是冬天喝的茶，那么夏天喝红茶能不能止渴消暑呢?
红茶的温补性，并不会助长夏天的暑气。夏天喝红茶，其实也同样具有止渴消暑的作用。夏天喝红茶最常见的喝法——柠檬红茶。
柠檬与红茶的搭配，除了有健胃整肠助消化的功效外，长期饮用红茶还可滋润肌肤，促进血液的循环。很多人由感冒而引发的喉咙痛就习惯用红茶来漱口。由此可见，夏天喝红茶并不会上火。
茶知识：红茶泡够5分钟最佳
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶代酒”，喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家，从茶的品种、喝茶器具，到冲泡的水温、时间，都有要求，尤其是对时间的把握。
美国一项研究发现，红茶泡的时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。
对于其他种类的茶叶，冲泡时间也有讲究，以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法。
碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时间恰到好处，才能清汤绿叶、口感香醇。如泡的时间过长，不仅汤色会变黄，而且新鲜度也大打折扣。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟即可。
冲泡龙井茶、黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的时候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，这样可以保持浓郁的口感。"普洱茶属于黑茶，一般泡5分钟，香味就出来了，与茶饼相比，散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此，冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样，第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质，而且更香醇。
另外，其他因素也会影响茶的效果，比如给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增加80%。另外，奶茶是用红茶作原料，但红茶配牛奶，可能会阻碍某些营养成分的吸收。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法