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西湖龙井茶专卖店将重新授牌

2019-03-12 访问量: 34 茶礼仪网

本报讯 (记者 董禹含)“消费者从外观上根本无从分辨这两种茶叶,可能钱塘龙井色泽还更鲜亮些,但它价格比西湖龙井便宜一半。”日前在北京举行的杭州西湖龙井茶规范管理通报会上,北京张一元茶叶有限责任公司董事长王秀兰拿着西湖龙井茶、钱塘龙井茶两盒茶叶比较,提醒消费者购买西湖龙井茶一定要选择正规店家。

据介绍,中国绿茶“皇后”西湖龙井茶产自杭州西湖西面的群山中,年产量约50万公斤。市面上经常有钱塘龙井茶、越州龙井茶等其他龙井茶冒名顶替西湖龙井茶卖给消费者。

 

“为进一步规范西湖龙井的销售行为,今年10月左右协会将重新对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。北京市民在家门口就可以买到正宗的西湖龙井。”杭州市西湖龙井茶管理协会会长王忠德在会上表示,具有西湖龙井茶生产和加工经营资质且为协会会员的企业,可申报设立专卖店,协会将进行严格审核,符合条件的将授予专卖店牌匾,专卖店单位名称将向社会公布。

此外,今年杭州市西湖龙井茶管理协会对西湖龙井茶标识标志再次进行了整合,确定今年发放的标识标志有3种:茶农标;地理标志产品保护防伪标;鉴于目前还有部分企业没有申领到地理标志产品保护防伪标,继续印制部分地理标志证明商标防伪标作为过渡。

作者:董禹含

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峨眉雪芽绿茶品牌荣获中国驰名商标

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陈宗懋院士为峨眉雪芽茶业题词:“生态有机 峨眉雪芽”

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峨眉山黑水村峨眉雪芽有机茶生产基地全景图片

峨眉雪芽绿茶品牌荣获中国驰名商标

  峨眉雪芽品牌专家顾问团成员--著名茶学专家,西南大学博导、原西南大学茶研究所所长刘勤晋教授在峨眉雪芽茶业建在峨眉山海拔1200米处的珍稀有机绿茶生产基地观察茶园生长情况。

  记者近日获悉;在中国茶坛享有珍稀有机绿茶盛誉的峨眉雪芽绿茶品牌被认定为中国驰名商标。国家工商行政管理总局于今年在其所辖的中国商标网上予以公布。

  产于四川省西南部世界自然文化峨眉山境内并取得有机茶认证的峨眉雪芽绿茶,以其卓尔不群的生态环境、奇特的自然气候与优秀的产品质量和底蕴深厚的峨眉山茶禅养生文化,名贯古今。早在远古的中国唐代。始出于峨眉山道佛两门焙制的峨眉雪芽就被纳为大唐王朝的皇室贡茶,继而盛名唐宋。明清以后,因历史的种种原因,其焙制工艺与传播途径造成断代并从人们的视野中淡出而深窖于名山深腹。上个世纪九十年代末,峨眉山被联合国纳入“世界自然文化遗产保护名录”后,峨眉山及周沿山区全部实施退耕还林,境内黄湾乡及周沿七个山区镇乡数万山区群众成为失地农民,其生存与发展成为亟待解决的社会问题。2005年春,峨眉山景区管委会党委,为此制定了“旅游反哺农业,兴边富民,建设峨眉山和谐景区”的景区新农村建设工作思路,同时决定充分利用和开发峨眉山境内稀缺而弥足珍贵的茶叶自然资源,注册峨眉雪芽绿茶商标与峨眉雪芽茶业公司,制定了“以公司为龙头,以品牌为支撑,以基地为核心,以峨眉雪芽茶叶种植合作社为依托”的“公司+基地+农户”的品牌发展战略举措,积极引导和帮扶停耕还林农民科学种茶,大力发展峨眉雪芽高山生态有机绿茶茶园。6年来,峨眉雪芽茶业的上级公司峨眉山旅游股份有限公司,累计投资2600多万元,无偿帮扶停耕还林农民改造老龄低产茶园,发展高山生态标准良种茶园,截止2011年底,景区内近3万亩珍稀茶园的生态环境得到进一步保护,业已建成1万多亩通过认证合格的峨眉雪芽高山生态有机茶园,为帮扶停耕还林农民科学种茶脱贫致富,峨眉山旅游股份有限公司坚持专家治茶,特别聘请国茶泰斗陈忠懋院士以及刘勤晋、龚淑英、王云、刘新等中国茶叶界著名专家教授组成了品牌顾问团,深入茶区指导生产、工作。公司还于2010年、2011年向紧临峨眉山素有小凉山之称的马边彝族自治县,峨边彝族自治县及金口河区的40万彝区山区同胞捐赠400万元人民币,用于帮扶彝族同胞大力发展峨眉雪芽高山有机茶生产和改善彝区落后的办学条件,修建希望学校。

