山东“日照绿茶”成地理标志农产品-茶礼仪网

记者从山东省日照发改委获悉,近日经农业部公告,由日照市茶叶技术推广中心申请的“日照绿茶”农产品地理标志登记,经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,被农业部登记为地理标志农产品。

据了解,划定的区域范围为日照市所辖东港区、岚山区、莒县、五莲县4个县(区)54个乡镇1600个行政村。

据介绍,农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

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安吉白茶有保质期吗

　　茶叶中有很多茶有着越陈越香的说法，普洱茶有“可以喝的古董”之美称。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的美称。那么安吉白茶有保质期吗？安吉白茶属于绿茶，相对于普洱茶和白茶，绿茶的保质期很短，下面我们一起来看一下吧：

　　安吉白茶的保质期

　　据相关的资料显示，茶叶的发酵程度越高，越容易保质，其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶，为不发酵茶类，相对而言，保质期限较短，一般为6个月，最长的有有18个月左右。

　　关于安吉白茶保质期有多久，一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶，专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当，也可以适当延长到6个月内喝完。

　　如果是纸袋或罐装的安吉白茶，保质期限一般都有12个月。同样，如果保存得好，也可以适当放置18个月左右。

　　安吉白茶怎么存放

　　1、如果是近期一直在喝的安吉白茶；

　　使用茶叶罐保存。用过之后，要进行密封后放回茶叶罐保存。把安吉白茶放到茶叶罐里密封好，再放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存，这个方法也是非常好的。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。

　　2、如果是2-3个月左右时间保存的话，建议放冰箱的冷藏室密封保存。把安吉白茶用食品专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏，是家庭最常用也是最好的保存方法之一，温度为5度左右为最佳。注意：放冰箱冷藏，最好独立一个隔层存放，避免和其他食物放在一起，以免串味。

　　3、如果是超过3个月以上时间的保存，建议放冰箱的冷冻室密封保存。可以在放入冷冻室之前套上2只塑料袋并密封好。

　　4、如果家里冰箱没有多余的空格层，或者没有密封性好的茶叶罐用来保存安吉白茶时，也可以把其放到暖水瓶里保存。保存前先用食品专业袋密把安吉白茶封包装好后放到暖水瓶里，密封好瓶口再放到干燥通风，没有阳光直射的位置存放，记住要远离有异味的环境哦。

　　可能很多人都认为安吉白茶属于白茶，用的都是白茶的保存方法。通过本文的介绍，茶友可以更好地保存安吉白茶，并且保存好安吉白茶中的原本口感。

日本煎茶与中国绿茶有什么区别？日本煎茶与中国绿茶的区别介绍

绿茶是在世界上比较常见的茶叶品种，同时也是我国的六大茶叶种类之一，绿茶在中国的饮茶文化中历史久远，已经成为中国人日常生活中不可缺少的一种茶叶。日本的茶艺在世界上很发达。日本抹茶是如今在世界上认可率比较高的一种茶。但是你知道吗？在日本还有一种茶叶也非常受欢迎，那就是日本煎茶。说起日本煎茶，有不少人会联想到中国绿茶。那么，这两种茶叶之间有什么区别呢？下面我们就来了解一下吧。

日本煎茶与中国绿茶有什么区别？日本煎茶与中国绿茶的区别介绍
日本煎茶

日本煎茶和中国绿茶的区别介绍

不少中国人认为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交流得到的体会。

在日本，多数家庭日常喝的茶是煎茶，属于绿茶。在家里喝抹茶的人几乎没有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。

日本生产的茶叶，90%以上是煎茶。消费量最高的也是煎茶。

日本煎茶与中国绿茶的区别是杀青方法不同，煎茶通过蒸青杀青。干茶颜色深，味道更鲜醇。

日本煎茶制造过程中有切断茶叶的工艺，所以茶叶的形状不像中国绿茶那样完整，泡日本煎茶一定要用带有滤网的茶具。

我在北京教日本人中国茶叶知识。介绍中国绿茶的时候，就拿它和日本绿茶(煎茶)进行比较。比如，中国的绿茶不像日本茶，它没有切断，所以把茶叶直接放在玻璃杯里冲泡后就能喝，不用特殊的茶具也可以泡，很方便。看着玻璃杯里冲泡的叶片，也很漂亮。常接触中国茶的日本人会觉得西湖龙井茶的味道比较淡，所以会放多一些茶叶或者用盖碗泡，这样更符合日本人的口味。

我认为，更多地了解日本茶(外国茶)和它们的饮用方法，有助于更充分地认识中国茶的特征。

以上就是关于日本煎茶和中国绿茶的区别介绍。希望中国茶文化在国外有更大的发展，中国茶的品质特征能被更多人了解和喜爱。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。