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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶昨天，笔者从安吉县农业局了解到，该局茶叶站于3月初和北京国纲华辰（杭州）律师事务所达成合作，委托对方负责代理茶叶站在浙江、江苏、安徽等地区的商标维权，维护 “安吉白茶”地理标志证明商标专用权，稳步推动“安吉白茶”证明商标的申请和使用工作，打击非法侵权行为，宣传和提升“安吉白茶”品牌。
“时间一直持续到2018年。”安吉县白茶办市场监管科副科长曾莉莉说，“安吉白茶”地理标志证明商标的持有人为安吉县农业局茶叶站，随着安吉白茶越来越被市场接受和认可，影响力与日俱增，因而假冒安吉白茶及侵犯安吉白茶证明商标的现象十分严重，在全国范围内均有侵权行为发生，尤其在浙江、安徽、江苏、上海等地更为突出。
根据合同规定，北京国纲华辰（杭州）律师事务所将主持并直接参与市场调查、购物公证或工商、公安举报、发律师函、谈判、和解和参加诉讼等维权活动。
今年维权重点区域是长三角一带。”曾莉莉说，打击的主要侵权形式是擅自印制、销售安吉白茶包装盒。目前对安徽和江苏已开展侵权调查，并且已通过合法程序取得侵权证据，正式启动安吉白茶的维权工作。
据了解，北京国纲华辰（杭州）律师事务所在商标维权方面比较专业，此次与茶叶站的合作是全风险代理，即由律师事务所自行垫付全部维权费用。“这样能够促进对方在最大程度上做好维权工作。”曾莉莉说。
“有了专业机构在县外维权，安吉白茶协会将集中精力在县内开展维权行动。”安吉县白茶办专职副主任方旭东介绍，去年协会处理了两件维权案件，今年安吉白茶即将开采，协会将继续加大侵权行为的打击，加强品牌保护，提高安吉白茶的品牌价值、知名度和美誉度。
都匀毛尖的“后世博经济”时代
都匀毛尖的“后世博经济”时代
2010上海世博会作为一次世界性的科技文化“奥林匹克盛会”，这一世纪性的宣言汇集各国人民在世博会上的真知灼见，承载人们对全球未来合作与人类未来发展的深邃思考和广泛共识。本次世博会主题为“城市，让生活更美好”，“城市”、“生活”、“美好”三个关键词蕴含着人类对生活的无限梦想。于是，众多一线茶叶品牌抓住这一历史性机遇，组成以世博十大名茶的身份登上世博舞台，成为世博会的一道道亮丽风景。
“都匀毛尖”作为贵州惟一中国世博十大名茶之一，代表贵州绿茶登上了这一世界平台，在上海世博会即将完美落幕之际，“都匀毛尖”如何做好后世博经济，发挥好“都匀毛尖”的后世博效应，为都匀乃至贵州茶产业发展起到积极的推动作用，意义十分重大。
“后世博经济”体现为世博会结束后，持续不断地对其品牌认知度和美誉度的强大拉动力，从而从长远上推动该品牌的发展。相关人士认为，上海世博会的后续影响将会保持10年～15年，并对长三角产业的发展产生显著的导向作用，对相关行业的发展起到巨大拉动作用，当然茶叶也不例外。从更实际的层面来说，都匀毛尖通过世博会这个世界平台，向世界展示贵州的好山好水好茶，赢得了都匀毛尖在中国名茶中的强大地位。同时，这也将是上海世博会后，都匀政府加快茶叶产业发展战略的重要举措。
“都匀毛尖”这一举措充分向世界展示了“都匀毛尖”的文化、工艺技术，还让世界游客认识了贵州茶叶，了解了“都匀毛尖”。
因此，茶叶业界人士不仅佩服都匀市委、市政府的敏锐目光，更为其敏锐目光背后开放的市场观念而折服。“得先机者得天下”，这一中国古训将成为都匀毛尖茶产业做大做强的见证。
虽然都匀毛尖抓住了这一商机，同时，后世博经济也必将为都匀毛尖品牌带来巨大的商机。但是，“凡事预则立，不预则废。”如果只是看热闹般了解世博会将给都匀毛尖茶产业带来的巨大拉动作用，而没有深入地思考如何利用这一机遇的话，商机将会擦肩而过。政府、茶叶企业的领导和管理者要尽快把“后世博经济”的概念纳入思考的范畴，用战略的眼光洞察上海世博会将为都匀毛尖茶叶产业带来的巨大商机，以便尽早行动，进而在未来的商战中赢得更大的主动权。
值得欣喜的是，都匀的茶企业们开始思考上海世博会对都匀毛尖的拉动作用，从而如何在“后世博经济”中分一杯琼浆。特别是都匀毛尖茶集团有限公司，已经开始为都匀毛尖的“后世博经济”跃跃欲试了。前不久，都匀毛尖茶集团公司召集了都匀10多家茶叶企业，召开了提升都匀毛尖品牌形象的讨论会，并一致同意都匀毛尖统一包装、统一形象。如今，都匀毛尖茶集团公司已启动了包装设计的招投标工作，一切提升都匀毛尖新形象的工作正在有条不紊地展开。
要想迅速提升品牌影响力，一定要与时俱进，善于捕捉各种当下热点事件，不断创新，并不断借助热点事件制造话题宣传出去。“都匀毛尖”上海世博会充分向世界展示了“都匀毛尖”的文化、工艺技术，还让世界游客认识了贵州茶叶，了解了“都匀毛尖”。做品牌并不是只花钱，当品牌建设累积到一定阶段，就会有“溢出效应”，从而为企业带来源源不断的市场销路和现金流。
后世博经济给“都匀毛尖”带来的不仅仅是一些良性影响，更多的是一种营销方面的启示，促进都匀茶叶产业快速、持续地发展。（王文忠）
炎炎夏日里绿茶贮藏要注意几大“避”诀
炎炎夏天，一杯热的绿茶，不仅能使人暑热顿消，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的感觉。喝绿茶虽好，但绿茶在夏季却不易贮藏，存放时应注意以下几点：
1.避高温
夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，容易陈化变质。
2.避异味
夏季物品在高温下易散发自身的气味,使绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。
所以，绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
3.避光线
夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶
4.避氧气
绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。
5.避湿气
夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。绿茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加，当含水量超过8%以上时，绿茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。
因此，夏季贮藏绿茶时，应放在阴凉干燥处。最好的是将茶叶装在密封容器内，然后放入冰箱低温保存。
福建名茶--罗源七境堂绿茶
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福建名茶--罗源七境堂绿茶
七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。据传，当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境（“境”当时系自然村划分的单位）的群众，募资合建的泰山庙，称为“七境堂”。七境堂生产的茶叶称为“正七境堂茶”，以七境堂生产的茶叶为主，并入部分红塔、飞竹、霍口的茶叶，称之“七境茶”。
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