  6年来,峨眉雪芽茶业公司以珍稀有机绿茶作为主导产品,其产品畅销全国,受到广大茶叶消费者的喜爱。产品多次荣获国际茶业博览会举行的中国绿茶名茶和世界绿茶名茶评比的最高奖项。2009年12月,四川省人民政府授予峨眉雪芽绿茶“四川名牌”的产品称号;2010年10月,峨眉雪芽绿茶首次参加世界茶联合会举办的第八届国际名茶评比,从100多个国家和地区报名参评的5000多个知名茶叶品牌同台角逐,在世界绿茶名茶评比中,脱颖而出,成为中国大陆茶叶界唯一获得最高奖项“世界佳茗大奖”得主。

  记者连线采访峨眉山旅游股份有限公司高管,全国人大代表、峨眉山乐山大佛旅游集团总公司董事长、峨眉山旅游股份有限公司董事长马元祝同志说,峨眉雪芽绿茶品牌荣获中国驰名商标,只是这个品牌建设的一个阶段性工作,也是峨眉雪芽品牌战略发展并取得显著社会效益和经济效益的重要标志。在今后的十年规划中,公司计划要发展建设10万亩高山生态有机茶园,充分立足峨眉山及周沿山区弥足珍贵的茶叶自然资源,坚定不移的走专家治茶的科技创新之路,坚定不移的发展峨眉雪芽高山有机珍稀绿茶,加快发展步伐,不断培育和壮大峨眉雪芽产业链,同时立足峨眉山生态的优势资源与峨眉山茶禅养生文化的独特资源,多元纵深开发一批具有市场竞争力的质量安全,风格独特又为广大茶叶消费者所喜爱的产品。

庐山云雾茶香-爽而持久,味-醇厚而含甘

庐山云雾茶香-爽而持久,味-醇厚而含甘

 

 

庐山云雾茶品鉴方法

 

  江西庐山自然风景秀丽,且云雾缭绕,是著名的旅游胜地。庐山云雾茶是庐山的地方特产之一,香-爽而持久,味-醇厚而含甘,历来被饮者视为珍品。始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为"贡茶"。

 

  庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以"味醇、色秀、香馨、液清"而久负盛名。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

 

  在国际茶叶市场上,庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高档商品,"幸饮庐山云雾茶,更识庐山真面目",这诗一般的赞语,足以说明它的地位和价值。

 

 

 

欢迎关注微信公众号:hecha_zu  为广大茶友分享更多茶资讯

 

庐山云雾茶香-爽而持久,味-醇厚而含甘

 

 

常喝绿茶的好处和坏处,避开禁忌喝就没坏处!

现在流行养生喝茶,绿茶就是一种很好的选择。常喝绿茶能够有助于改善三高问题,润肠通便的同时帮助我们抗氧化抗衰老。但是喝绿茶仍然存在一定坏处,下面我们给大家分享下喝绿茶的好处和坏处。

喝绿茶的好处

1、抗茵消炎:绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。

2、漱口防龋齿:能防止龋齿生成,所以每天饭后养成用绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生。

3、漱口防感冒:同样能提高人的免疫力,起到预防感冒的作用。

4、分解烟草毒素:绿茶能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

5、绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

6、止血止痛:对伤口愈合加速,伤口清洁等作用明显。

7、消滞减脂:提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减脂之功效。

8、软化血管:每天喝绿茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。

9、美容护肤:有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

10、缓解疲劳:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

11、利尿解乏:助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

12、降脂助消化:叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

其实喝绿茶是没有坏处的,只要避开饮用禁忌即可,饭前饭后不能饮茶,空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状;忌饮浓茶解酒,饭前不宜饮茶,饭后忌立即喝茶,少女忌喝浓茶;不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药;服药前后1小时内不要饮茶。